[NSW] EDEN岸边抓的鲍鱼 - 加滿100分, 公布NSW鲍鱼点 [复制链接]

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发表于 2013-1-4 12:27 |显示全部楼层

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hwll 发表于 2013-1-4 12:22
这个好像不是鲍鱼吧。和鲍鱼类似的海洋生物，以前我们也捡到过，但经过鉴定，不是鲍鱼。 ...

这个不是鲍鱼是啥子哦

hutu

发表于 2013-1-4 12:35 |显示全部楼层

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值钱的是干鲍，鲜鲍没啥好吃的，除非像粤菜馆拿鲜鲍当干鲍那样炮制，但又没几个人会做，会做也没那耐性。

hwll

发表于 2013-1-4 12:56 |显示全部楼层

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hwll 发表于 2013-1-4 12:22
这个好像不是鲍鱼吧。和鲍鱼类似的海洋生物，以前我们也捡到过，但经过鉴定，不是鲍鱼。 ...

Jervis bay，还有central coast都捡过。但数量不多。

tracywangemail

木屐族

发表于 2013-1-4 13:02 |显示全部楼层

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羡慕啊！

SLCOW

发表于 2013-1-4 13:05 |显示全部楼层

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Mark

我们在EDEN, WHITE ROCK RD 开到底的地方抓的, 到底右转, 走一段山路, 有个浅滩, 低潮时候去, 很多鲍
其实NSW, RNP, WLG, KIAMA, JERVIS BAY都有很多鲍鱼点, 大家只是没找到而已....但是听说PORT STEPHEN 到 JERVIS BAY 鲍鱼不能吃，带病菌

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发表于 2013-1-4 13:08 |显示全部楼层

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hutu 发表于 2013-1-4 13:35
值钱的是干鲍，鲜鲍没啥好吃的，除非像粤菜馆拿鲜鲍当干鲍那样炮制，但又没几个人会做，会做也没那耐性。 ...

我老婆做的就很好吃

hutu

发表于 2013-1-4 13:38 |显示全部楼层

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Venator 发表于 2013-1-4 14:08
我老婆做的就很好吃

那说明你牙口相当的好啊

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发表于 2013-1-4 13:40 |显示全部楼层

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hutu 发表于 2013-1-4 14:38
那说明你牙口相当的好啊

不是啊，粉嫩的糖心鲍鱼，是买的真空包装的新鲜鲍鱼

ladioszhuang

铜靴族

发表于 2013-1-4 13:43 |显示全部楼层

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ys98 发表于 2013-1-4 10:32
新洲抓鲍鱼什么规定？不需要下水么？只听说每人两个。

11cm 每人每天2只

Ketchup

发表于 2013-1-4 13:45 |显示全部楼层

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大火一蒸，撒上葱丝，浇上滚油，再浇上蒸鱼酱油，就很美味了，不需要多余的东西。

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小半个月亮

发表于 2013-1-4 13:47 |显示全部楼层

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myfuturezhang 发表于 2013-1-4 13:20
NND，我刚从BEGA，EDEN，LAKES ENTRANCE回来，LZ怎么不早点发贴
不过LE的螃蟹点确实不错。 ...

请问LE的螃蟹点在哪儿？

shannonlin

发表于 2013-1-4 13:47 |显示全部楼层

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好地方哈！！

hutu

发表于 2013-1-4 13:49 |显示全部楼层

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Venator 发表于 2013-1-4 14:40
不是啊，粉嫩的糖心鲍鱼，是买的真空包装的新鲜鲍鱼

哦，怪不得，那是跟罐头鲍一样制过的。广东、香港的餐馆多那这样的鲍鱼充干鲍欺客。

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发表于 2013-1-4 13:51 |显示全部楼层

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hutu 发表于 2013-1-4 14:49
哦，怪不得，那是跟罐头鲍一样制过的。广东、香港的餐馆多那这样的鲍鱼充干鲍欺客。 ...

是吗，和新鲜采回来的不同啊？

hutu

发表于 2013-1-4 13:52 |显示全部楼层

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Ketchup 发表于 2013-1-4 14:45
大火一蒸，撒上葱丝，浇上滚油，再浇上蒸鱼酱油，就很美味了，不需要多余的东西。 ...

大连出的鸡蛋大小的鲜鲍用此法还行，澳洲大鲍就未必。

hutu

发表于 2013-1-4 13:55 |显示全部楼层

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Venator 发表于 2013-1-4 14:51
是吗，和新鲜采回来的不同啊？

下回抓个活的试试就知道了。

Ketchup

发表于 2013-1-4 14:02 |显示全部楼层

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hutu 发表于 2013-1-4 13:52
大连出的鸡蛋大小的鲜鲍用此法还行，澳洲大鲍就未必。

划上几刀。。。

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参与人数 1	积分 +6	收起理由
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家法利器

myfuturezhang

发表于 2013-1-4 15:37 |显示全部楼层

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小半个月亮发表于 2013-1-4 14:47
请问LE的螃蟹点在哪儿？

之前有人贴过的，在BULLLOCK ISLAND，很容易找。镇上随便问一个人都知道。

ansonlee2

发表于 2013-1-4 16:18 |显示全部楼层

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我也刚从南边回来~ 的确不少鲍鱼~ 一条沟子了就十几个~ 基本上潜水五分钟就可以上岸了呵呵

snowolivia

白金靴族

发表于 2013-1-4 16:21 |显示全部楼层

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真的？假的？

T.T

银靴族

发表于 2013-1-4 16:34 |显示全部楼层

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LZ eden 那边钓鱼如何？有啥好点可以介绍？

ladioszhuang

铜靴族

发表于 2013-1-4 16:36 |显示全部楼层

T.T 发表于 2013-1-4 17:34
LZ eden 那边钓鱼如何？有啥好点可以介绍？

too much fish....

luojiashan

发表于 2013-1-4 16:51 |显示全部楼层

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改天我去试试

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发表于 2013-1-4 17:12 |显示全部楼层

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完了，被教主这么一爆Eden附近鲍鱼要遭扫荡了

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发表于 2013-1-4 17:26 |显示全部楼层

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hutu 发表于 2013-1-4 14:55
下回抓个活的试试就知道了。

直接送压力锅12小时的伺候！

teuer