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楼主:欢乐谷

[面食面点] 参加活动--------河南卤面 [复制链接]

redfred

发表于 2013-4-13 17:55 |显示全部楼层
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欢乐谷 发表于 2013-4-13 16:41
全蛋面,没试过是那种真空包装那种吗?我要试试


不是真空包装吧 好像就是一般塑料袋包装的， 名字就叫全蛋面 有几个不同的牌子 一般中国店都有卖

蒸好了以后 吃起来比较筋道
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makiyo00

发表于 2013-4-13 17:56 |显示全部楼层
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哇 老乡得卤面 一定得顶贴！！

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jsolomon

发表于 2013-4-13 17:57 |显示全部楼层
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欢乐谷

发表于 2013-4-13 17:59 |显示全部楼层
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redfred 发表于 2013-4-13 16:55
不是真空包装吧 好像就是一般塑料袋包装的， 名字就叫全蛋面 有几个不同的牌子 一般中国店都有卖

蒸好了 ...

我知道了,是黄黄的叫全蛋面,白的叫上海面什么的是吧,谢谢!

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欢乐谷

发表于 2013-4-13 18:02 |显示全部楼层
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makiyo00 发表于 2013-4-13 16:56
哇 老乡得卤面 一定得顶贴！！

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binfen99

发表于 2013-4-13 18:06 |显示全部楼层
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欢乐谷 发表于 2013-4-13 16:33
都说腊八蒜要冬天才行,我这就是天热时候腌的. 你那就蒜吃吗

腊八蒜的确是冬天做的，腊月初八泡上，到大年三十刚好就饺子吃。我从没自己泡过这个呢。

豆角焖面我们不就蒜，但有时会在出锅前把碎拍碎了撒在面里一起拌一下。

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adduvs + 5 话说面跟蒜很配

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慢慢走,让灵魂跟上身体
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欢乐谷

发表于 2013-4-13 18:10 |显示全部楼层
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binfen99 发表于 2013-4-13 17:06
腊八蒜的确是冬天做的，腊月初八泡上，到大年三十刚好就饺子吃。我从没自己泡过这个呢。

豆角焖面我们不 ...

所以你那焖面平常吃也行,不用像我这还要挑日子

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Bubblegal

发表于 2013-4-13 18:21 |显示全部楼层
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学习

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小失意

发表于 2013-4-13 18:45 |显示全部楼层
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看上去很有食欲啊

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笨猫

发表于 2013-4-13 18:58 |显示全部楼层
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mymoumou

发表于 2013-4-13 19:02 |显示全部楼层
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我的最爱。。。。。。
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ljc

发表于 2013-4-13 19:20 |显示全部楼层
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欢乐谷

发表于 2013-4-13 19:25 |显示全部楼层
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笨猫 发表于 2013-4-13 17:58

感谢撒分!!

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梅花欢喜漫天雪

发表于 2013-4-13 19:42 |显示全部楼层
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又学了一招

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Agamemnon

发表于 2013-4-13 19:45 |显示全部楼层
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绝对爽的一碗面

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nnleung

发表于 2013-4-13 19:58 |显示全部楼层
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家乡味  LZ来一碗外卖吧
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yayahu66

发表于 2013-4-13 20:19 |显示全部楼层
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欢乐谷

发表于 2013-4-13 20:45 |显示全部楼层
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ljc 发表于 2013-4-13 18:20

感谢撒分!

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卡落琳0000

发表于 2013-4-13 21:00 |显示全部楼层
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这个一看就好吃好喝 搀啊'

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wuman

发表于 2013-4-13 21:09 |显示全部楼层
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欢乐谷 发表于 2013-4-13 15:32
我买压面机的经历不堪回首,先买了一个国内产的总是坏,前前后后换了3次, 最后一次在鬼佬店里自己都不好 ...

首先俺是祖籍河南洛阳，从小和奶奶长大，吃河南饭长大的，做法一样，也一样好吃吧 ，前天还吃了！第二，压面机一定要买意大利的！千真万确！

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wuman

发表于 2013-4-13 21:11 |显示全部楼层
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binfen99 发表于 2013-4-13 17:06
腊八蒜的确是冬天做的，腊月初八泡上，到大年三十刚好就饺子吃。我从没自己泡过这个呢。

豆角焖面我们不 ...

我自己没泡过，但是家人总泡，好吃啊！
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欢乐谷

发表于 2013-4-13 21:23 |显示全部楼层
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Agamemnon 发表于 2013-4-13 18:45
绝对爽的一碗面

非常感谢总是支持

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欢乐谷

发表于 2013-4-13 21:27 |显示全部楼层
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nnleung 发表于 2013-4-13 18:58
家乡味  LZ来一碗外卖吧

中! 我以前经常送外卖,记得要给小费呀

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欢乐谷

发表于 2013-4-13 22:21 |显示全部楼层
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wuman 发表于 2013-4-13 20:09
首先俺是祖籍河南洛阳，从小和奶奶长大，吃河南饭长大的，做法一样，也一样好吃吧 ，前天还吃了！第二， ...

有机会去洛阳看一看,真怀念那里的涮牛肚,爽辣!你不知道我当时在鬼子店里换压面机,当时的心情真是没法形容.

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9112001

发表于 2013-4-13 22:52 |显示全部楼层
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这面条让你做的---- 老帅了

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fengliu1234

发表于 2013-4-13 23:17 |显示全部楼层
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蒜不错
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lipingli

发表于 2013-4-13 23:45 |显示全部楼层
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面条蒸的时候不会粘吗？

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虞宅与美丽

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2013-4-14 00:06 |显示全部楼层
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楼主那个绿蒜是咋整的？

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欢乐谷

发表于 2013-4-14 00:07 |显示全部楼层
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lipingli 发表于 2013-4-13 22:45
面条蒸的时候不会粘吗？

就是蒸了才不会粘的,只是面条别太长了.

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juejing123

发表于 2013-4-14 00:13 |显示全部楼层
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