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楼主:航迹云

[地方特色] 【四川滴童鞋看过来,看过来,看过来。。。】 [复制链接]

2011年度奖章获得者

发表于 2011-9-18 23:10 |显示全部楼层
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原帖由 mel-life 于 2011-9-18 23:06 发表
四川滴我来喽!!!!!
这个是那种豆豉嘛~可以炒萝卜干滴

对头,炒萝卜干巨好吃,明天我再晾点萝卜干!

我的心是湛蓝的天空,你是贯穿始终那抹航迹云。。。
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发表于 2011-9-18 23:10 |显示全部楼层
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钟水饺龙抄手三合泥航姑娘会不会整?

2011年度奖章获得者

发表于 2011-9-18 23:11 |显示全部楼层
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原帖由 小日子 于 2011-9-18 23:08 发表


阳江豆馶需要在水里拼命洗,然后下锅,其实味道还可以,不洗的话就是一股防腐剂味道

所以我自己动手了嘛!

我的心是湛蓝的天空,你是贯穿始终那抹航迹云。。。

2011年度奖章获得者

发表于 2011-9-18 23:12 |显示全部楼层
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原帖由 lilibet 于 2011-9-18 23:09 发表

墙裂求做法

这是第一回做,做的时候怕成不了工就没拍照,事实上的确也不是很成功,有点容易散。
等我多做两次把做法摸透了再来跟大家分享哈!

我的心是湛蓝的天空,你是贯穿始终那抹航迹云。。。

2011年度奖章获得者

发表于 2011-9-18 23:13 |显示全部楼层
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原帖由 hero妈 于 2011-9-18 23:09 发表
我们那叫臭豆子,味道不好闻。不过我妈每年都弄

有股臭脚丫子味。。。

我的心是湛蓝的天空,你是贯穿始终那抹航迹云。。。

2011年度奖章获得者

发表于 2011-9-18 23:14 |显示全部楼层
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原帖由 ys98 于 2011-9-18 23:09 发表
是做酱的么?

不是,拿来炒萝卜干、炒辣椒、做回锅肉啥的,或者直接用油炒了吃也很赞!

我的心是湛蓝的天空,你是贯穿始终那抹航迹云。。。
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2010年度奖章获得者

发表于 2011-9-18 23:15 |显示全部楼层
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水豆豉!!

2011年度奖章获得者

发表于 2011-9-18 23:16 |显示全部楼层
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原帖由 DEC 于 2011-9-18 23:10 发表
钟水饺龙抄手三合泥航姑娘会不会整?

应该不是很难,因为我有做三合泥必须用到的猪油,改天可以一试。

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我的心是湛蓝的天空,你是贯穿始终那抹航迹云。。。

2011年度奖章获得者

发表于 2011-9-18 23:17 |显示全部楼层
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原帖由 jmms_smmj 于 2011-9-18 23:15 发表
水豆豉!!

这明明是干的,你哪只眼睛看到水了?

我的心是湛蓝的天空,你是贯穿始终那抹航迹云。。。

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2011-9-18 23:22 |显示全部楼层
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原帖由 航迹云 于 2011-9-18 23:14 发表

不是,拿来炒萝卜干、炒辣椒、做回锅肉啥的,或者直接用油炒了吃也很赞!

老外了(paopaobing(45))

2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2011-9-19 00:07 |显示全部楼层
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就看到一个个的豆球儿,有趣
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发表于 2011-9-19 00:17 |显示全部楼层
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啥东东

2010年度奖章获得者

发表于 2011-9-19 00:19 |显示全部楼层
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原帖由 航迹云 于 2011-9-18 23:17 发表

这明明是干的,你哪只眼睛看到水了?

不是那种黑的,我就叫它水豆豉,或者臭豆豉,下稀饭好吃!
头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2011-9-19 00:31 |显示全部楼层
此文章由 mayumi86 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 mayumi86 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
安逸,炒起吃,下饭的很.
不过我更喜欢水豆豉.哈哈..里面姜最好吃了.哈哈哈..

发表于 2011-9-19 00:41 |显示全部楼层
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这图对有密集恐惧症的人来说有点恐怖哦

发表于 2011-9-19 00:48 |显示全部楼层
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佩服LZ啊
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发表于 2011-9-19 07:27 |显示全部楼层
此文章由 Harvey_021 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Harvey_021 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
偶曾经吃过这个东西,很好吃

发表于 2011-9-19 07:33 |显示全部楼层
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我猜楼主在做豆豉·!

发表于 2011-9-19 07:36 |显示全部楼层
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原来答案已经公布了,楼主成功了,要上做法。

发表于 2011-9-19 07:44 |显示全部楼层
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我已经听过很多次居小孩拿一大陀豆豉空口吃的故事

2011年度奖章获得者

发表于 2011-9-19 07:53 |显示全部楼层
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原帖由 chesecake 于 2011-9-19 00:07 发表
就看到一个个的豆球儿,有趣

介真滴叫豆球儿么?

我的心是湛蓝的天空,你是贯穿始终那抹航迹云。。。
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发表于 2011-9-19 07:56 |显示全部楼层
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你太厉害了嘛

发表于 2011-9-19 07:57 |显示全部楼层
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原帖由 航迹云 于 18-9-2011 23:10 发表

对头,炒萝卜干巨好吃,明天我再晾点萝卜干!

我有萝卜干,借点豆鼓来
时间善良

2011年度奖章获得者

发表于 2011-9-19 08:00 |显示全部楼层
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原帖由 jmms_smmj 于 2011-9-19 00:19 发表

不是那种黑的,我就叫它水豆豉,或者臭豆豉,下稀饭好吃!

那这种你们又叫什么?如何区分我做的这个和图片上这个?


[ 本帖最后由 航迹云 于 2011-9-19 08:03 编辑 ]

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我的心是湛蓝的天空,你是贯穿始终那抹航迹云。。。

2011年度奖章获得者

发表于 2011-9-19 08:04 |显示全部楼层
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原帖由 mayumi86 于 2011-9-19 00:31 发表
安逸,炒起吃,下饭的很.
不过我更喜欢水豆豉.哈哈..里面姜最好吃了.哈哈哈..

就是就是,但是水豆豉只能空口吃,不能拿来弄回锅肉有点遗憾。

我的心是湛蓝的天空,你是贯穿始终那抹航迹云。。。

2011年度奖章获得者

发表于 2011-9-19 08:05 |显示全部楼层
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原帖由 Harvey_021 于 2011-9-19 07:27 发表
偶曾经吃过这个东西,很好吃

肯定是在西南某省吃到的吧?

我的心是湛蓝的天空,你是贯穿始终那抹航迹云。。。
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2011年度奖章获得者

发表于 2011-9-19 08:05 |显示全部楼层
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原帖由 tina50 于 2011-9-19 07:36 发表
原来答案已经公布了,楼主成功了,要上做法。

这个不算成功,下回我在做拍个图文并茂的再写做法哈!

我的心是湛蓝的天空,你是贯穿始终那抹航迹云。。。

2011年度奖章获得者

发表于 2011-9-19 08:08 |显示全部楼层
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原帖由 pal 于 2011-9-19 07:44 发表
我已经听过很多次居小孩拿一大陀豆豉空口吃的故事

这种事其实我小时也干过,只不过不是一整坨,而是扣一个个角角,然拿一张卫生纸包起,放在衣服口袋里,馋的时候就抠一颗出来吃。结果后来被我妈发现了,因为她洗衣服的时候翻口袋出来闻到一股臭袜子味道。。。

我的心是湛蓝的天空,你是贯穿始终那抹航迹云。。。

2011年度奖章获得者

发表于 2011-9-19 08:09 |显示全部楼层
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原帖由 rongerchen 于 2011-9-19 07:57 发表

我有萝卜干,借点豆鼓来

谢谢蓉儿加分!等下回再做成功点我给你寄点过来哈!

我的心是湛蓝的天空,你是贯穿始终那抹航迹云。。。

发表于 2011-9-19 08:32 |显示全部楼层
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我在四川呆了那么多年,看来还是道行不深

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