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[VIC/TAS] 澳洲常见鱼水银含量 [复制链接]

猫儿不笨

钻石靴族

发表于 2013-1-16 21:48 |显示全部楼层

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本人是吃鱼长大的，现住墨尔本，最近验血发现血清水银超标，〉90，正常〈50。想戒鱼很难。

大家都知道大鱼含水银高。想请教诸位，有谁知道，澳洲这里偏小的鱼，不论淡水海水，含水银哪些鱼高哪些低？

xyan1

皮靴族

发表于 2013-1-16 21:50 |显示全部楼层

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从来没测过。

ansonlee2

皮靴族

发表于 2013-1-16 21:50 |显示全部楼层

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同问同问！！我也吃不少了~

Y叔

版主

发表于 2013-1-16 21:52 |显示全部楼层

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据说一些red fin汞超标

bluesky999

皮靴族

发表于 2013-1-16 21:53 |显示全部楼层

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我也想知道.

rebecca6

布鞋族

发表于 2013-1-16 21:59 |显示全部楼层

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请问怎么查的？

不想说

皮靴族

发表于 2013-1-16 22:03 |显示全部楼层

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水银不能排出体外吧？从小吃鱼长大的，会不会是在国内吃的鱼超标啊

binfen99

银靴族

发表于 2013-1-16 22:08 |显示全部楼层

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关注，每周都买鱼，也很关心这个问题

猫儿不笨

钻石靴族

发表于 2013-1-16 22:08 |显示全部楼层

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rebecca6 发表于 2013-1-16 21:59
请问怎么查的？

普通身体检查验血加一项“Serum Mercury Level”。
有兴趣的可上本网“生活百科”的“医药保健”“吃鱼过多导致水银。。”

mickey_shao

皮靴族

发表于 2013-1-16 22:15 |显示全部楼层

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靠，这不就是慢性汞中毒吗？？

猫儿不笨

钻石靴族

发表于 2013-1-16 22:20 |显示全部楼层

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不想说发表于 2013-1-16 22:03
水银不能排出体外吧？从小吃鱼长大的，会不会是在国内吃的鱼超标啊

最近一朋友发现血清水银〉190，也是因这个我才去查。
刚刚又跟他聊了，他说3年前他的水银是110，完全戒鱼3月后复查，降到50。

dmxgaji

木屐族

发表于 2013-1-16 22:20 |显示全部楼层

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要经常义务献血。

zhongbingo

金靴族

发表于 2013-1-16 22:31 |显示全部楼层

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一般来讲，在墨尔本，吃小鱼的，含汞都高，比如snapper，pike，shark，Redfin，cod etc。然后生长慢的，比如bream，都积累比较多的汞。

比较安全，是吃小鱼，比如gar，whiting。或者生长快的，三文等。

mingyu

皮靴族

发表于 2013-1-16 22:33 |显示全部楼层

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水银高会怎样?

kkbo

皮靴族

发表于 2013-1-16 22:36 |显示全部楼层

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吸收汞的途径有很多，光赖吃鱼好象不太科学

兔兔狗

铜靴族

发表于 2013-1-16 22:37 |显示全部楼层

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mingyu 发表于 2013-1-16 22:33
水银高会怎样?

会发疯跳海

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
cycwong21	+ 2	你太有才了

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猫儿不笨

钻石靴族

发表于 2013-1-16 22:43 |显示全部楼层

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kkbo 发表于 2013-1-16 22:36
吸收汞的途径有很多，光赖吃鱼好象不太科学

人类汞中毒99%因食用鱼引起。（Google：Mercury Poisoning Fish）

alcazar

头像被屏蔽

布鞋族

发表于 2013-1-16 22:45 |显示全部楼层

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鱼里的水银含量-列表
http://en.wikipedia.org/wiki/Mercury_in_fish

这里告诉你每周最多吃多少
http://www.foodstandards.gov.au/ ... n/mercuryinfish.cfm

评分

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johnny_wang	+ 1	感谢分享
lld104	+ 3	感谢分享
夜天纹	+ 4	感谢分享

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猫儿不笨

钻石靴族

发表于 2013-1-16 22:46 |显示全部楼层

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mingyu 发表于 2013-1-16 22:33
水银高会怎样?

请上本网的生活百科/医药保健/吃鱼过多导致水银。。

猫儿不笨

钻石靴族

发表于 2013-1-16 22:50 |显示全部楼层

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alcazar 发表于 2013-1-16 22:45
鱼里的水银含量-列表
http://en.wikipedia.org/wiki/Mercury_in_fish

太谢谢了，帮助太大了。

猫儿不笨

钻石靴族

发表于 2013-1-16 22:52 |显示全部楼层

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zhongbingo 发表于 2013-1-16 22:31
一般来讲，在墨尔本，吃小鱼的，含汞都高，比如snapper，pike，shark，Redfin，cod etc。然后生长慢的，比 ...

太谢谢了。

binfen99

银靴族

发表于 2013-1-16 23:02 |显示全部楼层

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alcazar 发表于 2013-1-16 21:45
鱼里的水银含量-列表
http://en.wikipedia.org/wiki/Mercury_in_fish

这个好！

慢慢走,让灵魂跟上身体

ilikechina

皮靴族

发表于 2013-1-16 23:08 |显示全部楼层

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弱弱地问一句请问，吃鱼油会有水银吗？小孩鱼油，或者添加鱼油的牛奶。

ilikechina

皮靴族

发表于 2013-1-16 23:13 |显示全部楼层

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本帖最后由 ilikechina 于 2013-1-16 23:15 编辑

完了，查到Barramumdi含汞量很高的，我家长期每周都买的啊。而且基本只吃这种的。是不是以后不能吃了？
http://www.betterhealth.vic.gov. ... ges/Mercury_in_fish

文章后面建议说健康成人及六岁以上儿童食用高水银的鱼类，每周最好不要超过一次。言下之意就是小小孩不宜吃barramumdi了
看来从此要换吃salmon了。