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楼主:ninacai

[面食面点] 肉燥面 [复制链接]

大小可爱

发表于 2012-3-3 11:26 |显示全部楼层
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以前在新加坡也喜欢吃肉燥面，不知道是一样的味道嘛？看着好像差不多，呵呵
学习了，下周就做做看
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ninacai

发表于 2012-3-3 16:37 |显示全部楼层
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这就是道地肉燥香味的来源。
原帖由 sheilaloo 于 2012-3-2 14:17 发表
红葱酥 啥作用啊？

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ninacai

发表于 2012-3-3 16:38 |显示全部楼层
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公公面，通利有卖。用白面条也行。
原帖由 annayang666 于 2012-3-2 18:56 发表
公公面给个图图行吗？看着很像白面条呢.....

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ninacai

发表于 2012-3-3 16:40 |显示全部楼层
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香菇是干燥的那种，啥色都行。用一般蘑菇代替可以...不行！
原帖由 amblue 于 2012-3-2 23:36 发表
好香阿，以前房东经常做，他会在肉燥里面煮整鸡蛋也很入味
香菇是黑色的那种吗？用一般蘑菇代替可以吗

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墨缘

发表于 2012-3-3 20:01 |显示全部楼层
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面条的做法实在是太多了, 改天我也上几款特色面!

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ninacai

发表于 2012-3-5 09:35 |显示全部楼层
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好期待.....(monkey38)
原帖由 墨缘 于 2012-3-3 20:01 发表
面条的做法实在是太多了, 改天我也上几款特色面!
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liuji1

发表于 2012-4-1 18:46 |显示全部楼层
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很香很好吃，我都加馒头，够味儿！

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小苹果脸

发表于 2012-4-1 18:55 |显示全部楼层
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jibu

发表于 2012-4-2 16:06 |显示全部楼层
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收藏了。这红葱酥是什么东西做的啊？brown onion 吗？

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jibu

发表于 2012-4-2 16:08 |显示全部楼层
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这个面搭配什么菜好吃？

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BBZ

发表于 2012-4-2 17:41 |显示全部楼层
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ilsummerain

发表于 2012-4-2 21:18 |显示全部楼层
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看起来好诱人啊

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zjselkirk

发表于 2012-4-2 21:22 |显示全部楼层
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拌饭也不错

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79637963

发表于 2012-5-17 23:34 |显示全部楼层
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关键还是得肉燥做的好

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tiffany214

发表于 2012-5-28 19:58 |显示全部楼层
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看着就觉得好吃

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hlux737

发表于 2012-5-28 21:03 |显示全部楼层
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stephenqiu

发表于 2012-5-28 21:08 |显示全部楼层
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MARK 支持乡亲

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鱼鱼有刺儿

发表于 2012-5-28 21:11 |显示全部楼层
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想吃！

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jyy_jessie

发表于 2012-5-29 00:26 |显示全部楼层
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红葱酥和葱头油差不多吧？偶是闽南的，嘿嘿

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毛荣荣的娘

发表于 2012-5-29 15:15 |显示全部楼层
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今天晚上就吃它了

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heidichen

发表于 2012-5-29 16:10 |显示全部楼层
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学习了
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