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楼主:清清的风1973

[面食面点] 红豆沙糯米糍,初次试验成功! [复制链接]

发表于 2013-7-3 23:58 |显示全部楼层
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看起来好好吃的样子
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发表于 2013-7-4 00:11 |显示全部楼层
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LZ的豆沙做的真好

发表于 2013-7-4 00:20 |显示全部楼层
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馋人啊。

发表于 2013-7-4 01:49 |显示全部楼层
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tidybear 发表于 2013-7-3 22:53
l口水?水磨糯米粉哪里买呢?

华人店就有

发表于 2013-7-4 11:38 |显示全部楼层
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LZ厉害红豆沙都自己做

发表于 2013-7-4 13:35 |显示全部楼层
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这个看上去好棒~~~收藏~~手痒~~~
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发表于 2013-7-4 14:15 |显示全部楼层
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很美的样子

发表于 2013-7-4 14:58 |显示全部楼层
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如果想用奶黃的話要怎弄?

发表于 2013-7-4 16:11 |显示全部楼层
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很像驴打滚

发表于 2013-7-4 18:37 |显示全部楼层
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技术不错啊

发表于 2013-7-4 21:12 |显示全部楼层
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发表于 2013-7-4 21:13 |显示全部楼层
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不错, 改天也试试

发表于 2013-7-4 21:39 |显示全部楼层
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baobaoface 发表于 2013-7-4 10:38
LZ厉害红豆沙都自己做

其实这个听起来觉得难,做起来非常简单,只要有耐心和时间
做美好的人,过更好的生活!

发表于 2013-7-4 21:42 |显示全部楼层
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shiziqishi 发表于 2013-7-4 15:11
很像驴打滚

这个款,是技术含量较低的造型,把黄豆炒熟,打成粉,做法中替代椰蓉就是驴打滚了,糯米糍常规的款是圆形的那个,做了两个觉得麻烦,就改卷状的了,做起来简单,吃起来实惠。哈!
做美好的人,过更好的生活!

发表于 2013-7-5 00:14 |显示全部楼层
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外面买的红豆沙都不好吃啊!!!

发表于 2013-7-5 00:17 |显示全部楼层
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看来要学这个了
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发表于 2013-7-5 00:27 |显示全部楼层
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不错!

发表于 2013-7-5 00:28 |显示全部楼层
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发表于 2013-8-29 02:48 |显示全部楼层
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哎呀,超喜欢,口水ing

发表于 2013-8-29 08:55 来自手机 |显示全部楼层
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好吃啊

发表于 2013-8-29 12:30 |显示全部楼层
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学习了
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发表于 2013-8-29 12:33 |显示全部楼层
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白白胖胖, 和你头像的猫咪一样

发表于 2013-8-29 14:35 |显示全部楼层
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学习

2014年度奖章获得者

发表于 2013-8-29 14:40 |显示全部楼层
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很不错

发表于 2013-8-29 19:32 |显示全部楼层
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发表于 2013-8-29 20:29 |显示全部楼层
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清清的风1973 发表于 2013-7-3 21:27
简易版的红豆沙:
1斤红豆(红豆要事先挑出坏的豆子,否则影响口感)+半斤水+4两冰糖或白糖+少许盐(可以 ...

请教楼主,那个红豆煮了以后要去皮吗?
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发表于 2013-8-29 23:15 |显示全部楼层
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楼主,好吃,来一快

发表于 2013-9-3 00:21 |显示全部楼层
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2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2013-9-3 00:26 |显示全部楼层
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谢谢,有空试一下

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Serenity + 6 感谢分享

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发表于 2013-9-3 00:34 |显示全部楼层
此文章由 tlhfree 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 tlhfree 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我蒸过,但是不知道为什么糯米粉蒸不熟,粉和水还分层了

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