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楼主:含笑领便当

[NSW] 怪鱼一条求鉴定, 顺便求不好吃的鱼列表,一定努力加分 [复制链接]

发表于 2012-12-5 18:32 |显示全部楼层
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悉尼海边能钓到最不好吃的鱼(长相怪异的除外,鲶鱼鲨鱼不算),非手术刀鱼莫属,australian sawtail,及其难吃,什么臭肚,澳洲三文在其面前就是浮云

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发表于 2012-12-5 18:48 |显示全部楼层
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本帖最后由 含笑领便当 于 2012-12-5 19:50 编辑

为啥锯齿鱼不好吃?看着挺像鲳鱼等好吃的鱼……

发表于 2012-12-5 19:59 |显示全部楼层
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含笑领便当 发表于 2012-12-5 19:48
为啥锯齿鱼不好吃?看着挺像鲳鱼等好吃的鱼……

这个鱼能钓到的地方不多,悉尼要看季节,但是力气挺大,钓起来还有挺有乐趣的
身体无鳞,跟LJ一样,要去皮,肉一煎就出水,肉质粉而烂,还带腥臭。。。实在是无法下咽
however,曾经听过鱼坛前辈说这个鱼要是生吃别有一番“风味”

发表于 2012-12-5 21:14 |显示全部楼层
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含笑领便当 发表于 2012-12-5 18:48
为啥锯齿鱼不好吃?看着挺像鲳鱼等好吃的鱼……

我从来没吃过,但是冰箱里有一条,放了很久的。有一次不小心打来又不好意思扔。
当地人说如果用钳子把皮拨干净,肉切下来油炸还是挺好的。
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发表于 2012-12-5 21:26 |显示全部楼层
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Number33 发表于 2012-12-5 20:59
这个鱼能钓到的地方不多,悉尼要看季节,但是力气挺大,钓起来还有挺有乐趣的
身体无鳞,跟LJ一样,要去 ...

这等极品,钓到还是早掉丢回去算了
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发表于 2012-12-6 13:56 |显示全部楼层
此文章由 luojiashan 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 luojiashan 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这个我叫它臭肚儿
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发表于 2012-12-10 10:28 |显示全部楼层
此文章由 亚雷特 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 亚雷特 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
白毛是真心的难吃。。。我知道有些人吃。。我觉得他们很牛逼。。。。

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含笑领便当 + 4 貌似吃草的鱼都会有腥臭味啊

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