新足迹

 找回密码
 注册

精华好帖回顾

· 悉尼FORSTER自驾游攻略(完全版) (2006-6-8) woodgreen · Vivid Sydney終於完了, 上幾張不一樣的! (2016-6-20) silvia
· 这算不算是假冒名牌? (2008-11-7) 西式唐人 · 新南威尔士大学校园一瞥 (2008-8-9) patrickzhu
Advertisement
Advertisement
楼主:annie6252

[面食面点] 不知道会不会有人想买 水饺的 [复制链接]

发表于 2013-6-14 16:11 |显示全部楼层
此文章由 annie6252 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 annie6252 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
vicki2011 发表于 2013-6-14 15:09
我都买得黄皮。白得确实不好吃。

大家知道这黄皮为什么是黄的呢?加了鸡蛋? ...

黄的是混沌皮,水饺皮都是白的吧。
Advertisement
Advertisement

发表于 2013-6-14 16:13 |显示全部楼层
此文章由 vicki2011 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 vicki2011 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
annie6252 发表于 2013-6-14 16:11
黄的是混沌皮,水饺皮都是白的吧。

吃起来都一样啊,混沌也可以吃不带汤的。

发表于 2013-6-14 16:14 |显示全部楼层
此文章由 saturday09 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 saturday09 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我以前就在clayton附近买过私人做的水饺,是探亲父母临时的供应。挺不错的,买三合以上可以自己点要什么馅的。价钱共道,比超市买的好吃多了。

现在仍很怀念。

发表于 2013-6-14 16:16 |显示全部楼层
此文章由 annie6252 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 annie6252 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
vicki2011 发表于 2013-6-14 15:13
吃起来都一样啊,混沌也可以吃不带汤的。

自己吃哪个好吃就吃哪个,一般水饺皮比较厚点,馄饨就薄,我儿子喜欢吃馄饨,他说那个皮软好吃。

发表于 2013-6-14 16:18 |显示全部楼层
此文章由 rico_sydney 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 rico_sydney 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
菠菜 发表于 2013-6-14 14:51
看LZ的馅料还挺特别的

我家一般就是猪肉白菜,猪肉茴香,牛肉芹菜,韭菜鸡蛋这几种饺子 ...

北方人?

发表于 2013-6-14 16:19 |显示全部楼层
此文章由 黑芝麻狐儿 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 黑芝麻狐儿 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
饺子如果真的注重品质,算下来成本一点不便宜,卖贵了没人要,便宜了还不值人工钱,除非能走量。

而且速冻过的私方水饺也不好吃了,新鲜的又基本没法送……
Cozi的麻麻、Yuki的婆婆
Advertisement
Advertisement

发表于 2013-6-14 16:20 |显示全部楼层
此文章由 菠菜 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 菠菜 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
rico_sydney 发表于 2013-6-14 15:18
北方人?

北方人,呵呵

发表于 2013-6-14 16:22 |显示全部楼层
此文章由 菠菜 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 菠菜 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
LZ是南方人,还用外面卖的皮,那俺就不捧场了哈

如果是东北人、北京人、河北人,果断订货

嘿嘿,俺现在懒的自己动手包了

发表于 2013-6-14 16:24 |显示全部楼层
此文章由 annie6252 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 annie6252 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
菠菜 发表于 2013-6-14 15:22
LZ是南方人,还用外面卖的皮,那俺就不捧场了哈

如果是东北人、北京人、河北人,果断订货

发表于 2013-6-14 16:25 |显示全部楼层
此文章由 菠菜 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 菠菜 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
saturday09 发表于 2013-6-14 15:14
我以前就在clayton附近买过私人做的水饺,是探亲父母临时的供应。挺不错的,买三合以上可以自己点要什么馅 ...

你说的这个好像是徐指家的叔叔阿姨吧
他家东北滴,饺子贼拉好吃

上次撺掇老公打电话订货,结果人家正好在机场送行,郁闷死我了

发表于 2013-6-14 16:28 |显示全部楼层
此文章由 菠菜 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 菠菜 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
cathyruining83 发表于 2013-6-14 15:10
说的太对了!!!
我们北方的水饺皮的确是讲究这个的,吃起来非常好吃,不像这边很多饭店的水饺皮厚的能 ...

口水啊,猪肉酸菜。。。正好周末啦,明天我也要包

对了,你家素三鲜都是哪三样啊?
Advertisement
Advertisement

发表于 2013-6-14 16:35 |显示全部楼层
此文章由 syd 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 syd 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
有卖哈尔滨饺子的吗?

发表于 2013-6-14 16:37 |显示全部楼层
此文章由 hyue68 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 hyue68 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
syd有好多人做,然后卖

发表于 2013-6-14 16:39 |显示全部楼层
此文章由 SISIMAMA 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 SISIMAMA 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
annie6252 发表于 2013-6-14 14:55
买皮也不贵,那皮也蛮好吃的

请问什么牌子的皮?

发表于 2013-6-14 16:45 |显示全部楼层
此文章由 Junko 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Junko 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
sesia 发表于 2013-6-14 14:43
WWS美味韭菜虾仁水饺,18个,不特价的时候7刀。楼主你有啥优势?

在冷冻的地方放着吗,我怎么没找到

发表于 2013-6-14 16:47 |显示全部楼层
此文章由 click 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 click 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
lz饺子皮用外面买的,怎么能说纯手工的呢?想买手工包的饺子的人,基本不会买的。
Advertisement
Advertisement

发表于 2013-6-14 16:49 |显示全部楼层
此文章由 annie6252 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 annie6252 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
SISIMAMA 发表于 2013-6-14 15:39
请问什么牌子的皮?

味香

2013年度奖章获得者 2016年度奖章获得者 2021年度勋章获得者 2017年度勋章 2018年度勋章 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2013-6-14 16:49 |显示全部楼层
此文章由 onlysesia 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 onlysesia 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
teiyuau 发表于 2013-6-14 15:45
在冷冻的地方放着吗,我怎么没找到

在海鲜的冷冻柜里。通常在海产柜台附近。
浪费食物可耻

发表于 2013-6-14 16:52 |显示全部楼层
此文章由 jhua4597 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jhua4597 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
小吃店的手工水饺大概是$7.50-$9一份(一打),他们外卖大概是$6.50 20个。

LZ的定价估计也是这个范围吧。

发表于 2013-6-14 16:55 |显示全部楼层
此文章由 Junko 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Junko 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
sesia 发表于 2013-6-14 15:49
在海鲜的冷冻柜里。通常在海产柜台附近。

谢谢

发表于 2013-6-14 17:07 |显示全部楼层
此文章由 click 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 click 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
jhua4597 发表于 2013-6-14 15:52
小吃店的手工水饺大概是$7.50-$9一份(一打),他们外卖大概是$6.50 20个。

LZ的定价估计也是这个范围吧。 ...

那还赚什么钱啊。
100个卖$32。
从洗菜,活馅到包完,1个小时算快了吧。还是买的皮,+肉+菜的成不,估计成本去一半吧。

Advertisement
Advertisement

发表于 2013-6-14 17:16 |显示全部楼层
此文章由 qiangzi1999 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 qiangzi1999 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
yeeyi上一直有家庭卖手工做的水饺,以前经常买,我觉得比超市买的速冻水饺好吃,超市买的皮厚馅儿小,不过最近妈妈在,妈妈牌饺子最好吃,什么时候妈妈要是回国我们就只能买了

发表于 2013-6-14 17:17 |显示全部楼层
此文章由 佳音妈 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 佳音妈 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
YEEYI哪家?

发表于 2013-6-14 17:18 |显示全部楼层
此文章由 渔妇 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 渔妇 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
明天包饺子

发表于 2013-6-14 17:24 |显示全部楼层
此文章由 hmjsmile 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 hmjsmile 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
lz能控制成本就能做啦

发表于 2013-6-14 17:33 |显示全部楼层
此文章由 annie6252 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 annie6252 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
谢谢各位讨论
Advertisement
Advertisement

发表于 2013-6-14 17:39 |显示全部楼层
此文章由 zhxixi 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 zhxixi 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
LZ至少要自己弄皮吧。

味道好吃,会有人来的

发表于 2013-6-14 17:39 |显示全部楼层
此文章由 mikiseki 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 mikiseki 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
cathyruining83 发表于 2013-6-14 15:10
说的太对了!!!
我们北方的水饺皮的确是讲究这个的,吃起来非常好吃,不像这边很多饭店的水饺皮厚的能 ...

有一次跟同事去south melbourne哪儿一个地方吃水饺皮厚的吓死人。。。结果同事还说“我最喜欢厚皮的啦”瞬间无语

发表于 2013-6-14 17:40 |显示全部楼层
此文章由 annie6252 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 annie6252 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
zhxixi 发表于 2013-6-14 16:39
LZ至少要自己弄皮吧。

味道好吃,会有人来的

好吧,让我先学着做皮,有人愿意教我吗?

发表于 2013-6-14 17:43 |显示全部楼层
此文章由 zhxixi 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 zhxixi 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
annie6252 发表于 2013-6-14 16:40
好吧,让我先学着做皮,有人愿意教我吗?

我也不会,只会擀皮。因为以前在奶奶家,我就干这个。

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部