新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 解暑佳品-----盐菜回锅肉

精华好帖回顾
· 读书《半月谈》05/09下——感受《平凡的世界》纪念路遥诞辰60周年 (2009-5-13) Tiger_Karen	· 【参加活动之财年餐具秀】囤货癖&【AK小食堂】之晚餐（五）～宴客菜之主打虾兵蟹将锅 (2013-7-14) Agamemnon
· （2012三月行）No Rush!！I'm on Fiji Time！---八天完美斐济本岛+MANA之旅~（无敌攻略+详尽资讯+多图+真人照）完结！ (2012-3-20) bingzang	· 天天的2000和2001 (2004-12-16) sail

123 4 5 6 / 6 页下一页

楼主:欢乐谷

[煎炒炖煮] 解暑佳品-----盐菜回锅肉 [复制链接]

hmjsmile

铜靴族

发表于 2013-2-26 10:57 |显示全部楼层

此文章由 hmjsmile 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hmjsmile 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这个好！！！

xiaoyoutao

皮靴族

发表于 2013-2-26 11:07 |显示全部楼层

此文章由 xiaoyoutao 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xiaoyoutao 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Agamemnon

水晶靴族

发表于 2013-2-26 11:09 |显示全部楼层

此文章由 Agamemnon 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Agamemnon 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

馋啊

oopp1999

布鞋族

发表于 2013-2-26 11:47 |显示全部楼层

此文章由 oopp1999 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 oopp1999 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

云淡风轻

银靴族

发表于 2013-2-26 12:08 |显示全部楼层

此文章由云淡风轻原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者云淡风轻所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

太强大了，我昨天刚嗮完一盆咸黄瓜。下周好天就做这个试试。

Vi-大吃货集团

木屐族

发表于 2013-2-26 14:13 |显示全部楼层

此文章由 Vi-大吃货集团原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Vi-大吃货集团所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

晒菜。哈哈很好的想法呀。。学习

onlysesia

圣靴族

发表于 2013-2-26 14:56 |显示全部楼层

此文章由 onlysesia 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 onlysesia 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

上午买了菜，晒蔫了，抹盐进冰箱了。

淘淘寳寳

木屐族

发表于 2013-2-26 15:05 |显示全部楼层

此文章由淘淘寳寳原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者淘淘寳寳所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这个太强了

che0054

布鞋族

发表于 2013-2-26 15:20 |显示全部楼层

此文章由 che0054 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 che0054 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看起来真好吃

欢乐谷

皮靴族

发表于 2013-2-26 17:10 |显示全部楼层

此文章由欢乐谷原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者欢乐谷所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

云淡风轻发表于 2013-2-26 13:08
太强大了，我昨天刚嗮完一盆咸黄瓜。下周好天就做这个试试。

现在黄瓜也不贵,能否说说咸黄瓜的做法,本人就喜欢吃肉的时候,就些咸菜,先谢了.

欢乐谷

皮靴族

发表于 2013-2-26 17:16 |显示全部楼层

此文章由欢乐谷原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者欢乐谷所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

sesia 发表于 2013-2-26 15:56
上午买了菜，晒蔫了，抹盐进冰箱了。

动作真快呀,正好下星期天又热了,适于晾晒.很好奇,我想问一下,你是如何晒到外面的,有什么好办法吗?

甜甜妈

皮靴族

发表于 2013-2-26 17:20 |显示全部楼层

此文章由甜甜妈原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者甜甜妈所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

明年我也要晒

onlysesia

圣靴族

发表于 2013-2-26 17:26 |显示全部楼层

此文章由 onlysesia 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 onlysesia 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

欢乐谷发表于 2013-2-26 18:16
动作真快呀,正好下星期天又热了,适于晾晒.很好奇,我想问一下,你是如何晒到外面的,有什么好办法吗? ...

咦，我就是照葫芦画的瓢，也挂在晾衣绳上。

不过我是叶子朝上，好夹。

面干了就加点水，水多了就加点面粉

小猪顾

金靴族

发表于 2013-2-26 17:27 |显示全部楼层

此文章由小猪顾原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者小猪顾所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

欢乐谷

皮靴族

发表于 2013-2-26 17:29 |显示全部楼层

此文章由欢乐谷原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者欢乐谷所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

甜甜妈发表于 2013-2-26 18:20
明年我也要晒

今年也可以呀,看了天气预报,下星期很热的.

甜甜妈

皮靴族

发表于 2013-2-26 17:36 |显示全部楼层

此文章由甜甜妈原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者甜甜妈所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我在gc, 已经连续3周没有见过太阳了。

宝宝乖

皮靴族

发表于 2013-2-26 17:42 |显示全部楼层

此文章由宝宝乖原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者宝宝乖所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

成品很诱人，但是lz说的大象是什么来着

onlysesia

圣靴族

发表于 2013-2-26 17:45 |显示全部楼层

此文章由 onlysesia 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 onlysesia 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

怎样把大象放进冰箱？
第一步，把冰箱打开，第二步，把大象赶进去，第三步，把冰箱门关上。

唉，暴露年龄了。

欢乐谷

皮靴族

发表于 2013-2-26 17:45 |显示全部楼层

此文章由欢乐谷原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者欢乐谷所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

sesia 发表于 2013-2-26 18:26
咦，我就是照葫芦画的瓢，也挂在晾衣绳上。

不过我是叶子朝上，好夹。 ...

呵呵,我总想找些更简便的晾晒方法,以前我家的夹子都不够用,自从开始筛盐菜,这夹子多的豆腐盒放不下,改4升的冰激凌盒拉.

欢乐谷

皮靴族

发表于 2013-2-26 17:52 |显示全部楼层

此文章由欢乐谷原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者欢乐谷所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

sesia 发表于 2013-2-26 18:45
怎样把大象放进冰箱？
第一步，把冰箱打开，第二步，把大象赶进去，第三步，把冰箱门关上。

非常感谢!!

欢乐谷

皮靴族

发表于 2013-2-26 17:55 |显示全部楼层

此文章由欢乐谷原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者欢乐谷所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

甜甜妈发表于 2013-2-26 18:36
我在gc, 已经连续3周没有见过太阳了。

请问gc是哪里呀?谢谢

甜甜妈

皮靴族

发表于 2013-2-26 17:58 |显示全部楼层

此文章由甜甜妈原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者甜甜妈所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

gold coast

云淡风轻

银靴族

发表于 2013-2-26 18:17 |显示全部楼层

此文章由云淡风轻原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者云淡风轻所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

欢乐谷发表于 2013-2-26 17:10
现在黄瓜也不贵,能否说说咸黄瓜的做法,本人就喜欢吃肉的时候,就些咸菜,先谢了. ...

不是不贵，而是超级便宜。三刀一箱10公斤。买一箱赠一箱。呵呵。吃不了只好腌起来了。
腌黄瓜的方法和你的差不多：先把黄瓜用刀划成4条，根要连着。然后拿盐腌去水。最好上面压上重物，水能去的快点。然后再撒一遍盐，放到太阳底下暴晒。我是把他们都挂在晾衣架上了。一小排，挺壮观的。
嗮两天吧，装到保鲜袋里进冰柜。等吃的时候拿出来泡泡，放点酱油办点蒜。或者炒着吃。都挺好的。