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楼主:畅享

[其他] *来了来了，西湖醋鱼；来了来了，冬瓜毛豆火腿汤；来了来了，血糯米香饭（做法详见2楼） [复制链接]

james的猫

钻石靴族

发表于 2011-11-13 19:22 |显示全部楼层

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紫米饭，鱼，萝卜汤，太营养了！

畅享

皮靴族

发表于 2011-11-13 19:26 |显示全部楼层

回复 james的猫 31# 帖子

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是啊，很长时间都没有觉得哪一餐是非常营养均衡的，也就那一天中午，心血来潮，正好手边也有非常新鲜的食材，就大开烧界做了起来。
虽然都是前几天的菜菜了，不过想起来还是觉得香哇~~~

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2011-11-13 19:49 |显示全部楼层

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我还木有吃饭呢。

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畅享

皮靴族

发表于 2011-11-13 20:31 |显示全部楼层

回复飞跑的猪 33# 帖子

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没有吃饭的时候看看正好大开食欲，有益开胃（不包括有益于减肥哦）

依依夭夭

皮靴族

发表于 2011-11-13 20:34 |显示全部楼层

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看着就好吃，呵呵

amon54

白金靴族

发表于 2011-11-13 21:03 |显示全部楼层

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不错哦，的确很下饭的菜和汤，MM好手艺

畅享

皮靴族

发表于 2011-11-13 21:14 |显示全部楼层

回复依依夭夭 35# 帖子

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谢谢。味道的确很正点。

畅享

皮靴族

发表于 2011-11-13 21:16 |显示全部楼层

回复 amon54 36# 帖子

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谢谢牛仔爸的夸奖了，是你过奖了。
这道菜是一个朋友送给我的一个教做菜的碟子里面学来的名厨真传哪。呵呵~~

猪小妹

金靴族

发表于 2011-11-13 21:21 |显示全部楼层

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以前吃过一次西湖醋鱼,味道很好,做的就象LZ那样。

等分回，先白条了！

畅享

皮靴族

发表于 2011-11-13 21:26 |显示全部楼层

回复猪小妹 39# 帖子

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哈哈，MM抬举了。我就是看看朋友送给我的碟子，然后就做成这个样子的了。
不过这道菜的做法的确是比较保持鱼的营养价值的，因为不用去煎，营养成分不流失，而且肉质鲜美，味道可口。
大家一起来吃醋鱼吧。o(∩_∩)o...

丑小丫

银靴族

发表于 2011-11-13 22:14 |显示全部楼层

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醋鱼

，上次去杭州时吃过到现在还记忆犹新。肚子又饿了

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凡戈	+ 6	安慰一下

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畅享

皮靴族

发表于 2011-11-13 22:42 |显示全部楼层

回复丑小丫 41# 帖子

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呵呵，也喜欢吃这一口呀。握手了！
有了这个帖子，MM可以自己操作做醋鱼啦，基本没有什么难度。

野原葵

银靴族

发表于 2011-11-19 21:22 |显示全部楼层

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照方做的鱼，灰常好吃，谢谢

畅享

皮靴族

发表于 2011-11-19 21:28 |显示全部楼层

回复野原葵 43# 帖子

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啊，谢谢MM的尝试啊！给我莫大的鼓励。大家一起有成就感哦。加油加油！！

美食佳

铜靴族

发表于 2011-11-20 09:10 |显示全部楼层

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光听菜名，就很吸引人；尤其西湖醋鱼，很容易让人联想起美景，文化传说……
学习了

XUGANG1996

银靴族

发表于 2011-11-20 09:16 |显示全部楼层

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好，清淡

畅享

皮靴族

发表于 2011-11-21 14:28 |显示全部楼层

回复美食佳 45# 帖子

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是的。西湖醋鱼的确是个地道的江浙名菜。这样的做法很健康很美味。可以试试看，喜欢吃鱼的TX一定觉得很美味很健康的。

畅享

皮靴族

发表于 2011-11-21 14:30 |显示全部楼层

回复 XUGANG1996 46# 帖子

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的确很清淡。
烧这顿的前后几顿吃的都比较油腻，那天正好就是想着怎么清淡一点，怎么美味一点才想起来烧两道菜的了。

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