大枣、柿饼

tina50

原帖由 dolinloop 于 2012-4-1 21:32 发表
想吃柿饼的同学们，可以去costco买美国的枣子干，味道灰常灰长像柿饼，价格也不算贵

小本记下

白雲山民

有個朋友在沂蒙山當兵，他說他看到山里的老太太捏柿饼，（過程就不說了）就再也不吃柿饼了，
我還是忍不住要吃。

原帖由 binfen99 于 2012-4-1 21:26 发表

采收后，将未软且没有损伤的柿果去皮，然后进行干燥。干燥的方法有两种：一是日晒法，挂晒或平晒。将刮皮后带有拐把的柿子逐个夹在松散的绳子上， 按大小分别挂在架上晾晒，并经常翻动。待晾晒3～4天后，果面发白、结皮，果肉发软时，轻 ...

kitty2007

这大枣，除了当零食吃，还能怎样吃？

飞跑的猪

谢谢。

fiona_cf

完了，馋的不行。谁有大枣，拿出来拍卖呀。。。。柿饼就算了，俺不吃的。新鲜的柿子朋友送了N多，我再转送人的。

grayz

都爱吃啊~~~

rc_zeng

原帖由 kitty2007 于 2012-4-1 22:00 发表
这大枣，除了当零食吃，还能怎样吃？

可以煲汤，还可以制作成枣泥，要来蒸燕麦糕，阿胶糕等

binfen99

原帖由 白雲山民 于 2012-4-1 21:58 发表
有個朋友在沂蒙山當兵，他說他看到山里的老太太捏柿饼，（過程就不說了）就再也不吃柿饼了，
我還是忍不住要吃。

嗯，有一年冬天别人送了好多柿子，我爸也试图在家坐柿饼来着，当然只做到半成品。看着它们在外面风吹日晒的变得脏西西的样子呀，我也立马没兴趣了。不过我爸和我弟把半成品都吃了，据他们说挺好吃。

小果妈

好馋！

tina50

原帖由 小果妈 于 2012-4-1 22:37 发表
好馋！

果妈的口水流的可真长啊

tina50

原帖由 pretty 于 2012-4-1 21:37 发表
不敢吃柿饼子的人飘过，天津蓟县的柿饼子也很出名的。。。

是吗？第一次听说，惭愧呀

UNION369

都是好东西，喜欢。看着就想吃。

dongdou

好诱人啊!

mei68

大枣真诱人，我的最爱