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楼主:baobaoface

[面食面点] 请教大家面包的吃法 [复制链接]

piaoxiang

皮靴族

发表于 2013-5-11 23:41 |显示全部楼层

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我在面包上抹豆腐乳，呵呵！女儿也带去学校做午餐。

baobaoface

皮靴族

发表于 2013-5-11 23:53 |显示全部楼层

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piaoxiang 发表于 2013-5-11 22:41
我在面包上抹豆腐乳，呵呵！女儿也带去学校做午餐。

哇还真特别.要先烤一下吗，只抹腐乳吗？没其他了吗

piaoxiang

皮靴族

发表于 2013-5-12 10:22 |显示全部楼层

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baobaoface 发表于 2013-5-11 22:53
哇还真特别.要先烤一下吗，只抹腐乳吗？没其他了吗

烤不烤都没所谓，话说我是懒妈...

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baobaoface

皮靴族

发表于 2013-5-12 11:08 |显示全部楼层

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piaoxiang 发表于 2013-5-12 09:22
烤不烤都没所谓，话说我是懒妈...

有创意

missdrafter

金靴族

发表于 2013-5-12 23:08 |显示全部楼层

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carrieyee 发表于 2013-5-11 20:48
能给个详细的给个量吗？多少克面粉，多少勺yeast之类

抱歉回帖不及时。我做面包放料都是目测的，本想今天把平时放的料给称出来，给你一个具体值，结果很长时间没有露面的电子秤怎么也翻不出来了，只好估计了。我用的小咖啡杯装的面粉，这个咖啡杯是外面咖啡店经常用的浅一些的杯子，6杯面粉（不是很满，因为每次舀面粉，都是图方便，所以不会舀得特满），大概600克，然后大概100ml的水，1.5勺的yest，就是配套的那个粉红的勺子。这个量的面粉我用面包机时把它归于L size。这样解释不知道能不能有所帮助，其实水放多少，面包机盖打开可以看见，我一般都是水多加面，面多加水。

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baobaoface

皮靴族

发表于 2013-5-12 23:50 |显示全部楼层

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cannysh 发表于 2013-5-11 22:40
我在学校canteen帮忙的时候学了一招，就是面包上涂罐头的spagetti,撒bacon,cheese进烤箱。。。 ...

罐头的spagetti？请问是啥

gulyxxf

皮靴族

发表于 2013-5-12 23:53 |显示全部楼层

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用油炸土司, 很好吃.

cannysh

皮靴族

发表于 2013-5-13 19:03 |显示全部楼层

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baobaoface 发表于 2013-5-12 22:50
罐头的spagetti？请问是啥

就是罐头装的，打开就可以吃的，tomato sauce + pasta,但是长面条

。。。。。

mia7

皮靴族

发表于 2013-5-13 23:01 |显示全部楼层

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Croque-Monsieur！！！！！！！！！！！！！！！！

baobaoface

皮靴族

发表于 2013-5-13 23:02 |显示全部楼层

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mia7 发表于 2013-5-13 22:01
Croque-Monsieur！！！！！！！！！！！！！！！！

有图片吗，请问是啥东西

mia7

皮靴族

发表于 2013-5-13 23:07 |显示全部楼层

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baobaoface 发表于 2013-5-13 22:02
有图片吗，请问是啥东西

吐司先生www

Google一下就有图片了。法式热三明治。还有Croque Madame吐司女士～笑～

网上做法很详细的说～我个人很喜欢～

ycnang

银靴族

发表于 2013-5-13 23:19 |显示全部楼层

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我喜欢先烤好，然后抹黄油，再抹一层vegemite

太太太太太太太太太太太太太太太好吃了...

赞赞赞

瞌睡兔

木屐族

发表于 2013-5-13 23:26 |显示全部楼层

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除了大家说的，我还喜欢烤好了后抹tuna+mayu
我老公喜欢夹豆豉鲮鱼或红油榨菜肉丝

baobaoface

皮靴族

发表于 2013-5-14 00:22 |显示全部楼层

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ycnang 发表于 2013-5-13 22:19
我喜欢先烤好，然后抹黄油，再抹一层vegemite 太太太太太太太太太太太太太太太好吃了...
...

哈哈我没吃过啊VEGEMITE啊，大家都说难吃

baobaoface

皮靴族

发表于 2013-5-14 00:23 |显示全部楼层

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瞌睡兔发表于 2013-5-13 22:26
除了大家说的，我还喜欢烤好了后抹tuna+mayu
我老公喜欢夹豆豉鲮鱼或红油榨菜肉丝 ...

哈哈哈哈哈哈你老公很中式嘛！我也试试加TUNA！谢谢哦

ycnang

银靴族

发表于 2013-5-14 00:24 |显示全部楼层

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baobaoface 发表于 2013-5-13 23:22
哈哈我没吃过啊VEGEMITE啊，大家都说难吃

建议尝试一下，臭豆腐也是爱的人很爱，讨厌的人想吐。说不定你能接受哦

小香香

布鞋族

发表于 2013-5-14 01:02 |显示全部楼层

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可以放香蕉和蜂蜜啊

珍珠子

木屐族

发表于 2013-5-14 08:44 |显示全部楼层

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草莓醬

XIAOTUDOU

白金靴族

发表于 2013-5-14 09:37 |显示全部楼层

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我把估计吃不完的面包2片2片分装到小袋子里冷冻起来，要吃的时候提前一点拿出来就可以了，很方便。

baobaoface

皮靴族

发表于 2013-5-14 10:16 |显示全部楼层

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XIAOTUDOU 发表于 2013-5-14 08:37
我把估计吃不完的面包2片2片分装到小袋子里冷冻起来，要吃的时候提前一点拿出来就可以了，很方便。 ...

哈我看鬼佬也是放冷藏室的

qiangzi1999

皮靴族

发表于 2013-5-14 10:33 |显示全部楼层

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泡鸡蛋液然后少油煎一下，很好吃的

qiangzi1999

皮靴族

发表于 2013-5-14 10:34 |显示全部楼层

刚看见前面好几位已经提过这种方法了，真是英雄所见略同呀

Piscator

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2013-5-14 10:48 |显示全部楼层

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当然是黄油+vege

mite

sunnyclh1211

金靴族

发表于 2013-5-14 11:11 |显示全部楼层

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放toast 烘一下直接吃

baobaoface

皮靴族

发表于 2013-5-17 10:13 |显示全部楼层

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sunnyclh1211 发表于 2013-5-14 10:11
放toast 烘一下直接吃

哈哈你吃得挺简单的

ttcat

铜靴族

发表于 2013-5-17 10:57 |显示全部楼层

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我喜欢把花生酱和巧克力酱混合在一起抹在吐司上，然后再夹一片cheese slice。
好吃。

alvin0827

布鞋族

发表于 2013-5-17 11:34 |显示全部楼层

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都可以的，谢谢

cynosure

铜靴族

发表于 2013-5-17 11:38 |显示全部楼层

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左手面包右手刀，前面放个黄油包

sunnyclh1211

金靴族

发表于 2013-5-17 12:31 |显示全部楼层

baobaoface 发表于 2013-5-17 10:13
哈哈你吃得挺简单的

早上没时间，只能这样吃了

多喝水，多喝水

ayu雯

皮靴族

发表于 2013-5-17 19:21 |显示全部楼层

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我喜欢夹肉松吃(monkey22)

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