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楼主:河水洋洋

[煎炒炖煮] 让唐肃宗李亨当上皇帝的手抓羊肉 [复制链接]

发表于 2013-1-23 18:30 |显示全部楼层
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发表于 2013-1-23 20:56 |显示全部楼层
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啃羊腿的感觉------美的冒泡!

发表于 2013-1-23 21:43 |显示全部楼层
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太棒了,看了食指大动

发表于 2013-1-23 21:49 |显示全部楼层
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照片照的也棒

发表于 2013-1-23 21:50 |显示全部楼层
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ausox 发表于 2013-1-23 13:51
羊小腿哪里有卖?我只看到羊大腿有卖

羊小腿叫lamb shank,超市都有的。

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发表于 2013-1-23 22:42 |显示全部楼层
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发表于 2013-1-24 05:34 |显示全部楼层
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发表于 2013-1-24 10:12 |显示全部楼层
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LZ的照片拍得很棒啊,不愧是新浪美食主页上的知名博主啊!饭做的也漂亮!

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河水洋洋 + 2 多谢夸奖!

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2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2013-1-24 10:39 |显示全部楼层
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香菜籽的英文是什么?通常在华人店还是超市买呢?

发表于 2013-1-24 10:45 |显示全部楼层
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发表于 2013-1-24 10:45 |显示全部楼层
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发表于 2013-1-24 10:47 |显示全部楼层
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发表于 2013-1-24 18:25 |显示全部楼层
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河水洋洋 发表于 2013-1-23 12:49
真正的“手抓”当然得有个把儿才行,羊身两个部位比较合适,一个是肋骨靠近脊柱的部分,利用突出的肋骨做 ...

哎呀,口水流成河呀,我在单位有个外号就叫“Lamb Shank”

发表于 2013-1-24 18:30 |显示全部楼层
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河水洋洋 发表于 2013-1-23 13:37
第四步, 把炖好的羊肉装盘,配上蘸料,咱们的手抓羊肉就闪亮登场了!

洋洋是个好老婆,洋洋老公是个好老公。

发表于 2013-1-24 18:47 |显示全部楼层
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真漂亮。

发表于 2013-1-24 19:19 |显示全部楼层
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这个可是实在太高了!
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退役斑竹 2008年度奖章获得者 特殊贡献奖章

发表于 2013-1-24 19:35 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2013-1-24 10:39
香菜籽的英文是什么?通常在华人店还是超市买呢?


华人店买的'双钱牌' Dried Corriander 芫荽籽
买了半年多了,还没启封

发表于 2013-1-24 19:35 |显示全部楼层
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很好吃的样子, 下次试试

发表于 2013-1-24 19:46 |显示全部楼层
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真好

发表于 2013-1-24 20:28 |显示全部楼层
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:si26 好馋啊

发表于 2013-1-24 20:36 |显示全部楼层
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好吃
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发表于 2013-1-24 20:36 |显示全部楼层
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口水

发表于 2013-1-24 21:00 |显示全部楼层
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打算周末试验,可是没有高压锅的话可以用普通锅吗

发表于 2013-1-24 21:14 |显示全部楼层
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这个方子真的不错,回头试下。

发表于 2013-1-24 21:37 |显示全部楼层
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发表于 2013-1-24 21:44 |显示全部楼层
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太赞了!mark一下!
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2008年度奖章获得者

发表于 2013-1-25 15:16 |显示全部楼层
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非常饿,借我咬一口吧

发表于 2013-1-26 15:00 |显示全部楼层
此文章由 七月小蟹 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 七月小蟹 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2013-1-27 07:36 |显示全部楼层
此文章由 alvin0827 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 alvin0827 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
非常诱人啊
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发表于 2013-2-7 13:47 |显示全部楼层
此文章由 honeydewmelon 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 honeydewmelon 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
多谢楼主,我今天特意冒着太阳去买的lamb shanks,就是馋你这道菜啦。。。感谢分享。。

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