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楼主:暖暖

[美食活动] 隆重登场～愉悦的周末，美味的佳肴！ [复制链接]

暖暖

银靴族

发表于 2011-9-4 14:15 |显示全部楼层

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原帖由 兔宝和猪宝 于 2011-9-4 12:53 发表
看上皮蛋粥了(paopaobing(47))

恩，败火又吃得舒畅，你很有眼光～

我们都在时光的洪流里漂浮。
用清醒纵容疯狂。
用隐忍毁灭悲伤。
用失去收获得到。
用缺憾营造完满。

暖暖

银靴族

发表于 2011-9-4 14:20 |显示全部楼层

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原帖由 chesecake 于 2011-9-4 00:37 发表
我爱下午茶

嘿，可惜不是我自己做的。。。。。
在好天气的午后，奖励一下自己是必须的～

我们都在时光的洪流里漂浮。
用清醒纵容疯狂。
用隐忍毁灭悲伤。
用失去收获得到。
用缺憾营造完满。

kelly9881

铜靴族

发表于 2011-9-4 14:29 |显示全部楼层

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老公最爱皮蛋瘦肉粥，但是经常不能把米熬开花。
lz说要把米泡了，1小时，对吗？照片看不清，请问是用剩米饭的米，还是生大米泡1个小时？大米和水的比例多少为好呢？

暖暖

银靴族

发表于 2011-9-4 14:43 |显示全部楼层

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原帖由 kelly9881 于 2011-9-4 13:29 发表
老公最爱皮蛋瘦肉粥，但是经常不能把米熬开花。
lz说要把米泡了，1小时，对吗？照片看不清，请问是用剩米饭的米，还是生大米泡1个小时？大米和水的比例多少为好呢？

首先把米淘好洗净。
我昨天正好出去，出门前把米腌一下，基本是有一点点湿的就行，加一勺油，一点盐，搅拌匀，腌制着，我昨天大概腌了3个多小时吧，回来后就上锅烧了。
其实这样做就是让米更有味道，而且不用担心粥会油，因为烧到后来就都蒸发掉了。。。感觉比我妈妈的传统做法好吃一些，青出于蓝嘛～

我们都在时光的洪流里漂浮。
用清醒纵容疯狂。
用隐忍毁灭悲伤。
用失去收获得到。
用缺憾营造完满。

kelly9881

铜靴族

发表于 2011-9-4 14:46 |显示全部楼层

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原帖由暖暖于 2011-9-4 13:43 发表

首先把米淘好洗净。
我昨天正好出去，出门前把米腌一下，基本是有一点点湿的就行，加一勺油，一点盐，搅拌匀，腌制着，我昨天大概腌了3个多小时吧，回来后就上锅烧了。
其实这样做就是让米更有味道，而且不用担心粥会油，因为烧到后来就都蒸发掉了。。。感觉比我妈妈的传统做法好吃一些，青出于蓝嘛～

今晚就按照mm方作做一下，想想跟饭馆水平一样就开心~

hstonglaohu

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2011-9-4 14:47 |显示全部楼层

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看着就美味啊！！

暖暖

银靴族

发表于 2011-9-4 16:22 |显示全部楼层

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原帖由 kelly9881 于 2011-9-4 13:46 发表

今晚就按照mm方作做一下，想想跟饭馆水平一样就开心~

大火烧20分钟，转小火，烧一个多小时就可以了！

我们都在时光的洪流里漂浮。
用清醒纵容疯狂。
用隐忍毁灭悲伤。
用失去收获得到。
用缺憾营造完满。

暖暖

银靴族

发表于 2011-9-4 16:22 |显示全部楼层

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原帖由 hstonglaohu 于 2011-9-4 13:47 发表
看着就美味啊！！

是的～

我们都在时光的洪流里漂浮。
用清醒纵容疯狂。
用隐忍毁灭悲伤。
用失去收获得到。
用缺憾营造完满。

Soni

铜靴族

发表于 2011-9-4 18:11 |显示全部楼层

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原帖由 兔宝和猪宝 于 4-9-2011 12:53 发表
看上皮蛋粥了(paopaobing(47))

我也是，粥看着像餐馆里做出来的。

Grange

金靴族

发表于 2011-9-4 18:38 |显示全部楼层

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原帖由暖暖于 2011-9-4 13:13 发表

嗯？
这些都是中式滴呀
您觉得哪个是西式的？～！

草莓配虾

自游自在

水晶靴族

发表于 2011-9-4 18:41 |显示全部楼层

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真谗皮蛋瘦肉粥啊

暖暖

银靴族

发表于 2011-9-4 18:41 |显示全部楼层

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原帖由 Grange 于 2011-9-4 17:38 发表

草莓配虾

哈，这个因为昨天买了草莓，正好一起上桌的。
为了颜色好看，我就当作摆设了，不是一起吃的

我们都在时光的洪流里漂浮。
用清醒纵容疯狂。
用隐忍毁灭悲伤。
用失去收获得到。
用缺憾营造完满。

粉猪妈妈

皮靴族

发表于 2011-9-4 18:41 |显示全部楼层

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白条

馋韭菜盒子和粥

暖暖

银靴族

发表于 2011-9-4 18:41 |显示全部楼层

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原帖由 Soni 于 2011-9-4 17:11 发表

我也是，粥看着像餐馆里做出来的。

呵呵！
是我妈妈的真传，小时候最喜欢她的皮蛋瘦肉粥了。

我们都在时光的洪流里漂浮。
用清醒纵容疯狂。
用隐忍毁灭悲伤。
用失去收获得到。
用缺憾营造完满。

暖暖

银靴族

发表于 2011-9-4 18:50 |显示全部楼层

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原帖由 粉猪妈妈 于 2011-9-4 17:41 发表
白条

馋韭菜盒子和粥

请吃～

我们都在时光的洪流里漂浮。
用清醒纵容疯狂。
用隐忍毁灭悲伤。
用失去收获得到。
用缺憾营造完满。

暖暖

银靴族

发表于 2011-9-4 18:52 |显示全部楼层

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原帖由 自游自在 于 2011-9-4 17:41 发表
真谗皮蛋瘦肉粥啊

嘻嘻，这个我基本2个星期一定烧一次的！

我们都在时光的洪流里漂浮。
用清醒纵容疯狂。
用隐忍毁灭悲伤。
用失去收获得到。
用缺憾营造完满。

太有才了

银靴族

发表于 2011-9-4 18:54 |显示全部楼层

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楼主好享受啊

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2011-9-4 20:04 |显示全部楼层

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我的天，这些我都喜欢啊。

gracejj

铜靴族

发表于 2011-9-4 22:04 |显示全部楼层

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俺也看上粥了

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红枣	+ 3	我很赞同

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暖暖

银靴族

发表于 2011-9-5 00:19 |显示全部楼层

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原帖由 太有才了 于 2011-9-4 17:54 发表
楼主好享受啊

恩，周末犒劳下自己～

我们都在时光的洪流里漂浮。
用清醒纵容疯狂。
用隐忍毁灭悲伤。
用失去收获得到。
用缺憾营造完满。

暖暖

银靴族

发表于 2011-9-5 00:20 |显示全部楼层

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原帖由 飞跑的猪 于 2011-9-4 19:04 发表
我的天，这些我都喜欢啊。

嘿嘿，都是足迹给的灵感

我们都在时光的洪流里漂浮。
用清醒纵容疯狂。
用隐忍毁灭悲伤。
用失去收获得到。
用缺憾营造完满。

暖暖

银靴族

发表于 2011-9-5 00:21 |显示全部楼层

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原帖由 gracejj 于 2011-9-4 21:04 发表
俺也看上粥了

其他两个也很好吃的

我们都在时光的洪流里漂浮。
用清醒纵容疯狂。
用隐忍毁灭悲伤。
用失去收获得到。
用缺憾营造完满。

rongerchen

水晶靴族

发表于 2011-9-5 00:22 |显示全部楼层

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Lz来一套

暖暖

银靴族

发表于 2011-9-5 01:13 |显示全部楼层

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原帖由 rongerchen 于 2011-9-4 23:22 发表
Lz来一套

欢迎捧场

我们都在时光的洪流里漂浮。
用清醒纵容疯狂。
用隐忍毁灭悲伤。
用失去收获得到。
用缺憾营造完满。

listeners

铜靴族

发表于 2011-9-5 09:29 |显示全部楼层

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原帖由暖暖于 2011-9-3 23:48 发表
Afternoon Tea~

wooow. 好享受呀

Balabala

银靴族

发表于 2011-9-5 09:37 |显示全部楼层

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好诱惑啊啊啊~~~~~~~~

星湖

木屐族

发表于 2011-9-5 09:51 |显示全部楼层

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虾真心漂亮！

暖暖

银靴族

发表于 2011-9-5 13:16 |显示全部楼层

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原帖由 Balabala 于 2011-9-5 08:37 发表
好诱惑啊啊啊~~~~~~~~

必须滴！

我们都在时光的洪流里漂浮。
用清醒纵容疯狂。
用隐忍毁灭悲伤。
用失去收获得到。
用缺憾营造完满。

暖暖

银靴族

发表于 2011-9-5 13:17 |显示全部楼层

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原帖由星湖于 2011-9-5 08:51 发表
虾真心漂亮！

谢谢谢谢~

我们都在时光的洪流里漂浮。
用清醒纵容疯狂。
用隐忍毁灭悲伤。
用失去收获得到。
用缺憾营造完满。

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2011-12-27 08:10 |显示全部楼层

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