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楼主:binfen99

[其他] 也来做上一锅香辣烤鱼 [复制链接]

datou2z

钻石靴族

发表于 2012-7-26 00:02 |显示全部楼层

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烤鱼这种做法非常好，有肉有菜！

wwwjs

金靴族

发表于 2012-7-26 00:19 |显示全部楼层

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烤鱼好吃

ausox

白金靴族

发表于 2012-7-26 00:44 |显示全部楼层

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大鱼大肉,LZ家伙食不错

云淡风轻

银靴族

发表于 2012-7-26 00:50 |显示全部楼层

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半夜了。。。。。。。。。。。。馋了。。。。。。。。。怎么活呀。。。。。。。。。。。。

binfen99

银靴族

发表于 2012-7-26 09:18 |显示全部楼层

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原帖由 datou2z 于 2012-7-25 23:02 发表
烤鱼这种做法非常好，有肉有菜！

嗯,而且好做好做,就是有弄的有点辣,一边吃一边擤鼻涕

binfen99

银靴族

发表于 2012-7-26 09:20 |显示全部楼层

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原帖由 ausox 于 2012-7-25 23:44 发表
大鱼大肉,LZ家伙食不错

LZ家里的另一位同学每天晚饭没肉没汤就闹腾，也是没办法。

banzhiyan

金靴族

发表于 2012-7-26 09:22 |显示全部楼层

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真不错

binfen99

银靴族

发表于 2012-7-26 09:23 |显示全部楼层

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原帖由 云淡风轻 于 2012-7-25 23:50 发表
半夜了。。。。。。。。。。。。馋了。。。。。。。。。怎么活呀。。。。。。。。。。。。

我的体会，半夜逛完这个版饿了，立刻去美容版，通常可以瞬间平复。

ida1226

木屐族

发表于 2012-7-26 09:26 |显示全部楼层

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原帖由 binfen99 于 2012-7-26 08:23 发表

我的体会，半夜逛完这个版饿了，立刻去美容版，通常可以瞬间平复。

您太油菜了

vivian_lee

皮靴族

发表于 2012-7-26 09:49 |显示全部楼层

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鸡腿直接拿盐焗粉腌一下就可以了吗？

binfen99

银靴族

发表于 2012-7-26 09:56 |显示全部楼层

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原帖由 vivian_lee 于 2012-7-26 08:49 发表
鸡腿直接拿盐焗粉腌一下就可以了吗？

是的，你最好把骨头拆下来、腌上一晚，这样更易入味而且好熟。我这次懒没提前拆。

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2012-7-26 10:00 |显示全部楼层

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我喜欢微辣的

binfen99

银靴族

发表于 2012-7-26 10:21 |显示全部楼层

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原帖由 飞跑的猪 于 2012-7-26 09:00 发表
我喜欢微辣的

微辣好！我觉得吃完我有点上火了

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2012-7-26 11:16 |显示全部楼层

回复 binfen99 43# 帖子

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我是不能吃太辣的东西，但是不辣又觉得没劲。

jingwen2082

铜靴族

发表于 2012-7-26 16:09 |显示全部楼层

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烤鱼看着真不错啊，周末我也试试，感谢lz分享

pretty

铜靴族

发表于 2012-7-26 16:09 |显示全部楼层

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mark一下

binfen99

银靴族

发表于 2012-7-26 19:30 |显示全部楼层

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原帖由 飞跑的猪 于 2012-7-26 10:16 发表
我是不能吃太辣的东西，但是不辣又觉得没劲。

哈哈,看来飞猪姐,你是不能吃辣还喜欢吃的

binfen99

银靴族

发表于 2012-7-26 19:31 |显示全部楼层

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原帖由 jingwen2082 于 2012-7-26 15:09 发表
烤鱼看着真不错啊，周末我也试试，感谢lz分享

Babydoll328

草鞋族

发表于 2012-7-27 11:09 |显示全部楼层

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好办法

huo369

布鞋族

发表于 2012-7-27 13:12 |显示全部楼层

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好丰盛，鸡腿是怎么做的呀？

dk2009

银靴族

发表于 2012-7-27 13:20 |显示全部楼层

回复 binfen99 1# 帖子

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这几天正馋烤鱼，寻思着那天去south yarra那个天府吃呢，就看到你这帖子，口水流得我呀~

lipingli

皮靴族

发表于 2012-7-27 13:25 |显示全部楼层

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烤鱼看着很好吃。

”就手烤个盐局鸡腿。“ 这个盐局鸡腿用的盐焗鸡粉是什么样的，烤多长时间？

lgt2cj

银靴族

发表于 2012-7-27 16:52 |显示全部楼层

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留名。也要做。

20101010

水晶靴族

发表于 2012-7-27 16:53 |显示全部楼层

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烤鱼原本就好吃，香辣的更美味。

binfen99

银靴族

发表于 2012-7-27 17:10 |显示全部楼层

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原帖由 lipingli 于 2012-7-27 12:25 发表
烤鱼看着很好吃。

”就手烤个盐局鸡腿。“ 这个盐局鸡腿用的盐焗鸡粉是什么样的，烤多长时间？

盐局鸡粉在很多亚洲超市都有,MEL的话,我在达成和city运时都买到过,是装在红色纸盒子里的,买调味品的地方找.鸡腿去骨的话，20分钟就可以了。烤的时候记得把皮朝上。

binfen99

银靴族

发表于 2012-7-27 17:12 |显示全部楼层

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原帖由 20101010 于 2012-7-27 15:53 发表
烤鱼原本就好吃，香辣的更美味。

嗯,某人爱吃辣,1K多的鱼风卷残云。

illusion

皮靴族

发表于 2012-7-27 20:59 |显示全部楼层

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这个看起来很不错！！！

lipingli

皮靴族

发表于 2012-7-27 21:15 |显示全部楼层

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原帖由 binfen99 于 2012-7-27 16:10 发表

盐局鸡粉在很多亚洲超市都有,MEL的话,我在达成和city运时都买到过,是装在红色纸盒子里的,买调味品的地方找.鸡腿去骨的话，20分钟就可以了。烤的时候记得把皮朝上。

谢谢，那鸡腿也是220度？要烤多长时间？

binfen99

银靴族

发表于 2012-7-27 21:24 |显示全部楼层

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原帖由 lipingli 于 2012-7-27 20:15 发表

谢谢，那鸡腿也是220度？要烤多长时间？

是的，因为这次是搭烤鱼的顺风车，所以也是220度。但有时候我会把它们和面包一起烤就180度，这样的话就要时间长一点。其实180--220都可以，温度高烤出来会更干一点。烤个20来分钟，可以拿出来用刀划开里面看看，肉变白了没血丝了就好了。

lipingli

皮靴族

发表于 2012-7-27 22:15 |显示全部楼层

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原帖由 binfen99 于 2012-7-27 20:24 发表

是的，因为这次是搭烤鱼的顺风车，所以也是220度。但有时候我会把它们和面包一起烤就180度，这样的话就要时间长一点。其实180--220都可以，温度高烤出来会更干一点。烤个20来分钟，可以拿出来用刀划开里面看看，肉变白了没血丝了就好了。

今天分分没了，打个白条。谢谢。

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