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楼主:binbingogo

今天钓鱼之战果 [复制链接]

发表于 2005-4-17 19:56 |显示全部楼层
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yizhou  在 2005-4-17 06:49 PM 发表:

怎么做呢?鲤鱼最难去掉土腥味了,那位高手指点一下,谢谢啦。


告诉你一个很好的秘方,做鲤鱼该放料酒的时候,用啤酒代替,多倒些,炖的时候就不用加开水了,炖出的鲤鱼肉嫩,没有土腥味.
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发表于 2005-4-17 20:07 |显示全部楼层
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是不是做任何鱼和肉类都可以用啤酒代替料酒使肉更鲜嫩啊?^^

发表于 2005-4-17 20:10 |显示全部楼层
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maribel  在 2005-4-17 07:07 PM 发表:

是不是做任何鱼和肉类都可以用啤酒代替料酒使肉更鲜嫩啊?^^


应该是吧,不过做新鲜海鱼的时候,我觉得保持原本的鲜味更重要.

退役斑竹

发表于 2005-4-17 23:25 |显示全部楼层
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yizhou  在 2005-4-17 06:49 PM 发表:

怎么做呢?鲤鱼最难去掉土腥味了,那位高手指点一下,谢谢啦。


用啤酒烧鱼,没有土味了
象我一样在清水中养几天,吐吐泥也管用,我打算双管齐下

退役斑竹

发表于 2005-4-17 23:29 |显示全部楼层
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不过一定要注意一点,如果打算烧鱼的时候全用啤酒,最好是淡啤酒,比如cold 不然苦味会重

发表于 2005-4-17 23:44 |显示全部楼层
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我们用鲤鱼做过一次熏鱼,效果很好。。。
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退役斑竹 愚人节奖章

发表于 2005-4-17 23:50 |显示全部楼层
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大兵,钓这种大家伙,又啥秘诀?给我们介绍介绍经验吧。。。太馋人了。。。

发表于 2005-4-18 00:12 |显示全部楼层
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我前天做梦梦见一条炸的金黄的松鼠鱼, 当时就给搀醒了.....

发表于 2005-4-18 00:27 |显示全部楼层
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susan  在 2005-4-17 09:21 发表:

银河真美啊,我还看到一棵流星~~~拖着红色的尾巴~~~


又浪漫又有鱼吃,羡慕死我了.

发表于 2005-4-18 00:32 |显示全部楼层

"松鼠鱼"

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天啊,我也梦到过,就前几天,
醒来枕畔已湿,分不清是泪水还是口水.
头像被屏蔽

禁止访问

发表于 2005-4-18 07:40 |显示全部楼层
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melbren  在 2005-4-17 10:50 PM 发表:

大兵,钓这种大家伙,又啥秘诀?给我们介绍介绍经验吧。。。太馋人了。。。


是不是,必须要打窝子?那么大的湖,怎么知道什么地方有鱼,什么地方没有呢?
签名被屏蔽
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发表于 2005-4-18 09:19 |显示全部楼层
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cheers  在 2005-4-17 11:12 PM 发表:

我前天做梦梦见一条炸的金黄的松鼠鱼, 当时就给搀醒了.....


^_^,笑死我了~~我还以为我是世界上最馋的那个,没想到有人比我还~~
头像被屏蔽

禁止访问

发表于 2005-4-18 12:40 |显示全部楼层
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susan  在 2005-4-18 08:19 AM 发表:

^_^,笑死我了~~我还以为我是世界上最馋的那个,没想到有人比我还~~


松树桂鱼,澳洲有没有桂鱼阿?
签名被屏蔽

退役斑竹

发表于 2005-4-18 12:45 |显示全部楼层
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martin  在 2005-4-18 11:40 发表:

松树桂鱼,澳洲有没有桂鱼阿?


错了拉。应该是鳜鱼

发表于 2005-4-18 21:22 |显示全部楼层
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拿浴缸养鱼的说,实在是高!

退役斑竹

发表于 2005-4-18 22:29 |显示全部楼层
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yoocool  在 2005-4-17 11:32 PM 发表:

天啊,我也梦到过,就前几天,
醒来枕畔已湿,分不清是泪水还是口水.


总之是混合水
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退役斑竹

发表于 2005-4-18 22:33 |显示全部楼层
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melbren  在 2005-4-17 10:50 PM 发表:

大兵,钓这种大家伙,又啥秘诀?给我们介绍介绍经验吧。。。太馋人了。。。


过奖了,其实没什么秘诀。运气好

发表于 2005-4-18 22:38 |显示全部楼层
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大兵乱谦虚~~~

退役斑竹

发表于 2005-4-18 22:40 |显示全部楼层
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martin  在 2005-4-18 06:40 AM 发表:

是不是,必须要打窝子?那么大的湖,怎么知道什么地方有鱼,什么地方没有呢?


太对了,上次去钓鲫鱼最少也要撒一把玉米,然后就剩下摘钩、挂食了。呵呵,忙死了

只要记住鱼都不会在湖中间吃食的原则,还有就是饵一定要对路。可以去卖鱼饵的地方买一盒蚯蚓。这样钓上其他品种的鱼的概率会比较大

发表于 2005-4-18 22:43 |显示全部楼层
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binbingogo  在 2005-4-18 09:40 PM 发表:

太对了,上次去钓鲫鱼最少也要撒一把玉米,然后就剩下摘钩、挂食了。呵呵,忙死了

只要记住鱼都不会在湖中间吃食的原则,还有就是饵一定要对路。可以去卖鱼饵的地方买一盒蚯蚓。这样钓上其他品种的鱼的概率会比 ...


弱智问题:什么叫打窝?
于无声处听惊雷

退役斑竹

发表于 2005-4-18 22:45 |显示全部楼层
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astina  在 2005-4-18 21:43 发表:

弱智问题:什么叫打窝?


一直没好意思问的问题,终于有人问出口啦。。
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退役斑竹

发表于 2005-4-18 22:47 |显示全部楼层
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如果水面比较大的话,有水草的地方。鱼相对会多一些。打窝子一般也是要15至30分钟后才能把鱼引来的,小鱼先来抢。大鱼随后才来

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月亮  在 2005-4-18 09:45 PM 发表:

一直没好意思问的问题,终于有人问出口啦。。


是呀,他们说起来就像吃饭喝水那么自然,搞得偶觉得自己特白痴
于无声处听惊雷

发表于 2005-4-18 22:48 |显示全部楼层
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binbingogo  在 2005-4-18 09:47 PM 发表:

如果水面比较大的话,有水草的地方。鱼相对会多一些。打窝子一般也是要15至30分钟后才能把鱼引来的,小鱼先来抢。大鱼随后才来


还是没明白打窝子的具体含义?(弱智到底啦,豁出去了)
于无声处听惊雷

退役斑竹

发表于 2005-4-18 22:51 |显示全部楼层
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找位,占位?
同弱一把。

退役斑竹

发表于 2005-4-18 22:50 |显示全部楼层
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astina  在 2005-4-18 21:47 发表:

是呀,他们说起来就像吃饭喝水那么自然,搞得偶觉得自己特白痴


其实到现在,偶也没弄明白,这鱼是在那里钓的
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退役斑竹

发表于 2005-4-18 22:51 |显示全部楼层
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简单的说,打窝子就是用味道比较重的谷物,把鱼吸引过来的方法。你下钩的地方,鱼的密度增加了。钓到鱼的机会就比较多了

发表于 2005-4-18 22:55 |显示全部楼层
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binbingogo  在 2005-4-18 09:51 PM 发表:

简单的说,打窝子就是用味道比较重的谷物,把鱼吸引过来的方法。你下钩的地方,鱼的密度增加了。钓到鱼的机会就比较多了


感谢大兵传道解惑,弱智组的同学,还有8明白的没有?本组长差不多明白了
于无声处听惊雷

退役斑竹

发表于 2005-4-18 22:56 |显示全部楼层
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astina  在 2005-4-18 21:55 发表:

感谢大兵传道解惑,弱智组的同学,还有8明白的没有?本组长差不多明白了


本副组长也明白了。。

退役斑竹

发表于 2005-4-18 22:57 |显示全部楼层
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我可不敢说是传道,本坛子里的高人太多了。就我这个半瓶子在这晃呢

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