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楼主:j0a1n2e7

[甜品烘焙] 向高难度挑战-小试法式甜点马卡龙 (macaroon)- 多图详解 [复制链接]

退役斑竹 2009年度奖章获得者 2010年度奖章获得者

发表于 2012-1-19 09:18 |显示全部楼层
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漂亮! 真是挑战高难度!
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退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2012-1-19 09:52 |显示全部楼层
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马卡龙是非常难做的甜点,是要见真功夫的。我好像看楼主的成品图!

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2012-1-19 09:54 |显示全部楼层
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不好意思,刚才电脑慢,一楼成品图那半木显示。好象液体有点儿稀了,导致没有发起来。不过裙边出来些,继续努力~

发表于 2012-1-19 14:42 |显示全部楼层
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谢谢两位斑竹鼓励!

发表于 2012-1-19 14:53 |显示全部楼层
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http://www.yourhomedepot.com.au/ ... aking-mat/bakewares

给mm个连接。。网上的
要不然我去年在peters of kensington看到过

发表于 2012-1-19 15:26 |显示全部楼层
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原帖由 nicekrissy 于 2012-1-19 10:08 发表
有的
victoria basement 就有
baker's secret的~


谢谢啦!
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发表于 2012-1-19 15:34 |显示全部楼层
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感觉好复杂啊。

发表于 2012-1-19 15:59 |显示全部楼层
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强,做的太漂亮了,相信这款甜点是许多小资MM的最爱

发表于 2012-1-19 19:53 |显示全部楼层
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虽说这是款高难度的甜点
但我实在对它的味道喜欢不起来

发表于 2012-1-19 21:12 |显示全部楼层
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这个点心原来如此难做,难怪在Costco卖得很贵,一小盒十几刀。

发表于 2012-1-20 08:13 |显示全部楼层
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给大家介绍个我一直follow的blog..
这女孩坐的蛋糕真的出神入化了~~
http://ieatsweet.blogspot.com/
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发表于 2012-1-20 08:14 |显示全部楼层
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原帖由 james的猫 于 2012-1-18 21:55 发表
my favourite!


你FAVOURITE还真不少

发表于 2012-2-19 21:09 |显示全部楼层
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淘宝还有卖模具的

发表于 2012-2-19 22:54 |显示全部楼层
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复杂了些

发表于 2012-6-11 19:04 |显示全部楼层
此文章由 lipingli 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lipingli 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 lzy 于 2012-1-19 19:53 发表
虽说这是款高难度的甜点
但我实在对它的味道喜欢不起来

我喜欢看这款蛋糕,但是吃起来,觉得太甜了。欣赏不了。

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