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楼主:马二小

[其他] 一碗让我半夜渴醒的越南粉，墨尔本的各位路过小心 [复制链接]

蓝蓝的海

木屐族

发表于 2013-5-3 16:18 |显示全部楼层

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看来还是家里做饭好啊。

郁闷

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禁止发言

发表于 2013-5-3 16:21 |显示全部楼层

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少在外面用餐

emuoil

皮靴族

发表于 2013-5-3 16:27 |显示全部楼层

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去查查血糖，可能得糖尿病了。

le0nwang

木屐族

发表于 2013-5-3 16:34 |显示全部楼层

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马二小发表于 2013-5-3 14:57
我说了，应该是量的问题。
国内不吃味精，当然也指的在家里。在外面吃东西，谁会拽过厨师问：你有么有放 ...

嗯嗯,您说的相当清楚了,我没有冒犯的意思,只是很好奇在国内就不吃味精了的人,我知道的都是出了国受国外人影响才不吃的.最后希望大家都健康.

Piscator

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禁止发言

发表于 2013-5-3 17:38 |显示全部楼层

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tinkerbell 发表于 2013-5-3 14:34
牛肉河粉只能吃早上的。到了下午肉汤用完了。店里就拿味精汤来充了。所以吃了容易口渴。 ...

又几个人把牛肉粉当早饭的

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9112001

金靴族

发表于 2013-5-3 23:27 |显示全部楼层

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冒这么大风险，干脆不吃越南饭店了

oonie

钻石靴族

发表于 2013-5-4 00:42 |显示全部楼层

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MSG overdose

xiaoxiaomt

臭鞋族

发表于 2013-5-4 00:53 |显示全部楼层

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我也有过赶水的经历，太难受了啊。

shangpin

白金靴族

发表于 2013-5-4 01:04 |显示全部楼层

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在墨尔本, 只去victoria st 那间吃，不口干。

HongKongChinese

布鞋族

发表于 2013-5-4 01:48 |显示全部楼层

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singboy 发表于 2013-5-3 13:15
记得以前看过一集NCIS，讲到有一种化学物质人吃了以后，就会感觉很口渴，不停喝水不停喝水，直到冲淡体液浓 ...

口渴的原因十有八九是味精放多了。

pangpangxie

木屐族

发表于 2013-5-4 10:44 |显示全部楼层

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味精放的多就容易口渴。越南人做菜放鸡精比中国人还恐怖

pangpangxie

木屐族

发表于 2013-5-4 10:45 |显示全部楼层

le0nwang 发表于 2013-5-3 15:34
嗯嗯,您说的相当清楚了,我没有冒犯的意思,只是很好奇在国内就不吃味精了的人,我知道的都是出了国受国外人 ...

我们家国内做饭我妈也不放味精

小猪顾

金靴族

发表于 2013-5-4 10:49 |显示全部楼层

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那个河粉汤就是味精汤

nikyxin

铜靴族

发表于 2013-5-4 11:01 |显示全部楼层

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太咸了也会这样，我在家吃饭婆婆做菜口味特别重，我经常睡觉前满肚子都是水还觉得口渴，我们家是没有味精的，鸡精都没有，所以只能是盐和豆瓣酱的功劳

火鸡的味道,在将要吃和吃第一口之间,已经是最高峰了.

erni

银靴族

发表于 2013-5-4 11:04 |显示全部楼层

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罂粟，会不会有放？

青柠

木屐族

发表于 2013-5-4 11:23 |显示全部楼层

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味精汤的功能

Y叔

版主

发表于 2013-5-4 16:03 |显示全部楼层

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shangpin 发表于 2013-5-4 00:04
在墨尔本, 只去victoria st 那间吃，不口干。

勇记？

OURS

布鞋族

发表于 2013-5-20 22:41 |显示全部楼层

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是眉江吧？他们家的汤那个鲜啊~~~~~~~」

kakaisadog

金靴族

发表于 2013-5-20 22:48 |显示全部楼层

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msg放多了自杀式经营

dandan

金靴族

发表于 2013-5-20 22:58 |显示全部楼层

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le0nwang 发表于 2013-5-3 14:28
我对谷氨酸钠即味精一直有个迷思,怎么我们在中国吃的好好的,到了国外就成毒了,是我们在国内不自觉,还是国外 ...

在国内未必吃的好好的。我在国内就很讨厌去外面吃饭，就是因为我对这些东西很敏感，在外面吃什么都不舒服！所以在国内普遍大家都喜欢去饭店的时候我就很少去。
大部分人不是过敏体质，在国内经常吃可能感觉不明显我想。

angelish

木屐族

发表于 2013-5-20 23:09 |显示全部楼层

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我每次吃越南河粉也是会渴的不得了，不过没LZ这么严重，河粉不管是在CITY还是在SPRINGVALE都是这样，汤里味精味是挺重的，为了汤鲜嘛，以后还是少吃

seaknows

草鞋族

发表于 2013-5-21 05:22 |显示全部楼层

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难怪觉得越南河粉的汤异常的鲜，难道是味精！
lz是不是说湄江啊？招牌白底绿字
不过说实话我觉得勇记的汤要更鲜，味道更好！

adduvs

木屐族

发表于 2013-5-21 06:05 |显示全部楼层

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我吃蜀香坊的火锅也有同样感觉喝多少水都觉得口干
吃的时候yi jing bu ting he shui le dou

卡落琳0000

水晶靴族

发表于 2013-5-21 08:19 |显示全部楼层

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还是在家吃饭最健康

jongmi

金靴族

发表于 2013-5-21 08:28 |显示全部楼层

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牛肉粉不一定都是味精吧，我吃了感觉不口干，但越南同事告诉我里面有其他化学物质吃多了不好，所以我现在最多一周一次了

相反一些中餐take away就很明显，吃了明显就口干，这种一般不会再光顾了

mikiseki

皮靴族

发表于 2013-5-21 08:40 来自手机 |显示全部楼层

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karaoke_oz 发表于 2013-5-3 14:00
msg放多了

我觉得也是

cindydundaszuji

银靴族

发表于 2013-5-21 09:57 |显示全部楼层

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我家附近的一个shopping centre两家中餐快餐，我老公喜欢其中一家的牛腩汤面，我一开始也挺喜欢的，后来尝了另一家的牛杂pho就再也不去第一家吃汤面了，汤头明显的第一家是硬调出来的，第二家是炖出来的。

jenny1994

银靴族

发表于 2013-5-21 12:06 |显示全部楼层

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外面吃好回家都要喝很多水

selinagys

皮靴族

发表于 2013-5-21 12:14 |显示全部楼层

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理解，那个难受啊。还是自己做的放心

angie1

木屐族

发表于 2013-5-21 12:21 |显示全部楼层

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記得以前有聽過很多越南河粉店的湯都是大包味精下去調味的，也不知是真是假。但版主的反應肯定是那碗味精加太多。

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