吃鱼过多导致水银中毒？

小小强

据说空气也不能吸了

gwang

这得吃多多阿

cangaru

老吃日本寿司的话估计会水银中毒

烹调后的鱼水银会少很多

zzn

“惊人的是，媒介和医生都大力推荐多吃鱼，因为鱼对心脏好，却罕有关于水银中毒的警示。”

这里的媒介和医生哪里有大力推荐多吃鱼的？你说的是中国吧。
这里比如孕妇，都有指导每周控制摄入鱼量的。

什么东西多吃了都不好。什么都适量的吃一点最好了。

anni18

谢谢提醒，

hyan9075

然后呢？

XQ66

我得去医生那查查，我们一个星期有五个晚歺是有鱼的。
谢谢提醒。

chychychy

donner 发表于 2013-1-16 09:09
Japanese = 忧郁症? They like tuna.

And they have the longest life expectation in the world??

XIAOTUDOU

啥也不能吃了。

yappariY

天天吃鱼等中毒的人飘过....(monkey24)

yyjl

一个意大利朋友只吃小鱼他说地中海沿岸的人都爱吃小鱼污染少。

猫儿不笨

qqyang 发表于 2013-1-16 08:33
不要老是吃一种鱼，特别是大型鱼类。大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米，这个道理相信大家是懂得，越是在食物链的高层 ...

言之极是。
但有没有澳洲鱼市场常见鱼的具体含汞水平分类资料？
大部分人可以少吃或不吃鱼，小部分人是无鱼不香，有些人是离不开鱼。

eguan88

建议转到渔友之家版

Lion_Princess

我也一直不吃大鱼，就是因为水银中毒的关系。。。所以每次我老公去买鱼都说：“要最小的”，人家总是说为什么不买大的，我们也不想解释。最后问多了，就说怕水银中毒，结果对方说，现在的鱼都是养殖的，哪里来那么多水银。。。。


我也不知道该听谁的。

猫儿不笨

bananainpajamas 发表于 2013-1-16 08:51
怎么没有提醒呢。网上大把关于大量食用某些鱼类，包括多种海鲜，导致重金属超标，对人体造成神经系统永久性 ...

明智的人，你有澳洲常见鱼含汞高低分类资料吗？

zzn

一周该吃多少鱼的官方建议在此。http://www.foodstandards.gov.au/ ... n/mercuryinfish.cfm

宸依

少吃深海鱼

zzn

Pregnant women and women planning pregnancy  （1 serve equals 150 grams#）
Children (up to 6 years)   （1 serve equals 75 grams #）

2 – 3 serves per week of any fish and seafood  not listed below
or
1 serve per week of Orange Roughy (Sea Perch) or Catfish and no other fish that week
or
1 serve per fortnight of Shark (Flake) or Billfish (Swordfish / Broadbill and Marlin) and no other fish that fortnight

zzn

Rest of the population (1 serve equals 150 grams #)

2 – 3 serves per week of any fish and seafood not listed in the column below
or
1 serve per week of Shark (Flake) or Billfish (Swordfish / Broadbill and Marlin) and no other fish that week

zzn

Fish that contain higher levels of mercury include:
Shark
Ray
Swordfish
Barramundi
Gemfish
Orange roughy
Ling
Southern bluefin tuna.

Fish with lower mercury levels
Examples of fish that contain lower levels of mercury include:
Shellfish including prawns, lobsters and oysters
Salmon
Canned tuna.

Mercury from most fish sold in Australia is not a health risk, when fish is consumed as part of a normal diet. However, for healthy adults (who are not pregnant) and older children (six years and over), fish with high levels of mercury should probably not be eaten more than once a week.

Source: http://www.betterhealth.vic.gov. ... ges/Mercury_in_fish

猫儿不笨

qqyang 发表于 2013-1-16 09:24
鱼汤哪有用大型鱼类煮的？少来危言耸听。鱼类的蛋白质和鸡肉蛋白一样易于被人体吸收，当然是孕妇、儿童、 ...

我的感觉是西方营养师建议每周吃鱼至少两次，而不是不超过两次，对吗？

猫儿不笨

zzn 发表于 2013-1-16 17:40
一周该吃多少鱼的官方建议在此。http://www.foodstandards.gov.au/consumerinformation/mercuryinfish.cfm
...

感谢！

living123

鱼油吃多了会导致水银中毒吗？不知道鱼油是从什么鱼身上提炼出的呀。孩子现在每天都吃呢!

猫儿不笨

eguan88 发表于 2013-1-16 17:00
建议转到渔友之家版

谢建议，已经转过去了。

他乡是故乡

确实有朋友的孩子因此而患上自闭症的

Sarahhuang666

小小强 发表于 2013-1-16 10:15
据说空气也不能吸了

是啊，北京现在就是。

hyl427

所以，我宁愿我娃笨点，也不要他自闭

Sarahhuang666

XQ66 发表于 2013-1-16 15:35
我得去医生那查查，我们一个星期有五个晚歺是有鱼的。
谢谢提醒。

是的，我的家庭医生说要多吃Salmon.今年夏天，我也一星期吃三次Salmon Steak 加Salad.

卡落琳0000

朋友跟我说苏眉和青衣都含重金属让我少吃，

猫儿不笨

nis 发表于 2013-1-16 09:25
我很关心的是，高了怎么降下来？

刚刚跟这血清水银〉190的朋友聊了。他说3年前验了110，完全戒鱼3月后复查，降为50！！