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楼主:2pig

[甜品烘焙] HOME MADE BLUEBERRY MUFFIN~~太好吃了！ [复制链接]

yayahu66

皮靴族

发表于 2013-1-14 23:55 |显示全部楼层

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GardenOfDreams

版主

发表于 2013-1-14 23:56 |显示全部楼层

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不错！

零失败的都要收藏！

2pig

金靴族

发表于 2013-1-14 23:56 |显示全部楼层

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evawy008 发表于 2012-10-11 16:21
请问楼主烤时用上火还是下火？11／4cup是多少？

对不起阿，才看到～是1cup+四分之一cup~能看懂么？1and1/4cup~
我用fan forced...

evawy008

木屐族

发表于 2013-1-15 00:09 |显示全部楼层

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2pig 发表于 2013-1-14 23:56
对不起阿，才看到～是1cup+四分之一cup~能看懂么？1and1/4cup~
我用fan forced...

这下懂了，谢谢楼主！

jo2011

皮靴族

发表于 2013-1-15 00:16 |显示全部楼层

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Mark.

白雲山民

钻石靴族

发表于 2013-1-15 00:18 |显示全部楼层

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能gan

adduvs

木屐族

发表于 2013-1-15 00:19 |显示全部楼层

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lz 想问这个橙子皮是干什么用的
我看很多糕点里面都有这么一点量也不大能省略吗

HappyRain

皮靴族

发表于 2013-1-15 00:32 |显示全部楼层

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mark

yiminlei

布鞋族

发表于 2013-1-15 06:41 |显示全部楼层

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Mark

2pig

金靴族

发表于 2013-1-15 08:59 |显示全部楼层

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adduvs 发表于 2013-1-15 00:19
lz 想问这个橙子皮是干什么用的
我看很多糕点里面都有这么一点量也不大能省略吗 ...

可以省略的，就是香一点而已～～橙香加blueberry..棒！

adduvs

木屐族

发表于 2013-1-15 13:52 |显示全部楼层

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2pig 发表于 2013-1-15 08:59
可以省略的，就是香一点而已～～橙香加blueberry..棒！

多谢多谢

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Echo0531

银靴族

发表于 2013-1-15 16:14 |显示全部楼层

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好吃

无语的猫

铜靴族

发表于 2013-1-15 16:22 |显示全部楼层

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卖相真好啊！

无语的猫

铜靴族

发表于 2013-1-15 16:24 |显示全部楼层

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新人问个弱智的问题，coles smart buy butter mixed cake flour, 按照它的recipe做出来的是不是就是muffin啊？

2pig

金靴族

发表于 2013-1-15 16:46 |显示全部楼层

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无语的猫发表于 2013-1-15 16:24
新人问个弱智的问题，coles smart buy butter mixed cake flour, 按照它的recipe做出来的是不是就是muffin ...

我没试过所以不晓得～～不过texture可能会不同。。。吃起来也就没有自己mix的好吃了

1919

皮靴族

发表于 2013-1-15 19:44 |显示全部楼层

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吃的嘛，okok 不过似乎没你家儿子亮点嘛
小伙子蛮帅的嘛

Tasmanzhu

皮靴族

发表于 2013-1-15 19:47 |显示全部楼层

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做得真好啊,漂亮极了,

alvin0827

布鞋族

发表于 2013-1-27 08:45 |显示全部楼层

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很不错啊，

showen

皮靴族

发表于 2013-2-3 21:45 |显示全部楼层

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为什么呢

木屐族

发表于 2013-6-28 18:19 |显示全部楼层

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今天闲来无事，找出了这个经典的帖子，自己做了蓝莓muffin，总的来说还算成功，就是有半个muffin都粘在了纸杯上，不太容易剥下来，请问有什么好的办法解决吗？

迷路的小猪

布鞋族

发表于 2013-6-28 22:33 |显示全部楼层

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看起来很不错啊

alvin0827

布鞋族

发表于 2013-6-29 09:52 |显示全部楼层

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诱人，甜品

小胖胖

铜靴族

发表于 2014-3-2 22:25 |显示全部楼层

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好厉害！tsp vanilla essence
6)1/2 tsp fresh orange zest，这两个是什么呢？还有1cup和1tsp到底是多少呢？

flora885

铜靴族

发表于 2014-3-2 22:27 |显示全部楼层

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