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楼主:aus2005

[煎炒炖煮] 老歌重弹-无油健康版糖醋小排 [复制链接]

发表于 2013-3-15 22:01 |显示全部楼层
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mxgong 发表于 2013-3-13 23:20
用空气炸锅,排骨炸一下在烧,更好吃。

糖醋排骨其实是要炸一下的,正好炸锅炸排骨不也用油。 ...

另一曲径通幽, 谢谢!

炸过的会香些,但是弊端是肉可能容易dry,个人意见,供参考。不过空气炸锅的确是个好宝贝。
唯一的疑问是,虽无油,但是高温空气循环是不是也会存在现在还未知的健康隐患。希望是杞人忧天,呵呵。
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发表于 2013-3-15 22:04 |显示全部楼层
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感谢鼓励加分的TX,真是很受鼓舞!

发表于 2013-3-15 22:53 |显示全部楼层
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排骨炒的时候也不放油哦

发表于 2013-4-21 19:09 |显示全部楼层
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ding

发表于 2013-4-21 19:16 |显示全部楼层
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挖!

发表于 2013-4-21 20:30 |显示全部楼层
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焯排骨的时候为什么不能用冷水
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发表于 2013-4-21 21:28 |显示全部楼层
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请问这排骨的小块是自己剁,还是卖肉的能帮剁呀?

发表于 2013-4-21 21:39 |显示全部楼层
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学习了

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