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楼主:linlinyang

[面食面点] 绿色的——菠菜面！！！ [复制链接]

linlinyang

圣靴族

发表于 2012-11-6 21:33 |显示全部楼层

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64629737 发表于 2012-11-6 21:15
这个好，这个好！！同问，菠菜切碎？

要切碎的。

linlinyang

圣靴族

发表于 2012-11-6 21:34 |显示全部楼层

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大胃发表于 2012-11-6 21:19
健康

谢谢！

ginger627

布鞋族

发表于 2012-11-6 22:15 |显示全部楼层

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这个很棒

sydney2006

银靴族

发表于 2012-11-6 22:35 |显示全部楼层

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本帖最后由 sydney2006 于 2012-11-6 22:37 编辑

很健康食品。

楼主能给个分量吗？谢谢！

cold_summer1981

皮靴族

发表于 2012-11-6 22:42 |显示全部楼层

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简单漂亮健康，收下

GTR

布鞋族

发表于 2012-11-6 22:43 |显示全部楼层

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话说做这个面真的很费力

linlinyang

圣靴族

发表于 2012-11-7 13:59 |显示全部楼层

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sydney2006 发表于 2012-11-6 22:35
很健康食品。楼主能给个分量吗？谢谢！

看你菠菜放多少了，一个鸡蛋+菠菜不要放水，+面粉和面。边和边加面粉到适合的软硬就可以了，鸡蛋的大小、菠菜的含水量都会影响面团的软硬，所以不太好说准确的分量。
我做的这一团用了大概400g菠菜、450g面粉的样子。

评分

参与人数 2	积分 +6	收起理由
MIRIAM_LJW	+ 4	你太有才了
sydney2006	+ 2	感谢分享

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linlinyang

圣靴族

发表于 2012-11-7 13:59 |显示全部楼层

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cold_summer1981 发表于 2012-11-6 22:42
简单漂亮健康，收下

谢谢

linlinyang

圣靴族

发表于 2012-11-7 17:51 |显示全部楼层

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GTR 发表于 2012-11-6 22:43
话说做这个面真的很费力

还好，爱吃不怕麻烦。

tcmum

金靴族

发表于 2012-11-7 19:25 |显示全部楼层

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kakaisadog

金靴族

发表于 2012-11-7 20:12 |显示全部楼层

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看着就好吃

马到成功

白金靴族

发表于 2012-11-7 20:24 |显示全部楼层

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adduvs 发表于 2012-11-5 23:51
我等懒人就直接放菠菜下面了

握手

Jing2008

皮靴族

发表于 2012-11-7 20:27 |显示全部楼层

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不错！

菜刀v小姐

木屐族

发表于 2012-11-7 20:30 |显示全部楼层

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又流口水了（¯﹃¯）

ilovehy

木屐族

发表于 2012-11-7 22:39 |显示全部楼层

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好怀念！！

pqcurtin

皮靴族

发表于 2012-11-9 02:32 |显示全部楼层

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做得真好

linlinyang

圣靴族

发表于 2012-11-10 19:58 |显示全部楼层

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kakaisadog 发表于 2012-11-7 20:12
看着就好吃

谢谢

linlinyang

圣靴族

发表于 2012-11-10 19:58 |显示全部楼层

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Jing2008 发表于 2012-11-7 20:27
不错！

谢谢

linlinyang

圣靴族

发表于 2012-11-10 19:59 |显示全部楼层

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菜刀v小姐发表于 2012-11-7 20:30
又流口水了（¯﹃¯）

做点吃吃。

linlinyang

圣靴族

发表于 2012-11-10 20:00 |显示全部楼层

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ilovehy 发表于 2012-11-7 22:39
好怀念！！

linlinyang

圣靴族

发表于 2012-11-10 20:00 |显示全部楼层

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pqcurtin 发表于 2012-11-9 02:32
做得真好

谢谢

Nepean

草鞋族

发表于 2012-11-10 22:00 |显示全部楼层

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city07

白金靴族

发表于 2012-11-11 08:40 |显示全部楼层

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真是翠绿漂亮

alvin0827

布鞋族

发表于 2012-11-11 09:32 |显示全部楼层

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自己动手，才是王道

MIRIAM_LJW

皮靴族

发表于 2012-11-11 10:15 |显示全部楼层

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linlinyang 发表于 2012-11-7 13:59
看你菠菜放多少了，一个鸡蛋+菠菜不要放水，+面粉和面。边和边加面粉到适合的软硬就可以了，鸡蛋的大小、 ...

请问,做面条是否揉面要偏硬点吗?我看你做的很漂亮,不输给压面机.

dd66

金靴族

发表于 2012-11-11 10:22 |显示全部楼层

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linlinyang

圣靴族

发表于 2012-11-11 22:03 |显示全部楼层

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city07 发表于 2012-11-11 08:40
真是翠绿漂亮

谢谢

linlinyang

圣靴族

发表于 2012-11-11 22:04 |显示全部楼层

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MIRIAM_LJW 发表于 2012-11-11 10:15
请问,做面条是否揉面要偏硬点吗?我看你做的很漂亮,不输给压面机.

谢谢，面是要和的稍硬一点。

llsbyh

布鞋族

发表于 2012-11-11 22:06 |显示全部楼层

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健康呀，可以给宝宝试试

suitaqua

皮靴族

发表于 2012-11-11 22:32 |显示全部楼层

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我也准备学着做一下，看着就想吃

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