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楼主:航迹云

[美食活动] 浓香的记忆——啤酒鸭 [复制链接]

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-9-29 15:07 |显示全部楼层

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原帖由 鱼鱼有刺儿 于 2011-9-29 14:04 发表

呵呵，是被大家吃光光了，我等你的下一锅。。

家里没鸭子了，现在下雨，我去不了富丝贵啊！今天就表等了，要不明天吧？(monkey13)

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-9-29 15:09 |显示全部楼层

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原帖由 云淡风轻 于 2011-9-29 14:06 发表
还好刚吃完午饭不觉得饿。
我的豆豉豆豉。望眼欲穿的等

你不要急嘛！豆豉这种东西吃不了那么快，担怕至少要等一个月后再做了。。。(monkey36)

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

Y叔

版主

发表于 2011-9-29 15:14 |显示全部楼层

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原帖由 abbott1980 于 2011-9-29 13:06 发表
吃午饭的时候居然看到这个

你这个动画太逗乐了。

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鱼鱼有刺儿

水晶靴族

发表于 2011-9-29 15:21 |显示全部楼层

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原帖由 航迹云 于 2011-9-29 14:07 发表

家里没鸭子了，现在下雨，我去不了富丝贵啊！今天就表等了，要不明天吧？(monkey13)

明天。。。。饭都等干哦。。。。

jmms_smmj

金靴族

发表于 2011-9-29 15:22 |显示全部楼层

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鸭子闷毛豆,再用啤酒煮,实在美味!

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-9-29 15:23 |显示全部楼层

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原帖由 鱼鱼有刺儿 于 2011-9-29 14:21 发表

明天。。。。饭都等干哦。。。。

没关系，舀一勺牛肉汤泡着吃，更香。。。(monkey05)

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-9-29 15:24 |显示全部楼层

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原帖由 jmms_smmj 于 2011-9-29 14:22 发表
鸭子闷毛豆,再用啤酒煮,实在美味!

关键我还用滴是爱尔兰黑啤煮的，味道只巴适！你懂滴。。。

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

jmms_smmj

金靴族

发表于 2011-9-29 15:26 |显示全部楼层

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原帖由 航迹云 于 2011-9-29 14:24 发表

关键我还用滴是爱尔兰黑啤煮的，味道只巴适！你懂滴。。。

安逸,我之前用tooheys new烧牛肉，也不错

jinluo

钻石靴族

发表于 2011-9-29 15:30 |显示全部楼层

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谢谢航航，改天我也要照着做。

Quantum

金靴族

发表于 2011-9-29 15:55 |显示全部楼层

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Yummy!

rebecca6

布鞋族

发表于 2011-9-29 15:57 |显示全部楼层

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哈哈，正想做这道菜楼主就上做法了，抱抱！缘分啊！！！

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-9-29 15:59 |显示全部楼层

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原帖由 jinluo 于 2011-9-29 14:30 发表
谢谢航航，改天我也要照着做。

不客气滴，独乐乐不如众乐乐嘛！

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-9-29 15:59 |显示全部楼层

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原帖由 rebecca6 于 2011-9-29 14:57 发表
哈哈，正想做这道菜楼主就上做法了，抱抱！缘分啊！！！

这么巧？下回你提前说一声，我让你先发。

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

puss0424

银靴族

发表于 2011-9-29 19:54 |显示全部楼层

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想问问啤酒鸭和烤鸭哪个好吃

歌尽桃花扇底风

皮靴族

发表于 2011-9-29 20:09 |显示全部楼层

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喜欢吃鸭子，马克！(monkey03)

slicendice

铜靴族

发表于 2011-9-29 20:13 |显示全部楼层

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哇这个好我去买几个材料明天做了看看
加分加分

slicendice

铜靴族

发表于 2011-9-29 20:15 |显示全部楼层

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你这个锅牌子很好吗？
电炉能不能烧这个菜？

Tiger_Karen

白金靴族

发表于 2011-9-29 20:19 |显示全部楼层

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行，这回俺可以大胆的买一只整鸭了，COPY楼主的，两种做法都可以有

roofingservice

皮靴族

发表于 2011-9-29 20:33 |显示全部楼层

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看着很有食欲,

toto315

木屐族

发表于 2011-9-29 20:36 |显示全部楼层

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一边吃饼干一边看帖子

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-9-29 20:37 |显示全部楼层

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原帖由 puss0424 于 2011-9-29 18:54 发表
想问问啤酒鸭和烤鸭哪个好吃

各有千秋，滋味不尽相同。。。
你都试试就知道了！

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-9-29 20:38 |显示全部楼层

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原帖由 歌尽桃花扇底风 于 2011-9-29 19:09 发表
喜欢吃鸭子，马克！(monkey03)

谢谢辛勤的墨尔本city美食指南来马克俺的鸭子。。。(monkey13)

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-9-29 20:39 |显示全部楼层

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原帖由 slicendice 于 2011-9-29 19:13 发表
哇这个好我去买几个材料明天做了看看
加分加分

谢谢猎人大哥！祝你成功哈！(monkey35)

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-9-29 20:42 |显示全部楼层

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原帖由 slicendice 于 2011-9-29 19:15 发表
你这个锅牌子很好吗？
电炉能不能烧这个菜？

这个锅是从国内背来的，不贵！
电炉应该也可以，就是把鸭子煸出油那一步可能耗时要长一点。

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-9-29 20:43 |显示全部楼层

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原帖由 Tiger_Karen 于 2011-9-29 19:19 发表
行，这回俺可以大胆的买一只整鸭了，COPY楼主的，两种做法都可以有

预感到未来两周内会有很多足迹家庭吃鸭子，哈哈哈！(monkey13)

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

明河素月

金靴族

发表于 2011-9-29 20:44 |显示全部楼层

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我家里只有白酒红酒，没有啤酒，烧这个鸭子有没有问题啊？

puss0424

银靴族

发表于 2011-9-29 20:50 |显示全部楼层

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原帖由 航迹云 于 2011-9-29 19:37 发表

各有千秋，滋味不尽相同。。。
你都试试就知道了！

呃，能都去你们家试试么。。。

chesecake

水晶靴族

发表于 2011-9-29 20:53 |显示全部楼层

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我家只有我一个吃鸭头，而且还是近几年才敢吃的，以前对鸡头，鸭头，鱼头都不敢吃，现在也就敢吃个鸭头，我上次一时兴起买了一包鸭头，没人共享真是无趣。

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-9-29 21:30 |显示全部楼层

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原帖由兔宝和猪宝于 2011-9-29 19:44 发表我家里只有白酒红酒，没有啤酒，烧这个鸭子有没有问题啊？

最好还是用啤酒吧!如果你白酒不可能一整瓶，量不够还得加水。红酒放太多的话会影响颜色。

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-9-29 22:08 |显示全部楼层

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原帖由 puss0424 于 2011-9-29 19:50 发表

呃，能都去你们家试试么。。。

如果你来墨尔本的话，大大欢迎啊！

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参与人数 1	积分 +4	收起理由
puss0424	+ 4	就凭这话，怎能不加分

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我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

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