新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 余香在手之青柠宋嫂鱼羹

精华好帖回顾
· [别样情书] 大闲话：涉猎虽曰无用，犹胜不通今古。 (2008-10-20) Tiger_Karen	· 墨尔本机场的一些信息，涵盖机场介绍、退税、出入境卡等 (2007-12-3) powermao
· 西藏 - 令我晕眩的距离（图文全部填完） (2009-9-22) truelive	· 丰田Camry 汽车收音机升级安装DVD/蓝牙/GPS一体机 (2015-8-3) Alpha2003

12 / 2 页

楼主:河水洋洋

[煎炒炖煮] 余香在手之青柠宋嫂鱼羹 [复制链接]

河水洋洋

金靴族

发表于 2012-10-20 23:03 |显示全部楼层

此文章由河水洋洋原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者河水洋洋所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

BHS 发表于 2012-10-20 00:09
很有情调的菜，LZ太小资了

澳洲市场啥鱼可以替代？

老实说，澳洲鱼的名字咱还真记不住。LG和我去买鱼的时侯靠的就是手指头，呵呵。

三文鱼恐怕不行，受热之后肉质容易变干变硬。

BHS

金靴族

发表于 2012-10-20 23:09 |显示全部楼层

此文章由 BHS 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 BHS 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

河水洋洋发表于 2012-10-20 23:03
老实说，澳洲鱼的名字咱还真记不住。LG和我去买鱼的时侯靠的就是手指头，呵呵。

三文鱼恐怕不行，受热之 ...

今天去鱼店了，没有你说的雪鱼，纠集了没买。家里其他配料都全了，就缺鱼

还备了个5D MARK3相机准备拍照

一司机跟主持人聊天，司机快哭了，说这雾霾天，看不清红绿灯，已经闯了六个红灯了。主持人安慰小伙子，说：别急，这么个雾霾天，探头也是拍不到车牌的

河水洋洋

金靴族

发表于 2012-10-20 23:17 |显示全部楼层

此文章由河水洋洋原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者河水洋洋所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

BHS 发表于 2012-10-20 22:09
今天去鱼店了，没有你说的雪鱼，纠集了没买。家里其他配料都全了，就缺鱼

还备了个5D MARK3相机准备拍照 ...

只要是白色的鱼就可以啊，当然最好是小一点的，比如说snapper就很好啊。

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
BHS	+ 2	谢谢奉献

查看全部评分

BHS

金靴族

发表于 2012-10-20 23:19 |显示全部楼层

此文章由 BHS 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 BHS 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

明天再去别的鱼店看看，谢谢回复

tinahui_0419

皮靴族

发表于 2012-10-21 00:06 |显示全部楼层

此文章由 tinahui_0419 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 tinahui_0419 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

mark

DottieDoo

铜靴族

发表于 2012-10-21 00:13 |显示全部楼层

此文章由 DottieDoo 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 DottieDoo 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看着就很有食欲。我也要试一试。楼主，请问可以用现成的清鸡汤代替吗？

夏夜的月儿

木屐族

发表于 2012-10-21 00:13 |显示全部楼层

此文章由夏夜的月儿原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者夏夜的月儿所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好菜！学习了。

河水洋洋

金靴族

发表于 2012-10-21 00:14 |显示全部楼层

此文章由河水洋洋原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者河水洋洋所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

DottieDoo 发表于 2012-10-20 23:13
看着就很有食欲。我也要试一试。楼主，请问可以用现成的清鸡汤代替吗？

可以的。

ilovehy

木屐族

发表于 2012-10-21 16:35 |显示全部楼层

此文章由 ilovehy 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ilovehy 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

太漂亮了!

Esmay

皮靴族

发表于 2012-11-22 13:23 |显示全部楼层

此文章由 Esmay 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Esmay 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

mark

lisa667912

草鞋族

发表于 2012-11-23 14:17 |显示全部楼层

此文章由 lisa667912 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lisa667912 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

茫然的茫然发表于 2012-10-16 19:35
楼主刀功无敌了，花菜切的好漂亮

看着我流口水了

幸福时光

木屐族

发表于 2012-11-23 22:08 |显示全部楼层

此文章由幸福时光原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者幸福时光所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

CelinaChen

皮靴族

发表于 2012-11-23 22:14 |显示全部楼层

此文章由 CelinaChen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 CelinaChen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

真不错

苏苏

银靴族

发表于 2012-11-23 22:46 |显示全部楼层

此文章由苏苏原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者苏苏所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

BHS 发表于 2012-10-20 01:09
很有情调的菜，LZ太小资了

澳洲市场啥鱼可以替代？

感觉三文鱼肯定不行的，从鱼肉质上可以感觉到，楼主这个鱼粥要肉质不能太容易碎的鱼，三文鱼也太油腻。

钟摩西

木屐族

发表于 2012-12-8 19:40 |显示全部楼层

此文章由钟摩西原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者钟摩西所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Good
我觉得用barramundi 或者blue code都可以。 barramundi 可能会更好，因为肉质细腻甜美

c_hwh

皮靴族

发表于 2012-12-10 00:24 |显示全部楼层

此文章由 c_hwh 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 c_hwh 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好诱人

a88227901

木屐族

发表于 2012-12-13 13:40 |显示全部楼层

此文章由 a88227901 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 a88227901 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

有空一定要实践一下！

mercedes

银靴族

发表于 2012-12-13 20:15 |显示全部楼层

此文章由 mercedes 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 mercedes 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

roofingservice

皮靴族

发表于 2012-12-13 20:34 |显示全部楼层

此文章由 roofingservice 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 roofingservice 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

拍照技术和菜都一流

doudouzhu

皮靴族

发表于 2012-12-16 20:24 |显示全部楼层

此文章由 doudouzhu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 doudouzhu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

摆盘很漂亮

楚天流云

皮靴族

发表于 2012-12-16 20:31 |显示全部楼层

此文章由楚天流云原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者楚天流云所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

收藏了，学习

1919

皮靴族

发表于 2012-12-17 02:55 |显示全部楼层

此文章由 1919 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 1919 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Quantum 发表于 2012-10-19 23:18
很精致啊，无论是菜还是餐具，赞！

能让加菲歇会儿吗？

鞋

anyway

布鞋族

发表于 2012-12-19 14:14 |显示全部楼层

此文章由 anyway 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 anyway 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不错

runaway

木屐族

发表于 2018-2-10 23:30 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 runaway 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 runaway 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

赞叹不已，有心有力。

好像没在杭州餐馆尝过如楼主般手艺的宋嫂鱼羹，楼主有推荐的餐馆吗？每年回杭州时能去试试，谢谢。

海天平和

木屐族

发表于 2018-2-11 14:19 |显示全部楼层

此文章由海天平和原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者海天平和所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

精致

12 / 2 页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[煎炒炖煮] 余香在手之青柠宋嫂鱼羹 [复制链接]

评分

发表回复

浏览过的版块