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楼主:妖花痴艳

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周玉立

草鞋族

发表于 2013-11-27 17:14 |显示全部楼层

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谢谢分享

Be-better

皮靴族

发表于 2014-3-27 08:56 |显示全部楼层

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impress

木屐族

发表于 2014-3-29 20:18 |显示全部楼层

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学习了

fionawq

布鞋族

发表于 2014-7-8 08:45 |显示全部楼层

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做起来很费力。。

lantos

草鞋族

发表于 2014-7-8 10:04 |显示全部楼层

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helenzhan2011

木屐族

发表于 2015-3-28 18:30 |显示全部楼层

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字太多，图不够。想被馋馋呢

alook

水晶靴族

发表于 2015-3-28 19:06 |显示全部楼层

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yingying1212

木屐族

发表于 2015-3-28 20:19 |显示全部楼层

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过年吃奶奶做的蟹黄狮子头更加美味，里面的肉嫩嫩的，颜色是粉色的，入口即化，好想念

肥羊

圣靴族

发表于 2015-3-28 21:55 |显示全部楼层

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馋死人

Xenabear

银靴族

发表于 2015-3-29 01:54 |显示全部楼层

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中午食堂师傅给做了狮子头，做得没有LZ的好看，不过也很好吃，一下子没控制住，吃了4个（因为做的个比较小）

lemonteawithice

皮靴族

发表于 2015-3-29 04:59 |显示全部楼层

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这个要等人做給我食, 難度太高了

大小可爱

铜靴族

发表于 2015-3-29 14:57 |显示全部楼层

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11年前的帖子，想当年我多年轻啊

Rusty

布鞋族

发表于 2015-4-1 16:10 |显示全部楼层

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linjun70 发表于 2007-12-12 00:17
我常常做清炖狮子头的，做得还算味道不错，在Hornsby华人圈子里有些小名气，很受欢迎的，呵呵。不过我一直 ...

生粉就外面最后粘一点.慢火两个半小时敦出来的.反复甩是一定要的,扬州的是白色的.油里炸的....就是上海的了..:)

wupeijun

皮靴族

发表于 2015-4-1 17:20 |显示全部楼层

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yy88859629

皮靴族

发表于 2015-4-1 19:28 |显示全部楼层

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学习了

Harvey_021

皮靴族

发表于 2015-4-1 21:23 |显示全部楼层

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thumbup:

米雪兰

铜靴族

发表于 2015-4-5 22:52 |显示全部楼层

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才试过，为嘛里面的瘦肉有些柴呢？

石平佳

布鞋族

发表于 2016-1-10 10:42 |显示全部楼层

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本帖最后由石平佳于 2016-1-10 12:00 编辑

这个是正宗的做法了。做好狮子头的要诀就是细切粗斩。

Robbie2018

水晶靴族

发表于 2016-1-10 10:56 |显示全部楼层

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讲究刀功啊，横竖哪刀切坏了都白做了。

话说那时候就有莉香姐了。

daveDblock

草鞋族

发表于 2017-3-17 01:10 |显示全部楼层

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学习了

lansehaiyang

皮靴族

发表于 2017-3-18 12:10 |显示全部楼层

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