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楼主:sop0760

[煎炒炖煮] =小可厨房=偷师蛋糕姐家的小菜（83楼更新：雪菜冬笋肉+鱿鱼炒芹菜+干贝苦瓜羹），一楼已加电梯啦 [复制链接]

linux_au

发表于 2012-12-9 22:12 |显示全部楼层
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cty535

发表于 2012-12-9 22:31 |显示全部楼层
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头次看到西葫芦炒西红柿的，一般多下肉片炒很好吃！
那个海蛎豆腐汤哈有待进步

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大食懒

发表于 2012-12-9 23:06 |显示全部楼层
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很好

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清香百合

发表于 2012-12-10 02:18 |显示全部楼层
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顶

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sop0760

发表于 2012-12-10 08:05 |显示全部楼层
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cty535 发表于 2012-12-9 22:31
头次看到西葫芦炒西红柿的，一般多下肉片炒很好吃！
那个海蛎豆腐汤哈有待进步 ...

(paopaobing(64)) 指点一下海蛎汤哇……海蛎都藏底下了

西葫芦炒西红柿上次也是在美食版看到的……原来一直炒肉片牛肉啥的。然后试了一下，就好喜欢这种带着西红柿酸感外加稍脆的口感。
悉尼持牌电工

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datou2z

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2012-12-10 08:49 |显示全部楼层
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今天晚上要做什么呢？
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sop0760

发表于 2012-12-10 09:00 |显示全部楼层
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datou2z 发表于 2012-12-10 08:49
今天晚上要做什么呢？

(paopaobing(77)) 压力好大呀……今晚只要再炒个青菜+一盘荤菜就好了，我也在想，下午再点菜(paopaobing(64))
悉尼持牌电工

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datou2z

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2012-12-10 09:04 |显示全部楼层
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点菜应该我来， 你就只管做就好了。

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sop0760

发表于 2012-12-10 09:07 |显示全部楼层
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不过这样会有提高哇……好多人给意见……真好……

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sop0760

发表于 2012-12-10 09:07 |显示全部楼层
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datou2z 发表于 2012-12-10 09:04
点菜应该我来， 你就只管做就好了。

(paopaobing(51)) 好啊……这样不用想啦……快………………
悉尼持牌电工

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cty535

发表于 2012-12-10 09:52 |显示全部楼层
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sop0760 发表于 2012-12-10 09:05
指点一下海蛎汤哇……海蛎都藏底下了

西葫芦炒西红柿上次也是在美食版看到的……原来 ...

我现在都很少做我们闽菜，几乎都是粤菜和其他地方偷师的菜，每天都很烦恼做饭
哈下个月回去了，最爱那个艳望江的珂豆腐，很多料，到时候微薄相片给你看，

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参与人数 1积分 +6 收起 理由
sop0760 + 6 补分来了……

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sop0760

发表于 2012-12-10 10:11 |显示全部楼层
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cty535 发表于 2012-12-10 09:52
我现在都很少做我们闽菜，几乎都是粤菜和其他地方偷师的菜，每天都很烦恼做饭
哈下个月回去 ...

(paopaobing(64)) 其实是可以做个什锦的，加点鲜冬菇，要是弄不到蒜……不然那叫一个香啊……(paopaobing(89)) 口水……
悉尼持牌电工

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游牧人

发表于 2012-12-10 11:25 |显示全部楼层
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最后三分，下次发贴提早说啊，我好把分留着 ~

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sop0760

发表于 2012-12-10 11:28 |显示全部楼层
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游牧人 发表于 2012-12-10 11:25
最后三分，下次发贴提早说啊，我好把分留着 ~

(paopaobing(64)) 恩，下次也来个微博通知……哈哈……
悉尼持牌电工

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sop0760

发表于 2012-12-10 20:34 |显示全部楼层
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昨晚的菜都好大份，今天就轻松啦……只要再一个荦菜，一盘青菜就搞定了，本来还等着大头姐给我点菜……可人家直接把我忽视了……无比商心中……后来就想到了经常做的红烧冬笋肉啦，不过今天不是用五花肉，而是跟蛋糕姐菜单上一样的鸡腿肉，不过小可有加多料：面筋和新鲜的冬菇。这盘菜一直都有在做，所以吧自认为口感还是不错的，只是今天做菜有点赶，忘了腌一下鸡肉……吃起来有点柴……美中不足哇。下次继续努力。

话说大头姐批评说照片不够好，摆盘也有待进步，今天特地拿了单仿来拍哇…… 话说想要点分数真不容易啊……摆盘……真心没经验啊，继续努力专研中……

上图啦……真是话唠呀……自己都快受不了了……



嘻嘻，来个预告，今天买了美国排骨，明天会做蛋糕姐的：蒜香排骨哇…… 口水花花的……

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参与人数 3积分 +21 收起 理由
datou2z + 8 你太有才了
chesecake + 7 你太有才了
cty535 + 3 你太有才了

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悉尼持牌电工

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cty535

发表于 2012-12-10 20:40 |显示全部楼层
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帮顶！
那个排骨真香，话说我正好那天上WOLLIES买排骨，看到姐姐发的图晚上也给做起来，味道闷香
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lemontreehua

发表于 2012-12-10 20:44 |显示全部楼层
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馋人

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sop0760

发表于 2012-12-10 20:46 |显示全部楼层
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cty535 发表于 2012-12-10 20:40
帮顶！
那个排骨真香，话说我正好那天上WOLLIES买排骨，看到姐姐发的图晚上也给做起来，味道闷香 ...

上班的人伤不起啊……我想说晚上睡前就把肉腌起来……明天回来做，早上可真赶不及……
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cty535

发表于 2012-12-10 20:48 |显示全部楼层
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sop0760 发表于 2012-12-10 21:46
上班的人伤不起啊……我想说晚上睡前就把肉腌起来……明天回来做，早上可真赶不及…… ...

是咯！不然不够味，只能头天晚上腌够味~

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sop0760

发表于 2012-12-10 20:50 |显示全部楼层
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cty535 发表于 2012-12-10 20:48
是咯！不然不够味，只能头天晚上腌够味~

悉尼持牌电工

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chesecake

2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2012-12-10 21:02 |显示全部楼层
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期待明天的蒜香骨
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sop0760

发表于 2012-12-10 21:09 |显示全部楼层
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chesecake 发表于 2012-12-10 21:02
期待明天的蒜香骨

蛋糕姐前弄菜……鸭梨好大……
悉尼持牌电工

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qiqi2012

发表于 2012-12-10 21:40 |显示全部楼层
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datou2z

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2012-12-10 23:38 |显示全部楼层
此文章由 datou2z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 datou2z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
劳驾，盛好菜后，如果盘子边上有菜汤，可以用餐巾纸擦一下吗？

这次的照片比上次的好，继续努力！期待晚些时候的排骨，我得去睡了。我没点菜是因为我看那些肉菜都要提前准备的，怕你下班来不及做~
为吃不怕麻烦~~

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datou2z

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2012-12-10 23:39 |显示全部楼层
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还有，如果要建高楼，能在一楼加个电梯吗？谢谢！

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sop0760

发表于 2012-12-10 23:47 |显示全部楼层
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datou2z 发表于 2012-12-10 23:38
劳驾，盛好菜后，如果盘子边上有菜汤，可以用餐巾纸擦一下吗？

这次的照片比上次的好，继续努力！ ...

有擦了，可是无奈我家老公等不及了……一直催我……就只好草草拍了……

其实我菜都是回家现买的，很少会提前买好放冰箱……
悉尼持牌电工
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sop0760

发表于 2012-12-10 23:48 |显示全部楼层
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datou2z 发表于 2012-12-10 23:39
还有，如果要建高楼，能在一楼加个电梯吗？谢谢！

不知道自己能建多久啊……周末弄一个……
悉尼持牌电工

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梓珑

发表于 2012-12-11 00:19 |显示全部楼层
此文章由 梓珑 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 梓珑 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
跑美食板块来取经，竟然看到小可，好激动，哈哈
小可真能干！看着好有食欲

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sop0760

发表于 2012-12-11 07:16 |显示全部楼层
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梓珑 发表于 2012-12-11 00:19
跑美食板块来取经，竟然看到小可，好激动，哈哈
小可真能干！看着好有食欲 ...

我这不也是算来取经的嘛……可是大头姐要求极高啊……小可串版都有无比大的压力啊……

继续努力……
悉尼持牌电工

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datou2z

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2012-12-11 09:02 |显示全部楼层
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期待今晚的排骨！

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