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楼主:飞跑的猪

[其他] 昨天的晚饭--大鱼来了 [复制链接]

发表于 2012-1-13 22:12 |显示全部楼层
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鱼切得好漂亮啊
看到这个桔黄色就没有抵抗力了
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2011年度奖章获得者

发表于 2012-1-13 22:14 |显示全部楼层

回复 Q_ma 31# 帖子

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就我这刀工还能被夸奖,开心一下,哈哈。

2011年度奖章获得者

发表于 2012-1-13 22:16 |显示全部楼层
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原帖由 沧浪之水 于 2012-1-13 23:10 发表
好喜欢三文鱼,馋了我一个孕期


等你卸货了都吃回来。

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参与人数 1积分 +2 收起 理由
沧浪之水 + 2 早就卸货啦,不过累的没时间吃了

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发表于 2012-1-13 22:30 |显示全部楼层
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原帖由 沧浪之水 于 2012-1-13 23:10 发表
好喜欢三文鱼,馋了我一个孕期


很有同感~~~(paopaobing(11))
直销新西兰新鲜鱼胶

发表于 2012-1-13 22:33 |显示全部楼层
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三文鱼还是生吃好,特别是肚腩那块,肥啊

发表于 2012-1-13 22:33 |显示全部楼层
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今晚吃刺身吃得太多了,所以暂时馋不到我,趁早看,明天饿着就不进来了。哈哈。。。
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2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2012-1-13 22:36 |显示全部楼层
此文章由 chesecake 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 chesecake 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
其实我连烟熏都超级喜欢吃的,特别喜欢烟熏的味道,烟熏三文鱼,烟熏火腿都喜欢。

刺身也喜欢,啥时候过小年啊,奢侈一下,开块tuna的托罗吃吃

发表于 2012-1-14 06:46 |显示全部楼层
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喜欢吃!

评分

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红土地 + 2 我很赞同

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发表于 2012-1-14 15:41 |显示全部楼层
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流口水~~~·鱼生~~~~·

2011年度奖章获得者

发表于 2012-1-14 16:54 |显示全部楼层

回复 chesecake 37# 帖子

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腐败的人

发表于 2012-1-14 16:57 |显示全部楼层

回复 飞跑的猪 19# 帖子

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这个是在哪个海鲜市场买的啊?看上去真的很新鲜啊~~~~~~~
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2011年度奖章获得者

发表于 2012-1-14 17:26 |显示全部楼层

回复 ruthfeng 41# 帖子

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悉尼不就一个大的 fish market 吗?

发表于 2012-1-14 18:49 |显示全部楼层
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原帖由 chesecake 于 2012-1-13 23:36 发表
其实我连烟熏都超级喜欢吃的,特别喜欢烟熏的味道,烟熏三文鱼,烟熏火腿都喜欢。

刺身也喜欢,啥时候过小年啊,奢侈一下,开块tuna的托罗吃吃



关键是不会烟熏,,,JJ上个做法?
要快乐,要开朗,要坚韧,要温暖。

发表于 2012-1-14 18:49 |显示全部楼层
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原帖由 飞跑的猪 于 2012-1-14 18:26 发表
悉尼不就一个大的 fish market 吗?


没去过的人飘过。。。遗憾啊。。。
要快乐,要开朗,要坚韧,要温暖。

发表于 2012-1-14 22:12 |显示全部楼层
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原帖由 飞跑的猪 于 2012-1-14 18:26 发表
悉尼不就一个大的 fish market 吗?



原来是悉尼~~~~~~~~~~

发表于 2012-1-14 22:13 |显示全部楼层
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有没有tx知道mel哪里有卖那么新鲜的三文鱼啊~~~~~~~~~~
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发表于 2012-1-14 22:20 |显示全部楼层
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原帖由 ruthfeng 于 2012-1-14 23:13 发表
有没有tx知道mel哪里有卖那么新鲜的三文鱼啊~~~~~~~~~~

Springval有。在和达成的一个厅里,一家卖肉的对面,有很多海鲜的,有活龙虾,鱼的那家。

发表于 2012-1-14 22:41 |显示全部楼层
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原帖由 jinluo 于 2012-1-14 23:20 发表

Springval有。在和达成的一个厅里,一家卖肉的对面,有很多海鲜的,有活龙虾,鱼的那家。



那家新鲜么?去过两次springvale,都觉得除了活的海鲜海鲜好像还行,其他都不怎么新鲜啊~~~

我平时真的要吃三文鱼生,都是在kew的safeway买的,他们保证这个鱼我买到是死了之后不超过48小时的,可是就是贵啊!!!!

2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2012-1-14 22:52 |显示全部楼层
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原帖由 ruthfeng 于 2012-1-14 23:41 发表



那家新鲜么?去过两次springvale,都觉得除了活的海鲜海鲜好像还行,其他都不怎么新鲜啊~~~

我平时真的要吃三文鱼生,都是在kew的safeway买的,他们保证这个鱼我买到是死了之后不超过48小时的,可是就是贵啊!!!!


说句实话,我不太信,一般三文鱼都是深海打捞,澳洲境内做刺身最好吃的是塔省的,捕捞上来,渔夫就是立即返航,立即发货到鱼市场,鱼店立即从鱼市场批发来,怎么的也是超过48小时了。

其实大的渔船上都有冷冻室,捕捞上来后大多立即进冷房,然后经过各道程序到达零售鱼店的。如果是悉尼的话基本所有的零售鱼店都是到fish market去批发的

2011年度奖章获得者

发表于 2012-1-14 23:23 |显示全部楼层

回复 pretty 44# 帖子

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就在情人港附近啊。

发表于 2012-1-14 23:38 |显示全部楼层
此文章由 shuyuanli 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 shuyuanli 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
最近三文鱼的鱼讯可能到了,今天到flemington market看到满眼的都是三文鱼
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发表于 2012-1-15 09:45 |显示全部楼层

回复 chesecake 49# 帖子

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那到底该买哪里的呢?就怕吃坏肚子~~~

发表于 2012-1-15 12:15 |显示全部楼层
此文章由 鱼鱼有刺儿 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 鱼鱼有刺儿 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
哇!!馋人哦!!!!!

发表于 2012-1-15 12:26 |显示全部楼层
此文章由 nicoleflopy 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 nicoleflopy 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
太给力了!!口水~~~~~~~~~~~~~

发表于 2012-1-15 16:23 |显示全部楼层
此文章由 猪宝 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 猪宝 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
不是说三文鱼有寄生虫啥的吗?
是谣言吗?
搞得我很久不敢吃!

发表于 2012-1-15 16:35 |显示全部楼层
此文章由 jinluo 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jinluo 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 ruthfeng 于 2012-1-14 23:41 发表



那家新鲜么?去过两次springvale,都觉得除了活的海鲜海鲜好像还行,其他都不怎么新鲜啊~~~

我平时真的要吃三文鱼生,都是在kew的safeway买的,他们保证这个鱼我买到是死了之后不超过48小时的,可是就是贵啊!!!!

我基本买活的,除了虾,没活的卖。昨天看人家几条几条三文鱼的买。safeway的那个48小时的,我也不信。
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发表于 2012-1-15 17:06 |显示全部楼层
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超爱三文鱼

发表于 2012-1-15 20:36 |显示全部楼层
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原帖由 z果果z 于 2012-1-13 23:30 发表


很有同感~~~(paopaobing(11))



2011年度奖章获得者

发表于 2012-1-15 22:46 |显示全部楼层

回复 猪宝 55# 帖子

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都2012了,想吃啥就吃吧。

发表于 2012-1-16 05:35 |显示全部楼层
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原帖由 jinluo 于 2012-1-15 17:35 发表

我基本买活的,除了虾,没活的卖。昨天看人家几条几条三文鱼的买。safeway的那个48小时的,我也不信。



现在哪里有卖活的三文鱼啊?springvale有么?

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