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楼主:albertzhou

[地方特色] 生煎馒头秘笈 [复制链接]

albertzhou

银靴族

发表于 2007-1-16 15:29 |显示全部楼层

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原帖由 possum 于 2007-1-13 14:28 发表
先跟 LZ sorry 一个了,

今天又没有分了, 前面还欠了2张白条, 这里再补一张

回头加上(估计要今天半夜或者明天了)

Thank you.
Have seen that :)

大胃

水晶靴族

发表于 2007-1-16 17:24 |显示全部楼层

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太厉害了，一定要顶，怀念在上海吃的生煎阿，melbourne 有味道接近的吗？
楼主朋友太不厚道，关键的皮冻不讲讲，不厚道，真不厚道

黑黑

铜靴族

发表于 2007-1-16 17:31 |显示全部楼层

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才发现生煎包啊．．．好正宗啊葱花芝麻都有撒．

junjun

皮靴族

发表于 2007-1-16 17:46 |显示全部楼层

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看过了..还是不会做...谗虫上脑...

想起来Sydney 的Ashfield有家生煎不错, 在墨就没有....想呀....

ivy_cn

金靴族

发表于 2007-1-18 16:24 |显示全部楼层

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羡慕嫉妒恨～～～～～
主要是针对那个肉串。。。

月亮

水晶靴族

发表于 2007-1-18 16:35 |显示全部楼层

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想回国吃好的。。

patricb

银靴族

发表于 2007-1-18 17:56 |显示全部楼层

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让这个帖子快点沉下去吧。。。
否则我每次看到这个帖子都要产生口水。。。

albertzhou

银靴族

发表于 2007-1-19 22:31 |显示全部楼层

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原帖由 ivy_cn 于 2007-1-18 16:24 发表
羡慕嫉妒恨～～～～～
主要是针对那个肉串。。。

heihei,
泥巴和我一起搞的生煎可以号称细腻珍品了，
当然，哦搞的肉串也是很雅克西的 :)

虽然有点王婆卖瓜的腔调，但是……

哈哈，你是否口水又多流了不少咧？

小J同志，快给我加封，不要躲那里乱流口水

Kingfisher

皮靴族

发表于 2007-1-21 22:20 |显示全部楼层

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++++++

tracy@syd

铜靴族

发表于 2007-2-13 15:30 |显示全部楼层

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没有皮冻，就无所谓生煎包子啦

fantergaruo

皮靴族

发表于 2007-2-13 16:11 |显示全部楼层

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加，敢问那个区？

albertzhou

银靴族

发表于 2007-7-10 01:37 |显示全部楼层

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原帖由 fantergaruo 于 2007-2-13 15:11 发表
加，敢问那个区？

oatlands的。

呵呵，最近又想搞一搞了。自己也已经馋了很久了。。。

SUNNYSUN

臭鞋族

发表于 2007-7-15 17:29 |显示全部楼层

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诱人！

有时间偶也做来尝尝~~~

已收藏且加分。

lanstar

铜靴族

发表于 2007-12-18 13:37 |显示全部楼层

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Sydney 的Ashfield的生煎哪家的比较地道呀，基本上每个饭馆都有买，楼主告诉我一声？

alex1031

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2007-12-18 13:56 |显示全部楼层

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:si83 经查，Ashfield没有一家是地道的上海生煎馒头，全部已经变种或台湾化了。

patrickzhu

水晶靴族

发表于 2007-12-18 13:57 |显示全部楼层

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原帖由 alex1031 于 2007-12-18 13:56 发表
:si83 经查，Ashfield没有一家是地道的上海生煎馒头，全部已经变种或台湾化了。

同意。。。

alex1031

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2007-12-18 14:00 |显示全部楼层

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正宗的在这里

老板，格得来尼两商机，快递 :si149

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alex1031

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2007-12-18 14:00 |显示全部楼层

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白纸上的折痕

皮靴族

发表于 2007-12-18 15:30 |显示全部楼层

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原帖由 albertzhou 于 2007-1-13 13:49 发表
:si3

我已经买好料了准备这两天也学着做

judith

木屐族

发表于 2007-12-18 15:39 |显示全部楼层

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天哪生煎馒头可是我的最爱之一阿！

在格兰waverley ceter的渔乡阁吃到过比较正宗的生煎，不过价格太巨了。

白纸上的折痕

皮靴族

发表于 2007-12-18 15:48 |显示全部楼层

原帖由 albertzhou 于 2007-1-13 13:49 发表
:si3

以前在上海的时候基本每天早上都吃生煎包子好好味道现在想起还是回味无穷呢

angelhair

木屐族

发表于 2007-12-18 19:25 |显示全部楼层

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卖伐卖伐，馋死掉了

Hot

木屐族

发表于 2009-5-7 09:57 |显示全部楼层

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原帖由 蛤蟆吉 于 2007-1-13 21:46 发表
生煎那体形，上哪找腰？

要不叫什么？中间？

o2h2o

银靴族

发表于 2009-9-29 17:31 |显示全部楼层

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原帖由 清新的雨 于 2007-1-13 15:06 发表
关于你对馒头的讲解我非常理解，因为我们江南人从小就这么叫的，上大学之后我才知道馒头和包子的区别。
奇怪了，你这属于褶子朝下，可我们这边一般都是底朝下的呀？
最后，赞叹一句，这馒头看着十分诱人，羊肉串也 ...

呵呵我也是小时候不知道馒头和包子的区别，浙江人

alyssa

金靴族

发表于 2009-9-29 17:48 |显示全部楼层

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出来之前，小杨生煎我是吃过瘾了。不过根据老clark 说，还是大壶春的没有汁水那个才是正宗的。
现在加肉冻的都是外地品种。
赫赫。。

steveking

水晶靴族

发表于 2009-9-29 17:53 |显示全部楼层

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锅贴更对胃口。。

大成若缺

金靴族

发表于 2013-4-10 22:06 |显示全部楼层

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饿了

冬天子夜

皮靴族

发表于 2013-4-10 22:25 |显示全部楼层

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丰裕，大壶春，小壶春。

luoyaya

皮靴族

发表于 2013-7-9 23:34 |显示全部楼层

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崇拜！！！

alvin0827

布鞋族

发表于 2013-7-10 12:06 |显示全部楼层

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都挤在一起了吧

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