狗眼看巴厘--楼主是个实在人，她在慢慢的更新中

yuxuanlin

度假村里随处可见的小动物们

yuxuanlin

关于吃喝是每到一处的大事。其实，吃了，不过如此；而不吃，又觉得遗憾了，枉到此一游。

旅游，除了满足眼睛以外，满足钱包以外，还要想着满足的，就是嘴巴和肚皮了。


全套照片，汤是用香蕉叶子加猪肉熬的，非常非常好喝爽口。

当地人吃的猪肉饭，有脆猪皮，有油炸猪油泡，有肉串，有炒肉糜等，拌上巴厘当地人的辣子酱，加啤酒，一个字“爽”

巴厘啤酒，澳洲也有卖的


我们加上司机，三份套餐，2瓶啤酒，1瓶可乐，全部12万卢，大约是澳币12块多点，等于每个人5块钱不到，有饭有菜有汤有酒或饮料。便宜啊便宜，好吃啊好吃，划算啊划算。

据我们的司机说，巴厘人算印尼比较富裕的了。月平均收入相当于澳元150块左右。所以吃这样一餐饭，对他们也不算便宜了。

自游自在

LZ，我下定决心跟着你的帖子慢慢加分

hmjsmile

坐等游记哈

yuxuanlin

我们大部分的吃喝都是在度假村里，因为全天候供应，从早餐，到中午，到下午茶，到晚餐，到夜宵；喝的，是全天不间断。

吃，是自助餐形式。有西餐，日本餐，韩国菜，印尼菜，中国菜等等
喝，是果汁，鸡尾酒，葡萄酒，啤酒，垃圾饮料，等等

只有吃了外面餐馆的，才算是吃。否则，就不能算。

脏鸭子，是我浏览了其他同学的文章，推荐的美食。于是出发，直奔脏鸭子。



随鸭子送的小菜



这个是炸出来的，骨头都全酥化了，灰常灰常好吃。我们4个人加司机共5个人，点了9个鸭子餐，全部消灭干净了。饮料有啤酒，还有好喝的香蕉你个巴拉果汁，灰常爽口。


这个是烤出来的，加了辣的鸭子餐


菜单。炸鸭子是半只的量，随到随点随吃，大约合到澳元9块钱左右一份。另外还有烟熏鸭子，一整只套餐大约折合澳元25块，可以两个人吃，需要提前一天预订。我们预订了一只，第二天又去了一次。感觉炸鸭子更好吃。




餐馆的风景很迷人。据司机介绍，这里基本都是游客和当地有点小钱的人，才来消费的地方。一般当地人，是吃不上的。

Sorrytoolate

收藏好先,以后去的时候拿出来学习

yuxuanlin

文字和图片对不上号啊

yuxuanlin

还有一个吃的地方，也是同学们推荐的烤猪排。这家的由来是这样的。

一个欧洲的鬼佬老头来巴厘旅游，吃了当地一婆娘的烤猪排，觉得非常好吃。后来，这个老头和这个婆娘产生了感情结合了，于是，老头便把巴厘烤猪排推荐到欧洲的旅游网站上，于是成为了西方游客趋之若鹜的一个美食圣地。

说到就餐环境，烤猪排要比脏鸭子差太远太远，就是一个街边摊。说到市口，烤猪排也要比脏鸭子远很多，而且偏僻。

一口大锅，煮过一水的猪排骨，用酱汁浸泡，然后上澳洲人擅长的BBQ烤，成品上桌。

我们回来后，自己在家也试着操作了一次，口味也不差哦。关键是猪肉要用水煮过，去腥气；然后再用酱汁浸泡（酱汁应该是有点小窍门的）。

一份烤猪排大约也是9块澳元左右的价格。烤的挺好吃的，也算是到此一游了。

烤猪排的招牌


巴厘BBQ


上桌的肉肉

yuxuanlin

吃说了，现在来讲讲喝吧。

我喜欢咖啡，所以一到巴厘，就满世界找猫屎咖啡。什么是猫屎咖啡呢？就是一种长的像澳洲狍生的动物（我觉得更像猫），爱好吃咖啡豆，吃完了以后，咖啡豆在它肚子里经过肠胃消化，然后再排出体外的过程。据说，经过这样过程的咖啡豆，做出来的咖啡更浓香，咖啡因少，风味独特诱人，并且更健康自然。而且，由于这种猫有限，这种猫吃咖啡豆的行为有限，区域有限，所以相当精贵呢。

此行，我一共买到三种，据说是猫屎咖啡的咖啡，真假难辨啊。从几百块美金1两，到十几块澳币一小包，都有。





其他咖啡可以免费品尝。猫屎咖啡不可以。只有付钱买了，才可以品尝你自己的买的咖啡。据说，太贵了，没办法给人免费品尝，亏不起。

茫然的茫然

有意思阿

yuxuanlin

再来看看农家的猫屎咖啡吧。



猫爱吃的咖啡果子，据说是甜滴。


未经加工的猫屎咖啡


笼子里睡觉的猫猫，你们能看清吗？


品尝咖啡吧。其他咖啡都免费，猫屎咖啡要另外付钱。

巴厘当地人泡咖啡的方式很简单，开水冲，加糖，搅拌沉淀。

自游自在

顶。

咖啡的菲

收藏

咖啡的菲

满眼都是美食

老猫晒太阳

楼主慢慢来，最近就我一个人看家，加分有点慢。

yuxuanlin

老猫晒太阳 发表于 2012-9-24 22:52
楼主慢慢来，最近就我一个人看家，加分有点慢。

谢谢老猫，有关心，俺已经很开心了。

都是网友们的精华总结，让我的出行变的更舒坦，我也希望他人看了我的帖子，觉得有用，有参考意义，那就满足了。

想也没用

yanyangtian 发表于 2012-9-12 21:11
赶紧写，下个月底去巴里，都定好了，两人来回机票加住宿，不知道什么级别的酒店，WHATIF上自己定的，10住宿 ...

实惠的说。

lloyd

巴里卫生状况不好，带孩子去会不会容易得病？

bt123123

Lz what hotel u stay?
Could u pls give us the name?

yuxuanlin

CLUB MED BALI

这是全球连锁的度假酒店，上网一收就可以找到了，如果有优惠套餐的话，应该是挺好的。

一旦入住，包吃包喝包娱乐，包看小孩子。

yuxuanlin

有不少同学在他们的游记里提到鲜榨果汁，便宜好喝。我反而不觉得。

某天，我点了鲜榨果汁，人问我“要不要加糖”？我迟疑了一下，鲜榨果汁为神马要加糖泥？于是直接了当的回绝了。结果，知道人家是怎么做鲜榨果汁的吗？

1、水果提前切好，全部放进冰柜里，冻成水果块备用
2、来了客人点鲜榨果汁，直接拿水果冰块，加水放入搅拌机里榨汁。
3、因为加水，所以冲淡了水果汁的浓度，没了甜味，所以要加糖。

我要的那杯没加糖的鲜榨果汁，超级难喝。

对比澳洲的BOOST鲜榨果汁
1、水果是新鲜的，加入冰块，不加水
2、加入浓缩糖浆或果汁浓缩汁，所以不用另外加糖

yuxuanlin

下面我们上点风景图吧。:)


著名的海神庙

海神庙的另一端

海滩

海滩

yuxuanlin

照片继续

浪头

还是在海神庙。感觉海神庙和大洋路上的12门徒有共同之处。都是浪冲击岩石形成的自然景观。海神庙多了印度教的色彩；12门徒是基督教的故事。

传说中毒蛇守护的圣水


巴厘岛上印度教盛行，到处可见印度教的庙宇。我们选了一个大的进去参观。要进庙先要穿上印度的纱笼。每个人自主捐赠先，然后围纱笼，相当于变相的门票。至于门票的多少，由你自己决定，有人多有人少。

限时专送纱笼照结束

yuxuanlin

继续照片

为什么印度教的这些雕像的下身都会围个布呢？有同学知道吗？


限时专送楼主敲了会印度木鱼——结束


著名的梯田


火山湖。我们开了2个半小时的车，就为了看一眼火山湖，结果山上大雾，看了个朦胧美。

yuxuanlin

巴厘有很多奇奇怪怪的风俗。就在这火山湖的另一边的森林里，有个部落，流行树葬。这个村落只能渡船过去，没有别的的路可以走了。

所谓树葬，必须是身体健康，家庭幸福的人，无疾而终，并且是正常老年死亡才可以享受的待遇。树葬的人，直接就种在树里面，选择的这种特别的树，有一种气味可以保持人不腐烂没有异味。根据人死亡的时间长短，每个树都能体现树葬了多长时间，一次性只能树葬12个人，一棵树一个人。肉眼就可以看到尸体被葬在树里。

我没亲眼看见。我们的司机亲眼看见过，他曾经带人去那个村落看过。世界之大，无奇不有。我们不知道的，太多太多了。:)

老猫晒太阳

我一直很好奇，这种度假方式最后会长胖多少？

maybao1231

和Lz差不多时间去的，去之前也是看了网友的介绍，觉得美食真是因人而异的。著名的脏鸭饭，真不敢恭维。鸭屁股都不去掉，一股臊味（smoke那种）,还有那炸的鸭子餐，鸭子本来就小，肉少，再炸，就成干了。那鸭子炸的油的成色，看上去也不太新鲜，不知多久才换一次。所以不推荐，请同学们自己考虑。

maybao1231

juice去了网上推荐的bamboo corner，还不错，便宜量足。

maybao1231

本来回来想写一篇游记的，但回来后感冒一直没好，今看到MM的这篇，也就借地说一下，不好意思。

yuxuanlin

老猫晒太阳 发表于 2012-9-30 23:37
我一直很好奇，这种度假方式最后会长胖多少？

不会胖的。

因为度假村有很多运动，有射击，有潜水，有网球，有高尔夫，有蹦极，还有空中飞人，瑜伽，有氧健身，好多项目

我飞了个天，小命要掉一半去；原来当杂技演员这碗饭相当不容易吃。