草头

shirleywu007

这并不是草头，楼主那是三叶草，草头又叫紫云英，是开紫色和白色相间的花的，非常漂亮http://www.th55.cn/picture/zytp/200703/102525.html

shirleywu007

三叶草长得很像紫云英，但并不是同一种植物

wwwjs

大爱啊。今年还没去剪过呢，生煸草头配九转肥肠，老饭店。。。。不能再说了，宰土司哒哒滴

wning

原帖由 shirleywu007 于 2012-6-30 13:58 发表
这并不是草头，楼主那是三叶草，草头又叫紫云英，是开紫色和白色相间的花的，非常漂亮http://www.th55.cn/picture/zytp/200703/102525.html

难道楼主吃错了草？

sansan211

这个到底是草头还是三叶草啊？楼主是在菜店买的种子吗

linlinyang

原帖由 wwwjs 于 2012-6-30 17:57 发表
大爱啊。今年还没去剪过呢，生煸草头配九转肥肠，老饭店。。。。不能再说了，宰土司哒哒滴

握握手！

linlinyang

原帖由 wning 于 2012-6-30 18:40 发表

难道楼主吃错了草？

吃了几十年还能错？

linlinyang

原帖由 sansan211 于 2012-6-30 18:45 发表
这个到底是草头还是三叶草啊？楼主是在菜店买的种子吗

我们一直都叫草头。每年地里都自己长出来，不用种。

erni

好像不对！

苜蓿菜就是上海人和江浙人说的草头，中文名：苜蓿
学名：Medicago sativa Linn
俗称：金花菜  草头
英文名：Alfalfa
科名：豆科 Leguminosae


草头每一根细茎上面，有叶三齿，如倒心形，先端稍圆或凹入上部有锯齿，叶的表面呈浓绿色，茎梗极短，主根长，多分枝。茎通常直立，近无毛，高30—100厘米。复叶有3小叶，小叶倒卵形或倒披针形，长1—2厘米，宽约0．5厘米，顶端圆，中肋稍凸出，上半部叶有锯齿，基部狭楔形；托叶狭披针形，全缘

linlinyang

原帖由 erni 于 2012-6-30 20:02 发表
好像不对！

苜蓿菜就是上海人和江浙人说的草头，中文名：苜蓿
学名：Medicago sativa Linn
俗称：金花菜  草头
英文名：Alfalfa
科名：豆科 Leguminosae


草头每一根细茎上面，有叶三齿，如倒心形，先端稍圆或凹入上部有锯齿，叶的表面 ...

上海、宁波等地都叫草头。苏州、昆山等地都叫金花菜。至于还有别的名字，那就是各地叫法不同而已。

qwertyui

南京人叫这个"母鸡头".这里一到冬天,院子里长的到处都是.会开小黄花.我家的母鸡超喜欢.专挑这个草吃.

飞跑的猪

在上海的时候吃过，很好吃的，这里的没敢摘来吃。

ruru2008

有红斑狼疮病或基因的人，最好不要吃苜蓿，会引发病症的，我有姑姑是红斑狼疮病人，所以我可能带基因的，所以我不吃。虽然很好吃啊

shangpin

酒香草头, 最喜欢吃的上海菜 .

但不是四季都有,好像只有几个月有得吃.

linlinyang

原帖由 qwertyui 于 2012-7-3 14:52 发表
南京人叫这个"母鸡头".这里一到冬天,院子里长的到处都是.会开小黄花.我家的母鸡超喜欢.专挑这个草吃.

哈哈，一样的东西叫法不同。

linlinyang

原帖由 shangpin 于 2012-7-3 15:17 发表
酒香草头, 最喜欢吃的上海菜 .

但不是四季都有,好像只有几个月有得吃.

现在吃正是时候，老了口感就不好了。

sansan211

糊涂了

cannysh

我看过这里有很多相似的植物，不敢瞎吃，虽然馋涂斯大大地

linlinyang

原帖由 sansan211 于 2012-7-3 16:39 发表
糊涂了

linlinyang

原帖由 cannysh 于 2012-7-3 16:55 发表
我看过这里有很多相似的植物，不敢瞎吃，虽然馋涂斯大大地

那倒是，吃不准还是不要吃。

紫萱

草头不错

HALAN

原帖由 linlinyang 于 2012-6-30 13:39 发表

是的。

哎呀，丢失了，，，过去在鸡园子里，给鸡糟蹋了。我喜欢那个花才种下来的。

feierztt

没见过，看上去很嫩

linlinyang

原帖由 紫萱 于 2012-7-3 20:42 发表
草头不错

谢谢!

linlinyang

原帖由 HALAN 于 2012-7-3 21:10 发表

哎呀，丢失了，，，过去在鸡园子里，给鸡糟蹋了。我喜欢那个花才种下来的。

没关系，还会长的。

linlinyang

原帖由 feierztt 于 2012-7-3 21:10 发表
没见过，看上去很嫩

是很嫩。

HALAN

原帖由 linlinyang 于 2012-7-3 21:18 发表

没关系，还会长的。

唉，是搬家了，没挖走那根。。。

wwwjs

是的有种植物和草头长的非常的象，只是叶子上有一圈白色的，而且开的花是白色的，不象草头开黄花。不确定还是不吃的好

linlinyang

原帖由 HALAN 于 2012-7-3 21:37 发表

唉，是搬家了，没挖走那根。。。

我家地里的草头已经长疯了，到处都是。不知道移苗会不会活，等结种子了我寄一些给你。这个和荠菜一样，只要地里有，就不用再操心种了，以后每年都会自发。

irenezh

好吃啊，酒香草头。最近草头荠菜都出来了，还有茴香。冬天就是食物多。