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楼主:航迹云

[美食活动] 浓香的记忆——啤酒鸭 [复制链接]

2011年度奖章获得者

发表于 2011-9-29 15:07 |显示全部楼层
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原帖由 鱼鱼有刺儿 于 2011-9-29 14:04 发表



呵呵,是被大家吃光光了,我等你的下一锅。。

家里没鸭子了,现在下雨,我去不了富丝贵啊!今天就表等了,要不明天吧?(monkey13)

我的心是湛蓝的天空,你是贯穿始终那抹航迹云。。。
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2011年度奖章获得者

发表于 2011-9-29 15:09 |显示全部楼层
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原帖由 云淡风轻 于 2011-9-29 14:06 发表
还好刚吃完午饭不觉得饿。
我的豆豉豆豉。望眼欲穿的等

你不要急嘛!豆豉这种东西吃不了那么快,担怕至少要等一个月后再做了。。。(monkey36)

我的心是湛蓝的天空,你是贯穿始终那抹航迹云。。。

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2011-9-29 15:14 |显示全部楼层
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原帖由 abbott1980 于 2011-9-29 13:06 发表
吃午饭的时候居然看到这个

你这个动画太逗乐了。

评分

参与人数 1积分 +4 收起 理由
航迹云 + 4 我很赞同

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发表于 2011-9-29 15:21 |显示全部楼层
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原帖由 航迹云 于 2011-9-29 14:07 发表

家里没鸭子了,现在下雨,我去不了富丝贵啊!今天就表等了,要不明天吧?(monkey13)



明天。。。。饭都等干哦。。。。

2010年度奖章获得者

发表于 2011-9-29 15:22 |显示全部楼层
此文章由 jmms_smmj 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jmms_smmj 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
鸭子闷毛豆,再用啤酒煮,实在美味!

2011年度奖章获得者

发表于 2011-9-29 15:23 |显示全部楼层
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原帖由 鱼鱼有刺儿 于 2011-9-29 14:21 发表



明天。。。。饭都等干哦。。。。

没关系,舀一勺牛肉汤泡着吃,更香。。。(monkey05)

我的心是湛蓝的天空,你是贯穿始终那抹航迹云。。。
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2011年度奖章获得者

发表于 2011-9-29 15:24 |显示全部楼层
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原帖由 jmms_smmj 于 2011-9-29 14:22 发表
鸭子闷毛豆,再用啤酒煮,实在美味!

关键我还用滴是爱尔兰黑啤煮的,味道只巴适!你懂滴。。。

我的心是湛蓝的天空,你是贯穿始终那抹航迹云。。。

2010年度奖章获得者

发表于 2011-9-29 15:26 |显示全部楼层
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原帖由 航迹云 于 2011-9-29 14:24 发表

关键我还用滴是爱尔兰黑啤煮的,味道只巴适!你懂滴。。。

安逸,我之前用tooheys new烧牛肉,也不错

发表于 2011-9-29 15:30 |显示全部楼层
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谢谢航航, 改天我也要照着做。

发表于 2011-9-29 15:55 |显示全部楼层
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Yummy!

发表于 2011-9-29 15:57 |显示全部楼层
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哈哈,正想做这道菜楼主就上做法了,抱抱!缘分啊!!!
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2011年度奖章获得者

发表于 2011-9-29 15:59 |显示全部楼层
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原帖由 jinluo 于 2011-9-29 14:30 发表
谢谢航航, 改天我也要照着做。

不客气滴,独乐乐不如众乐乐嘛!

我的心是湛蓝的天空,你是贯穿始终那抹航迹云。。。

2011年度奖章获得者

发表于 2011-9-29 15:59 |显示全部楼层
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原帖由 rebecca6 于 2011-9-29 14:57 发表
哈哈,正想做这道菜楼主就上做法了,抱抱!缘分啊!!!

这么巧?下回你提前说一声,我让你先发。

我的心是湛蓝的天空,你是贯穿始终那抹航迹云。。。

发表于 2011-9-29 19:54 |显示全部楼层
此文章由 puss0424 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 puss0424 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
想问问啤酒鸭和烤鸭哪个好吃

发表于 2011-9-29 20:09 |显示全部楼层
此文章由 歌尽桃花扇底风 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 歌尽桃花扇底风 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
喜欢吃鸭子,马克!(monkey03)

退役斑竹

发表于 2011-9-29 20:13 |显示全部楼层
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哇 这个好 我去买几个材料 明天做了看看
加分加分
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退役斑竹

发表于 2011-9-29 20:15 |显示全部楼层
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你这个锅牌子很好吗?
电炉能不能烧这个菜?

退役斑竹 2008年度奖章获得者 2009年度奖章获得者

发表于 2011-9-29 20:19 |显示全部楼层
此文章由 Tiger_Karen 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Tiger_Karen 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
行,这回俺可以大胆的买一只整鸭了,COPY楼主的,两种做法都可以有

发表于 2011-9-29 20:33 |显示全部楼层
此文章由 roofingservice 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 roofingservice 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看着很有食欲,

发表于 2011-9-29 20:36 |显示全部楼层
此文章由 toto315 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 toto315 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
一边吃饼干 一边看帖子

2011年度奖章获得者

发表于 2011-9-29 20:37 |显示全部楼层
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原帖由 puss0424 于 2011-9-29 18:54 发表
想问问啤酒鸭和烤鸭哪个好吃

各有千秋,滋味不尽相同。。。
你都试试就知道了!

我的心是湛蓝的天空,你是贯穿始终那抹航迹云。。。
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2011年度奖章获得者

发表于 2011-9-29 20:38 |显示全部楼层
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原帖由 歌尽桃花扇底风 于 2011-9-29 19:09 发表
喜欢吃鸭子,马克!(monkey03)

谢谢辛勤的墨尔本city美食指南来马克俺的鸭子。。。(monkey13)

我的心是湛蓝的天空,你是贯穿始终那抹航迹云。。。

2011年度奖章获得者

发表于 2011-9-29 20:39 |显示全部楼层
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原帖由 slicendice 于 2011-9-29 19:13 发表
哇 这个好 我去买几个材料 明天做了看看
加分加分

谢谢猎人大哥!祝你成功哈!(monkey35)

我的心是湛蓝的天空,你是贯穿始终那抹航迹云。。。

2011年度奖章获得者

发表于 2011-9-29 20:42 |显示全部楼层
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原帖由 slicendice 于 2011-9-29 19:15 发表
你这个锅牌子很好吗?
电炉能不能烧这个菜?

这个锅是从国内背来的,不贵!
电炉应该也可以,就是把鸭子煸出油那一步可能耗时要长一点。

我的心是湛蓝的天空,你是贯穿始终那抹航迹云。。。

2011年度奖章获得者

发表于 2011-9-29 20:43 |显示全部楼层
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原帖由 Tiger_Karen 于 2011-9-29 19:19 发表
行,这回俺可以大胆的买一只整鸭了,COPY楼主的,两种做法都可以有

预感到未来两周内会有很多足迹家庭吃鸭子,哈哈哈!(monkey13)

我的心是湛蓝的天空,你是贯穿始终那抹航迹云。。。

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2011-9-29 20:44 |显示全部楼层
此文章由 明河素月 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 明河素月 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我家里只有白酒红酒,没有啤酒,烧这个鸭子有没有问题啊?
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发表于 2011-9-29 20:50 |显示全部楼层
此文章由 puss0424 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 puss0424 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 航迹云 于 2011-9-29 19:37 发表

各有千秋,滋味不尽相同。。。
你都试试就知道了!

呃,能都去你们家试试么。。。

2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2011-9-29 20:53 |显示全部楼层
此文章由 chesecake 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 chesecake 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我家只有我一个吃鸭头,而且还是近几年才敢吃的,以前对鸡头,鸭头,鱼头都不敢吃,现在也就敢吃个鸭头,我上次一时兴起买了一包鸭头,没人共享真是无趣。

2011年度奖章获得者

发表于 2011-9-29 21:30 |显示全部楼层
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原帖由 兔宝和猪宝 于 2011-9-29 19:44 发表 我家里只有白酒红酒,没有啤酒,烧这个鸭子有没有问题啊?
最好还是用啤酒吧!如果你白酒不可能一整瓶,量不够还得加水。红酒放太多的话会影响颜色。

我的心是湛蓝的天空,你是贯穿始终那抹航迹云。。。

2011年度奖章获得者

发表于 2011-9-29 22:08 |显示全部楼层
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原帖由 puss0424 于 2011-9-29 19:50 发表

呃,能都去你们家试试么。。。

如果你来墨尔本的话,大大欢迎啊!

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参与人数 1积分 +4 收起 理由
puss0424 + 4 就凭这话,怎能不加分

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我的心是湛蓝的天空,你是贯穿始终那抹航迹云。。。

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