都是以前做的。。。。。。。。

猪小妹

LZ不是普通的强呀，葱白！分分后补。

乘物以游心

OMG，两个人做的年夜饭太震撼了。。。

赞一个！ 今天活动多，分分早散光了，还欠一屁股债，不然一定给加分了。。。

(paopaobing(32))

20101010

厉害厉害，甜点也棒，年夜饭也强，高人真多啊！

socutegrace

高人啊，戚风蛋糕好强！
求配方！！！

socutegrace

呵呵，找到了，谢谢lz
周末一定山寨

chesecake

我正在考虑厨房加建，希望能尽快改善工作环境。今天现场观摩了真正的大厨操作，应该能学到些东西

[ 本帖最后由 chesecake 于 2011-10-3 23:58 编辑 ]

飞跑的猪

又一个高手出来了

猪小妹

原帖由 财竭力尽 于 2011-10-3 15:58 发表
年夜饭可以用震撼二字了

有似曾相识的感觉，哈哈！P太当初的点心贴还不是一样的华丽丽出场，一样的震撼。

datou2z

戚风做的相当不错～
几款甜点都卖相很赞，这样的好手艺怎么就一直潜水了呢？

闲夏采薇

那一大桌豪华年夜饭， 牛

rongerchen

cc的方子真得很好用

谢谢lz

lilia

强悍！

nicekrissy

原帖由 lzy 于 2011-10-3 15:42 发表
最后发一张年夜饭的片片，和两个朋友一起准备的。

这年夜饭从桌子这头每个菜夹一口 夹到桌尾应该就饱了

lzy

原帖由 datou2z 于 2011-10-4 08:50 发表
戚风做的相当不错～
几款甜点都卖相很赞，这样的好手艺怎么就一直潜水了呢？

谢谢版主加分，以前常来美食版块偷师，基本上没看过别的版块。
戚风是我家最常做的，估计做了上百个都不止了，呵呵。
那几个甜点都是来澳洲初做的，骗分分的啊，不像阑珊MM，chesscakeMM,航迹云MM等等TX的美食贴，都要花大量时间和精力的，以后要是再山寨了美食作品，一定多来交作业。

lzy

谢谢版主加分，跟TX们的大餐比逊色多了。

lzy

原帖由 猪小妹 于 2011-10-3 21:33 发表
LZ不是普通的强呀，葱白！分分后补。

和你的蛋糕比，我这就属于骗分贴，我用TX们的分分买了一份莴笋苗，期望今年在墨尔本也能吃上新鲜的莴笋。

lzy

原帖由 chesecake 于 2011-10-3 23:56 发表
我正在考虑厨房加建，希望能尽快改善工作环境。今天现场观摩了真正的大厨操作，应该能学到些东西

大厨的厨房怎么扩建都不过份啊，建议做饭的那面墙全贴上玻璃，这样很好清洁,我家厨房给我用有点浪费了，幸亏我老公都不上足迹.

lzy

原帖由 rongerchen 于 2011-10-4 09:25 发表
cc的方子真得很好用

谢谢lz

我试了不下二十个配方，最后觉得还是cc的方子口感最好。
MM不客气，谢谢加分。

chesecake

我现在灶台后面是整块的大理石，也非常容易清洁。我比较纠结的是操作台不够，很多工具不能放上来。

lzy

[quote]原帖由 chesecake 于 2011-10-4 12:28 发表
我现在灶台后面是整块的大理石，也非常容易清洁。我比较纠结的是操作台不够，很多工具不能放上来。 [/quot

是的，我有个朋友家是大理石的，她收拾的特别干净，连锅底也不放过的那种。
厨房没有最大，只有更大啊，纠结就扩建一组操作台吧，下面的柜子可以存东西。

lzy

原帖由 socutegrace 于 2011-10-3 23:53 发表
呵呵，找到了，谢谢lz
周末一定山寨

山寨了有空发个图片上来看看吧
祝成功

斤斤玉子

这年夜饭快赶上流水席了....好长一排好吃滴哦

poptanger

强大啊，酒店水准了

Mandy99

强大啊，没分了，分回了给你加

cooper

忍不住数了一下，那桌年夜饭就竟然有近30个菜

请问LZ你们3个人做的，那有多少人吃呢？

[ 本帖最后由 cooper 于 2011-10-4 22:39 编辑 ]

逍遥园landscape

又一位美食高手, 这个戚风做得真好

lzy

呵，满足一下你的好奇心，大人、小孩一共十五个人，当时本着不管好不好吃，得让人吃饱的原则来准备，后来剩下很多，还有甜点和水果没照。