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楼主:amon54

[其他] 煮夫手记四十三——这道菜叫“甜蜜蜜蜜” [复制链接]

binfen99

发表于 2012-2-14 22:14 |显示全部楼层
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一直等你青红丝咋用的贴子，原来是为情人节准备的呀！这道菜，不用吃光用心就够甜了
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xiaoyuer1024

发表于 2012-2-14 22:23 |显示全部楼层
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so sweet

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lzy

发表于 2012-2-14 22:40 |显示全部楼层
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很甜蜜
只有羡慕的份

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adige

发表于 2012-2-14 22:45 |显示全部楼层
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LZ真是好手艺，不过林则徐的典故中用的是福州芋泥，因为他是福州人，用家乡菜是顺理成章，用河南菜有点不靠谱吧

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amon54 + 3 感谢分享
darling + 1 我很赞同

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coolabe

发表于 2012-2-14 23:00 |显示全部楼层
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:si64 果真是甜蜜蜜的情人节啊

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沧浪之水

发表于 2012-2-14 23:36 |显示全部楼层
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哎呀杨哥，别人不知道，俺可是知道，那天嫩跟嫂子吃情人节晚餐让俺老公给遇见了，今儿又庆祝一遍啊！嫂子有福啊！
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viviancn

发表于 2012-2-15 09:08 |显示全部楼层
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喜欢你家装桂花的蓝色碟子，哪里买的？

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fang__house

发表于 2012-2-15 09:15 |显示全部楼层
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原帖由 amon54 于 2012-2-14 21:04 发表
525663

这个小吃上桌的时候一定要提醒LD或者亲友，要小心，莫着急，别烫嘴。切切。
这里还有个典故。下面是直接从网上摘来的，跟我们最初听当地人说的并无二致——清朝爱国将领林则徐到洋人那儿作客，洋人拿出冰淇淋招待林则 ...


晒甜蜜还晒出典故来了。。五颜六色的，真好看啊。。羡慕嫉妒恨。。坐等你被小牛仔拍到沙滩上。。哼哼。。

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闲夏采薇

退役斑竹 2009年度奖章获得者 2010年度奖章获得者

发表于 2012-2-15 09:23 |显示全部楼层
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真是好甜蜜好甜蜜呀

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猪小妹

发表于 2012-2-15 10:04 |显示全部楼层
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LZ天天晒甜蜜，真让我这种被LG彻底忽略的黄脸婆妒忌死了。

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明河素月

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2012-2-15 10:19 |显示全部楼层
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好甜好蜜啊
心情版实在热闹，我手上竟然已经无分好加了，空着手进来羡慕嫉妒恨一番
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太有才了

2010年度奖章获得者

发表于 2012-2-15 10:21 |显示全部楼层
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好吃

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dk2009

发表于 2012-2-15 11:23 |显示全部楼层
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哇，甜蜜死了！做楼主的LD真是幸福！能说能写还会做~

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20101010

发表于 2012-2-15 11:43 |显示全部楼层
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看着甜蜜，吃着甜蜜，想着更甜蜜。

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大胃

退役斑竹

发表于 2012-2-15 14:36 |显示全部楼层
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够甜

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crystal0617

发表于 2012-2-15 20:32 |显示全部楼层
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蒙哥永远甜蜜幸福
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amon54

发表于 2012-2-15 21:49 |显示全部楼层

回复 redfred 24# 帖子

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这个蒸了之后糖分一点儿都没有流失，很甜的说，以至于最后我都减少了炒制时该加的白糖的量

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sinojuju + 2 如果用挤花袋（大号嘴）应该卖相更好，可惜不能是烫的了

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amon54

发表于 2012-2-15 21:51 |显示全部楼层

回复 冬歌 25# 帖子

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这个估计跟地域和习惯有关，我们打小吃的烤地瓜，就是这种的，只是生吃就很甜，远远比这边的甜

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amon54

发表于 2012-2-15 21:52 |显示全部楼层

回复 james的猫 26# 帖子

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是劳动人民太有才了，民间流传几百年了，我不过是勇于在家山寨一把而已

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amon54

发表于 2012-2-15 21:53 |显示全部楼层

回复 Q_ma 27# 帖子

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回姐姐
口感相当迷人，有甜有青，有脆有绵，Very诱惑

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amon54

发表于 2012-2-15 21:54 |显示全部楼层

回复 kitty2007 28# 帖子

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国内的红薯的话，就甜翻了要
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amon54

发表于 2012-2-15 21:56 |显示全部楼层

回复 Candice妈 29# 帖子

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嗯，要是在鼓楼夜市就省事儿了，光点，一会儿就一大桌子，什么羊肉炕饼，什么筒子鸡，什么炸知了——不说了，馋死了要

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amon54

发表于 2012-2-15 21:58 |显示全部楼层

回复 adduvs 30# 帖子

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回老乡
你居然木吃过，那真是小遗憾呐，六月回去啊，那可过瘾了，羡慕啊，还能吃上新鲜蒜，新鲜豌豆，新鲜芝麻叶啊，我的个天嘞

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amon54

发表于 2012-2-15 21:59 |显示全部楼层

回复 binfen99 31# 帖子

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是啊，牛仔妈念叨了好久了，我也以为很麻烦一直，没想到做起来比设想得要容易

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amon54

发表于 2012-2-15 22:01 |显示全部楼层

回复 adige 34# 帖子

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谢谢您的纠正，我这就去前面改去
我也一直奇怪，为什么这个福州大佬身边，要跟个豫菜厨子

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amon54

发表于 2012-2-15 22:01 |显示全部楼层

回复 coolabe 35# 帖子

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应个景，献个演
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amon54

发表于 2012-2-15 22:02 |显示全部楼层

回复 沧浪之水 36# 帖子

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午餐午餐，要是晚餐，牛仔就惨了那天

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amon54

发表于 2012-2-15 22:03 |显示全部楼层

回复 viviancn 37# 帖子

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其实很小的，我看不少华人店卖炊具的地方都有啊，一两元一只，我平时用它盛饺子醋的

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amon54

发表于 2012-2-15 22:04 |显示全部楼层

回复 fang__house 38# 帖子

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坏银，就那么见不得哥们儿好(paopaobing(88))

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amon54

发表于 2012-2-15 22:05 |显示全部楼层

回复 闲夏采薇 39# 帖子

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谢谢薇版加精鼓励，本年度头一遭啊，开心
我今年的主攻方向就是传统豫菜了，跟您和大头版主表下决心先

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