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楼主:幸运猫

[甜品烘焙] 手工小饼干，没有比这个更简单的了，做法在6楼 [复制链接]

C罗的C

皮靴族

发表于 2013-5-22 14:23 |显示全部楼层

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不错哦，小饼干，看着就想吃

悉水长流

草鞋族

发表于 2013-5-22 14:24 |显示全部楼层

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好想吃啊

yann

银靴族

发表于 2013-5-22 14:32 |显示全部楼层

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这个要好好学习。

rita9594

皮靴族

发表于 2013-5-22 15:02 |显示全部楼层

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MARK

baobaoface

皮靴族

发表于 2013-5-22 15:13 |显示全部楼层

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裱花袋哪里买？？？

幸运猫

铜靴族

发表于 2013-5-22 15:27 |显示全部楼层

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baobaoface 发表于 2013-5-22 14:13
裱花袋哪里买？？？

woolworth和coles都有售，像这两款饼干，直接用保鲜袋就可以了，剪个小口就可以挤啦，又不需要花样

在家烘焙，我家在南澳

baobaoface

皮靴族

发表于 2013-5-22 15:31 |显示全部楼层

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幸运猫发表于 2013-5-22 14:27
woolworth和coles都有售，像这两款饼干，直接用保鲜袋就可以了，剪个小口就可以挤啦，又不需要花样

...

好的谢谢啊~不过澳洲超市我没见过保鲜袋。都是保鲜膜~~

幸运猫

铜靴族

发表于 2013-5-22 15:31 |显示全部楼层

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littlemouse 发表于 2013-5-22 13:02
有几个问题想问幸运猫：
1。糖粉是什么？
2。裱花带去哪里买？英文叫什么？

糖粉icing sugar，or icing mixture
裱花袋piping bag， woolworth 和coles都有
低筋粉在老外超市都叫cake flour，我在华人超市买的，低筋小麦粉
细砂糖caster sugar

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在家烘焙，我家在南澳

幸运猫

铜靴族

发表于 2013-5-22 15:32 |显示全部楼层

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baobaoface 发表于 2013-5-22 14:31
好的谢谢啊~不过澳洲超市我没见过保鲜袋。都是保鲜膜~~

有的，可以买sandwich bag.

在家烘焙，我家在南澳

xiamm

布鞋族

发表于 2013-5-22 15:32 |显示全部楼层

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I will try this.

littlemouse

皮靴族

发表于 2013-5-22 16:35 |显示全部楼层

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幸运猫发表于 2013-5-22 14:31
糖粉icing sugar，or icing mixture
裱花袋piping bag， woolworth 和coles都有
低筋粉在老外超市都叫cak ...

谢谢幸运猫！今天分都加光了，明天回来给你加分！

红烧鸡翅

皮靴族

发表于 2013-5-22 16:35 |显示全部楼层

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好吃又方便

gongse

木屐族

发表于 2013-5-22 17:57 |显示全部楼层

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Thanks for sharing. I will try it this weekend

he275

金靴族

发表于 2013-5-22 21:40 |显示全部楼层

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美味春卷

皮靴族

发表于 2013-5-22 21:52 |显示全部楼层

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刚刚两种都做了，太太好吃了！大人孩子都抢着吃！

幸运猫

铜靴族

发表于 2013-5-22 22:54 |显示全部楼层

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美味春卷发表于 2013-5-22 20:52
刚刚两种都做了，太太好吃了！大人孩子都抢着吃！

简单好吃，性价比高！我每周都做好几种不同的饼干，把家里的饼干罐都放满！我又看中了一个饼干方子，等这几罐吃完了，再做几个新方子。

在家烘焙，我家在南澳

美味春卷

皮靴族

发表于 2013-5-23 07:39 |显示全部楼层

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幸运猫发表于 2013-5-22 21:54
简单好吃，性价比高！我每周都做好几种不同的饼干，把家里的饼干罐都放满！我又看中了一个饼干方子，等这 ...

太好了,我就跟着你学了

玟雨

木屐族

发表于 2013-5-23 23:29 |显示全部楼层

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mark 感觉很适合入门做的～～～

幸运猫

铜靴族

发表于 2013-5-24 14:41 |显示全部楼层

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玟雨发表于 2013-5-23 22:29
mark 感觉很适合入门做的～～～

烘焙入门非饼干莫属喽！我常带着三岁半的大儿子一起坐，打发时间。

在家烘焙，我家在南澳

shannonlin

皮靴族

发表于 2013-5-24 14:46 |显示全部楼层

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sinojuju

皮靴族

发表于 2013-5-24 14:48 |显示全部楼层

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mark

幸福羽儿

皮靴族

发表于 2013-5-24 14:49 |显示全部楼层

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看着就觉得酥酥脆脆好好吃~

jltc

皮靴族

发表于 2013-5-24 14:50 |显示全部楼层

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幸运猫发表于 2013-5-21 21:49
做法来了！

你的量度是用的g，是秤出来的吗？
能换算成cup和tsp吗？

HappyShalala

皮靴族

发表于 2013-5-24 14:58 |显示全部楼层

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收藏，有时间试试看。看着就很好吃。

CelinaChen

皮靴族

发表于 2013-5-24 15:00 |显示全部楼层

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谢谢，周末也试试！

HappyRain

皮靴族

发表于 2013-5-24 15:13 |显示全部楼层

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mark，回头试试

幸运猫

铜靴族

发表于 2013-5-24 21:03 |显示全部楼层

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jltc 发表于 2013-5-24 13:50
你的量度是用的g，是秤出来的吗？
能换算成cup和tsp吗？

我用的厨房秤，参考的方子是用的秤

在家烘焙，我家在南澳

ansonltt

银靴族

发表于 2013-5-24 23:18 |显示全部楼层

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Mark

gracejj

铜靴族

发表于 2013-5-24 23:26 |显示全部楼层

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好吃

可爱的女人

铜靴族

发表于 2013-5-25 00:29 |显示全部楼层

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这个要学起来

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