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楼主:dk2009

[地方特色] 那个想吃绿豆糕的，快来看看，这是不是你想要的：） [复制链接]

dk2009

银靴族

发表于 2012-5-26 22:54 |显示全部楼层

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原帖由 qwertyu 于 2012-5-26 21:26 发表
绿豆粉在哪买,?

在我家附近的杂货店买的。

dk2009

银靴族

发表于 2012-5-26 22:56 |显示全部楼层

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原帖由 ys98 于 2012-5-26 19:34 发表
不过看着不太像

不知道吃着像不像

欢迎ys叔来品尝~

石墨朱

银靴族

发表于 2012-5-26 23:01 |显示全部楼层

回复 dk2009 3# 帖子

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绿豆是去火的，不知道考的是不是也同样去火，但起码扯平了。

ruru2008

布鞋族

发表于 2012-5-26 23:16 |显示全部楼层

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米兔

原帖由 ECILA 于 2012-5-26 21:12 发表
我小时候的最爱啊！

宝宝乖

皮靴族

发表于 2012-5-26 23:19 |显示全部楼层

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喜欢

风举荷

铜靴族

发表于 2012-5-26 23:21 |显示全部楼层

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我买的绿豆粉为啥是白色？做凉粉那种

ruru2008

布鞋族

发表于 2012-5-26 23:33 |显示全部楼层

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感谢分享，明天还分！

ilsummerain

木屐族

发表于 2012-5-26 23:34 |显示全部楼层

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谢谢分享

jessicaau

布鞋族

发表于 2012-5-26 23:39 |显示全部楼层

回复 dk2009 1# 帖子

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好好吃的样子，明天就去买绿豆粉！谢谢分享

迟到千年@

铜靴族

发表于 2012-5-27 00:29 |显示全部楼层

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原帖由 dk2009 于 2012-5-26 20:20 发表
绿豆粉200克
面粉65克
糖粉85克
橄榄油80克（不能用Virgin Olive oil，因其不耐高温，还有股异味）

1、用温火把面粉炒香
2、将炒香的面粉、绿豆粉混合后过筛
3、将糖粉和橄榄油拌匀
4、将3倒入2，搓揉均匀
5、倒入模具中压紧实，再敲出来排列在烤盘里，烤箱180度烤5分钟至微黄，取出放凉即可。

纯裱一个
又有好吃的了

[url=http://www.oursteps.com.au/bbs/forum.php?mod=viewthread&tid=1493753&extra=page%3D1]SKII娇兰LAMER迪奥LP科颜氏等等[/u

pinkapril

银靴族

发表于 2012-5-27 03:16 |显示全部楼层

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绿豆粉也需要炒吗？还是只炒面粉？

未知

木屐族

发表于 2012-5-27 10:28 |显示全部楼层

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汗，难道是叫我吗
貌似不是这种哎，咬了很糯很粘的，不是粉粉的
不过谢谢楼主

m豆

草鞋族

发表于 2012-5-27 10:37 |显示全部楼层

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小时候的最爱

熊猫棉棉

光脚族

发表于 2012-5-27 12:13 |显示全部楼层

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哎呀，我昨下午还在搜绿豆糕的做法呢，嘻嘻~~~不过可能因为地域差异，跟我以前吃的不太像，我以前吃的那种很润，不会一咬就粉~~~MM,这个看着也很好吃的样子，我要试试

dk2009

银靴族

发表于 2012-5-27 17:32 |显示全部楼层

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原帖由 石墨朱 于 2012-5-26 22:01 发表
绿豆是去火的，不知道考的是不是也同样去火，但起码扯平了。

放凉了吃应该还好

dk2009

银靴族

发表于 2012-5-27 17:34 |显示全部楼层

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原帖由 ECILA 于 2012-5-26 21:12 发表
我小时候的最爱啊！

这个做法挺简单的，试试吧~

dk2009

银靴族

发表于 2012-5-27 17:35 |显示全部楼层

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原帖由 风举荷 于 2012-5-26 22:21 发表
我买的绿豆粉为啥是白色？做凉粉那种

http://www.oursteps.com.au/bbs/viewthread.php?tid=485330
MM请看这个帖子的27楼

dk2009

银靴族

发表于 2012-5-27 17:37 |显示全部楼层

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原帖由 ruru2008 于 2012-5-26 22:33 发表
感谢分享，明天还分！

等着你呀，嘻嘻！

dk2009

银靴族

发表于 2012-5-27 17:38 |显示全部楼层

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原帖由 jessicaau 于 2012-5-26 22:39 发表
好好吃的样子，明天就去买绿豆粉！谢谢分享

绿豆粉别买错了，请参照47楼给的那个帖子里的买

dk2009

银靴族

发表于 2012-5-27 17:38 |显示全部楼层

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原帖由 迟到千年@ 于 2012-5-26 23:29 发表

纯裱一个
又有好吃的了

希望是你喜欢的，呵呵

dk2009

银靴族

发表于 2012-5-27 17:40 |显示全部楼层

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原帖由 pinkapril 于 2012-5-27 02:16 发表
绿豆粉也需要炒吗？还是只炒面粉？

只炒面粉，绿豆粉和炒香的面粉混合后烤一会就行了

dk2009

银靴族

发表于 2012-5-27 17:42 |显示全部楼层

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原帖由未知于 2012-5-27 09:28 发表
汗，难道是叫我吗
貌似不是这种哎，咬了很糯很粘的，不是粉粉的
不过谢谢楼主

我在网上查了绿豆糕还真是有不一样的，我小时候吃过的是这种固体状，稍用力一捏就碎成粉的。

dk2009

银靴族

发表于 2012-5-27 17:43 |显示全部楼层

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原帖由 m豆于 2012-5-27 09:37 发表
小时候的最爱

好吃容易做哦，试试看吧~

dk2009

银靴族

发表于 2012-5-27 17:43 |显示全部楼层

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原帖由 熊猫棉棉 于 2012-5-27 11:13 发表
哎呀，我昨下午还在搜绿豆糕的做法呢，嘻嘻~~~不过可能因为地域差异，跟我以前吃的不太像，我以前吃的那种很润，不会一咬就粉~~~MM,这个看着也很好吃的样子，我要试试

嗯呢，希望你喜欢

lemontreehua

金靴族

发表于 2012-5-27 17:45 |显示全部楼层

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好想吃！

vivian2006

皮靴族

发表于 2012-5-27 17:45 |显示全部楼层

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你们烤来烤去的, 馋的我...(paopaobing(40))
我考虑要不要也学两手, 启动烤箱呢

水

银靴族

发表于 2012-5-27 17:50 |显示全部楼层

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看着不错

Nila

布鞋族

发表于 2012-5-27 18:11 |显示全部楼层

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哇前两天我还在到处找绿豆糕的食谱
楼主是不是我住在我肚子里的虫？

dk2009

银靴族

发表于 2012-5-28 00:55 |显示全部楼层

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原帖由 vivian2006 于 2012-5-27 16:45 发表
你们烤来烤去的, 馋的我...(paopaobing(40))
我考虑要不要也学两手, 启动烤箱呢

这个方子用到烤箱只几分钟而已，很好做的

dk2009

银靴族

发表于 2012-5-28 00:56 |显示全部楼层

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原帖由 Nila 于 2012-5-27 17:11 发表
哇前两天我还在到处找绿豆糕的食谱
楼主是不是我住在我肚子里的虫？

猿粪哪，哈哈

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