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楼主:猫儿不笨

[VIC/TAS] 澳洲常见鱼水银含量 [复制链接]

发表于 2013-1-16 23:39 |显示全部楼层
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zhongbingo 发表于 2013-1-16 22:31
一般来讲,在墨尔本,吃小鱼的,含汞都高,比如snapper,pike,shark,Redfin,cod etc。然后生长慢的,比 ...

不是说小鱼含水银低吗?经常买游水的鲈鱼,不知含量算高还是低?
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发表于 2013-1-17 09:01 |显示全部楼层
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dmxgaji 发表于 2013-1-16 21:20
要经常义务献血。

原来我是因为每年献血四次才没有事啊
夫妻俩在一起过日子就是个workshop,男人努力work,女人努力shop

发表于 2013-1-17 09:08 |显示全部楼层
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你如果天天吃鱼,吃什么鱼也没用,少吃点才是正解

发表于 2013-1-17 09:17 |显示全部楼层
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ilikechina 发表于 2013-1-16 23:08
弱弱地问一句请问,吃鱼油会有水银吗?小孩鱼油,或者添加鱼油的牛奶。

鱼油经过处理过滤出了水银。。。
don't give a damn

发表于 2013-1-17 12:32 |显示全部楼层
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墨尔本有些鱼最好不要吃,特别是yarra river 附近的鱼。对鳗鱼最好一条都不要吃。

不久前在local Leader newspaper 就看到一篇报道在merri creek 检测到水银非正常地超过标准很多倍。据信是由于上游沿途一些小工厂对含汞化合物的管理不善引起的。比如说将含汞的涂料等放在室外,下大雨时被冲走。

发表于 2013-1-17 12:57 |显示全部楼层
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看来得吃素了,然后不久的将来蔬菜也不安全了,人类就得靠打点滴过活了!
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发表于 2013-1-17 13:02 |显示全部楼层
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都吃素吧,哎
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禁止发言

发表于 2013-1-17 13:03 |显示全部楼层
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也想知道.

发表于 2013-1-17 13:03 |显示全部楼层
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话说天朝天天吃,没吃的这么较贵过啊。。。

发表于 2013-1-17 13:07 |显示全部楼层
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感谢提醒,

发表于 2013-1-17 22:51 |显示全部楼层
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ilikechina 发表于 2013-1-16 23:38
那你朋友停掉不吃就能降下来了对吧?水银会被便排走吗?

会的,相信停止吃鱼一段时间汞会下来的。
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发表于 2013-1-17 22:55 |显示全部楼层
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ilikechina 发表于 2013-1-16 23:13
完了, 查到Barramumdi含汞量很高的,我家长期每周都买的啊。而且基本只吃这种的。是不是以后不能吃了?
ht ...

养殖的小的没关系

发表于 2013-1-18 09:36 |显示全部楼层
此文章由 qsukasa 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 qsukasa 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
最近来MEL玩,看这里的BARRAMUMDI怎么在菜市场就卖$6/KG呢?在PERTH要39的啊 虽然小一点 但是眼睛里面都是红色的很吓人 请懂的来解释下

发表于 2013-1-18 09:50 |显示全部楼层
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兔兔狗 发表于 2013-1-16 22:37
会发疯跳海

真的假的 听起来被鱼诅咒了一样

发表于 2013-1-18 09:58 |显示全部楼层
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原来三文的水银含量很低,总算有吃的了

发表于 2013-1-18 12:00 |显示全部楼层
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qsukasa 发表于 2013-1-18 09:50
真的假的 听起来被鱼诅咒了一样

20世纪50年代开始 日本海边村庄的猫 大量跳海自杀 然后引出的汞中毒的关注。
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发表于 2013-1-18 12:17 |显示全部楼层
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学习了

发表于 2013-1-18 12:30 |显示全部楼层
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游水BARRAMUMDI,据说都是人工饲养的,水银很低,没问题。但是Sea BARRAMUMDI就很高了。

发表于 2013-1-18 12:40 |显示全部楼层
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猫儿不笨 发表于 2013-1-16 22:08
普通身体检查验血加一项“Serum Mercury Level”。
有兴趣的可上本网“生活百科”的“医药保健”“吃鱼过 ...

mk

发表于 2013-1-18 13:11 |显示全部楼层
此文章由 alanclin 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 alanclin 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
ilikechina 发表于 2013-1-16 23:13
完了, 查到Barramumdi含汞量很高的,我家长期每周都买的啊。而且基本只吃这种的。是不是以后不能吃了?
ht ...

如果你是买活的盲曹,人工养殖的,估计水银都没储存下来就上市了,所以应该没啥问题,野生另算。而且人工养殖的鱼种一般都会有生长素的,就象鸡一样。不然怎么赚钱啊,不过生长素应该是合法使用的。
头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2013-1-18 16:29 |显示全部楼层
此文章由 亚雷特 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 亚雷特 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
qsukasa 发表于 2013-1-18 09:36
最近来MEL玩,看这里的BARRAMUMDI怎么在菜市场就卖$6/KG呢?在PERTH要39的啊 虽然小一点 但是眼睛里面都是 ...

我上周买的12刀。。。。。。fillet
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发表于 2013-1-18 18:56 |显示全部楼层
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qsukasa 发表于 2013-1-18 09:36
最近来MEL玩,看这里的BARRAMUMDI怎么在菜市场就卖$6/KG呢?在PERTH要39的啊 虽然小一点 但是眼睛里面都是 ...

据说养殖Barramundi是台湾人在昆士兰干的,货到悉尼墨尔本量大路程短,而到Perth 恐怕得空运吧,A$39/kg不算贵。

发表于 2013-1-18 18:58 |显示全部楼层
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melway01 发表于 2013-1-17 12:32
墨尔本有些鱼最好不要吃,特别是yarra river 附近的鱼。对鳗鱼最好一条都不要吃。

不久前在local Leader ne ...

感谢分享。

发表于 2013-1-18 19:00 |显示全部楼层
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alanclin 发表于 2013-1-18 13:11
如果你是买活的盲曹,人工养殖的,估计水银都没储存下来就上市了,所以应该没啥问题,野生另算。而且人工 ...

太对了。

发表于 2013-1-18 19:02 |显示全部楼层
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兔兔狗 发表于 2013-1-18 12:00
20世纪50年代开始 日本海边村庄的猫 大量跳海自杀 然后引出的汞中毒的关注。 ...

是这样。请Google:Minamata Disease

发表于 2013-1-18 19:03 |显示全部楼层
此文章由 flowerzx8866 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 flowerzx8866 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
谢谢
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发表于 2013-1-18 19:08 |显示全部楼层
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正山小种 发表于 2013-1-17 13:02
都吃素吧,哎

不必如此悲观。除了水银问题,鱼还是营养最好的食物。而且水银浓度需达到一定水平才有害,在某个水平以下会是安全的。

发表于 2013-1-18 19:11 |显示全部楼层
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zhongbingo 发表于 2013-1-16 22:31
一般来讲,在墨尔本,吃小鱼的,含汞都高,比如snapper,pike,shark,Redfin,cod etc。然后生长慢的,比 ...

感谢分享。

发表于 2013-1-19 23:32 |显示全部楼层
此文章由 Devil_Ray 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Devil_Ray 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
还可以参考下这个:

www nrdc.org/health/effects/mercury/guide.asp

发表于 2013-1-20 11:32 |显示全部楼层
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Devil_Ray 发表于 2013-1-19 23:32
还可以参考下这个:

www nrdc.org/health/effects/mercury/guide.asp

太感谢了。
将鱼按水银含量分为4大类,很详尽,太好了。
我已经把这website 放到本网的妇婴板块上。

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