新足迹五周年献礼 －－ 老北京酱肘子，懒人咖哩鱼丸，宫廷小吃芸豆卷

航迹云

黑芝麻狐儿 发表于 2013-1-15 13:38
你可以看看我昨天的微薄，偶压根就没藏起来啊~~~哈哈~~~

是你？你不是在悉尼么？我一直以为你是悉尼滴。。。

猪小妹

狠想尝尝芸豆卷的滋味。白条先。

黑芝麻狐儿

航迹云 发表于 2013-1-15 14:07
是你？你不是在悉尼么？我一直以为你是悉尼滴。。。

啊！我是猫本的啦

chesecake

粉猪妈妈 发表于 2013-1-15 13:52
一个人奉献3个菜呀。真厉害

偶也带了3个的

chesecake

猪小妹 发表于 2013-1-15 14:25
狠想尝尝芸豆卷的滋味。白条先。

我打包了,下午茶呢

datou2z

chesecake 发表于 2013-1-15 13:39
偶也带了3个的

你的我打包两个，只要我在家，每小时都要挖一勺蛋糕吃，现在剩个底，就不舍得了又～

chesecake

datou2z 发表于 2013-1-15 14:46
你的我打包两个，只要我在家，每小时都要挖一勺蛋糕吃，现在剩个底，就不舍得了又～ ...

OMG!那还会好吃吗?新鲜的才好吃啊,快别吃了,下次咱再做

小失意

好好吃的样子

cornflake

对芸豆糕很有兴趣

datou2z

chesecake 发表于 2013-1-15 14:03
OMG!那还会好吃吗?新鲜的才好吃啊,快别吃了,下次咱再做

好吃的，真的好吃的～！

Yvaine

有才有才 呵呵

细雨漫步

版主您真厉害，最喜欢酱肘子！

Yike

看得我快流口水了。

yayahu66

森林木

芸豆卷太赞了

chesecake

总算有分回来了，必须加分给这么棒的美食

猪小妹

我也是刚回分，一秒钟都没浪费。

猪小妹

chesecake 发表于 2013-1-15 11:48
原来这个是要加黄豆酱的,确实和咱们的酱油肘子不同,而且你还拿圆蹄做,怪不得好多肉好多肉

我现在 ...

姐姐知道附近哪有黄豆酱卖吗？

我最近连红麴酱都买不到了。上次山寨你的金沙骨，用完了一千零一瓶的红麴酱后就断货了，用红麴米替，非常不给力，而且一颗颗的粘在上面，不好看。

chesecake

猪小妹 发表于 2013-1-15 21:42
姐姐知道附近哪有黄豆酱卖吗？

我最近连红麴酱都买不到了。上次山寨你的金沙骨，用完了一千零一瓶的红麴 ...

黄酱应该华人超市都有卖的吧。我的红麴酱也用完了，明天有空去买，如果有，我买多一瓶，你方便来burwood拿吗

猪小妹

chesecake 发表于 2013-1-15 21:54
黄酱应该华人超市都有卖的吧。我的红麴酱也用完了，明天有空去买，如果有，我买多一瓶，你方便来burwood ...

非常谢谢！

老猫晒太阳

datou2z 发表于 2013-1-15 10:50
懒人咖哩鱼丸，其实也不算太懒啦，因为至少鱼丸还是手工打造的。

主要用Barramundi鱼片，为了口感的问题后 ...

哈哈，这个鱼丸丑得好像home made的阿。

baby_2013

:si149 我好馋啊

tyxzh

鱼丸看着就好吃

黑芝麻狐儿

chesecake 发表于 2013-1-15 14:39
偶也带了3个的

偶也带了三个……其中俩还是蹭得比人家的材料……其中一个发面饼完全无人赏光…………

黑芝麻狐儿

猪小妹 发表于 2013-1-15 21:42
姐姐知道附近哪有黄豆酱卖吗？

我最近连红麴酱都买不到了。上次山寨你的金沙骨，用完了一千零一瓶的红麴 ...

要买北京二商集团出品的老字号“六必居”黄酱才行！~

lillian0119

饿， 饿，饿

猪小妹

黑芝麻狐儿 发表于 2013-1-16 11:02
要买北京二商集团出品的老字号“六必居”黄酱才行！~

谢谢狸狸介绍！未试过这么做肘子，看着好吃，很想山寨。

bluesummer

datou2z 发表于 2013-1-15 10:46
酱肘子是一道冷荤，非常适合于出外聚会。老北京天福居的酱肘子出名在其＂酱＂香，腌料和煮料中加入黄酱，使 ...

馋的不行了！！！

datou2z

猪小妹 发表于 2013-1-16 10:37
谢谢狸狸介绍！未试过这么做肘子，看着好吃，很想山寨。

简单好做，欢迎山寨～

另，友情提示，黄酱本身比较咸，煮肉的时候等汤滚了后尝咸淡再另行加盐哈～

猪小妹

datou2z 发表于 2013-1-16 11:44
简单好做，欢迎山寨～

另，友情提示，黄酱本身比较咸，煮肉的时候等汤滚了后尝咸淡再另行加盐哈～ ...

谢谢大头版主指点！这个周末准备好材料就开工，一家食肉兽都好这一口，做好放冰箱，下面条粉条时放几块，太美味了。:si149