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楼主:chesecake

[其他] 继续继续-----咸菜鲳鱼汤，糖醋小排，回锅肉，costco的大螃蟹。。。。。 [复制链接]

chesecake

水晶靴族

发表于 2011-9-2 21:37 |显示全部楼层

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原帖由 wellye 于 2011-9-2 21:29 发表
求回锅肉做法，另外排骨就是那种一条条的么？因为我每次买那种都只能根据骨头缝隙切，切出来完全不小艾。。
看到了，什么叫唐排

回锅肉我都是看航航还有蓉儿的帖子做的，你去找找？

唐排做小排最好了，叫他们切小快，说要做小排骨的，要复查，我今天就没复查。

华人肉店都会有唐排卖的，大概为了区分American rib这么叫的吧

chesecake

水晶靴族

发表于 2011-9-2 21:41 |显示全部楼层

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原帖由 viviancn 于 2011-9-2 21:36 发表
你真应该参加master chef。

第一轮就被打出来了

好在我们有凝凝，鼓动她去参加吧

datou2z

钻石靴族

发表于 2011-9-2 22:49 |显示全部楼层

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小排小排~~
晚上只吃了一小碗面的人伤不起啊，伤不起！

财竭力尽

铜靴族

发表于 2011-9-2 22:54 |显示全部楼层

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我要是早几个月认识你该多好啊
那样我家不会买在Earlwood,而是会在EASTWOOD

PACIFIC

圣靴族

发表于 2011-9-2 22:56 |显示全部楼层

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原帖由 chesecake 于 2011-9-2 20:56 发表

我做菜的时候人还没回家呢，人一回家就端坐开饭，做男人做到我LG这样，也算是福气了。

我严重BS他

><((((º>`·.¸¸.·´¯`·.¸.·´¯`·...¸><((((º>
·´¯`·.¸. , . .·´¯`·..><((((º>`·.¸¸.·´¯`·.><((((º>

chesecake

水晶靴族

发表于 2011-9-2 23:06 |显示全部楼层

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原帖由 datou2z 于 2011-9-2 22:49 发表
小排小排~~
晚上只吃了一小碗面的人伤不起啊，伤不起！

减肥吗？我刚刚又吃了块黑森林蛋糕，罪恶啊

chesecake

水晶靴族

发表于 2011-9-2 23:07 |显示全部楼层

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原帖由 财竭力尽 于 2011-9-2 22:54 发表
我要是早几个月认识你该多好啊
那样我家不会买在Earlwood,而是会在EASTWOOD

骂你家FP去，老是把你藏着。

feierztt

皮靴族

发表于 2011-9-2 23:19 |显示全部楼层

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好诱人啊

lisafree3936

铜靴族

发表于 2011-9-2 23:23 |显示全部楼层

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我昨天也做的糖醋小排，肉有点老，时候不够，看来下次也用高压锅先炖一会~~

chesecake

水晶靴族

发表于 2011-9-2 23:28 |显示全部楼层

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原帖由 lisafree3936 于 2011-9-2 23:23 发表
我昨天也做的糖醋小排，肉有点老，时候不够，看来下次也用高压锅先炖一会~~

也可以大火油炸，但我不想起油锅，最怕炸东西，高压锅比较方便

ALICE_YU

银靴族

发表于 2011-9-2 23:39 |显示全部楼层

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最谗小排

nini09

钻石靴族

发表于 2011-9-3 00:54 |显示全部楼层

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我也是, 最馋小排, 怎么掌握好火候啊, 总是怕过酸了或者过甜了或者不够酸.

chesecake

水晶靴族

发表于 2011-9-3 11:00 |显示全部楼层

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原帖由 nini09 于 2011-9-3 00:54 发表
我也是, 最馋小排, 怎么掌握好火候啊, 总是怕过酸了或者过甜了或者不够酸.

哈哈,过酸加糖,过甜加醋.其实我都是先放冰糖一起煮,最后才加醋的,一点一点加,尝尝就知道了

wq2011

皮靴族

发表于 2011-9-3 11:21 |显示全部楼层

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你太厉害了

binfen99

银靴族

发表于 2011-9-3 11:34 |显示全部楼层

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漂亮漂亮

zhubaomm

皮靴族

发表于 2011-9-3 13:18 |显示全部楼层

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上周末在costco的冰柜前端详了大螃蟹好几眼最终决定不买，想看看足迹上的品论再买不迟，没想到您做了小白鼠，哈哈。那天买的三文鱼和盲曹还不错。

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2011-9-3 14:27 |显示全部楼层

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饿死我了。

chesecake

水晶靴族

发表于 2011-9-3 14:29 |显示全部楼层

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原帖由 zhubaomm 于 2011-9-3 13:18 发表
上周末在costco的冰柜前端详了大螃蟹好几眼最终决定不买，想看看足迹上的品论再买不迟，没想到您做了小白鼠，哈哈。那天买的三文鱼和盲曹还不错。

明智啊

ziying0837

金靴族

发表于 2011-9-3 15:24 |显示全部楼层

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我的口水太不争气了

543

皮靴族

发表于 2011-9-3 15:26 |显示全部楼层

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原来老乡啊，顶一下。手艺不错啊

chesecake

水晶靴族

发表于 2011-9-3 15:42 |显示全部楼层

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原帖由 飞跑的猪 于 2011-9-3 14:27 发表
饿死我了。

姐姐这个点还没吃午饭吗?

chesecake

水晶靴族

发表于 2011-9-3 15:43 |显示全部楼层

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原帖由 543 于 2011-9-3 15:26 发表
原来老乡啊，顶一下。手艺不错啊

谢谢老乡

tyxzh

金靴族

发表于 2011-9-3 15:51 |显示全部楼层

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进来精神支持一下蛋糕jj你太油菜了

财竭力尽

铜靴族

发表于 2011-9-3 16:20 |显示全部楼层

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歪个楼，让你再欢乐一下
今早带小子去剃毛，J大姐介绍的店。电话里告知$130，结果剃毛大婶们一致认为这小子太帅了，减了10刀

搞了个LION STYLE，看看好玩不？还送了蝴蝶结绑在头上

[ 本帖最后由财竭力尽于 2011-9-3 16:41 编辑 ]

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chesecake

水晶靴族

发表于 2011-9-3 16:38 |显示全部楼层

回复财竭力尽 54# 帖子

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OMG!

臭坨坨太可爱了

chesecake

水晶靴族

发表于 2011-9-3 16:46 |显示全部楼层

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他的SIZE一下子小了好多.这个尾巴好可爱

财竭力尽

铜靴族

发表于 2011-9-3 16:58 |显示全部楼层

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原帖由 chesecake 于 2011-9-3 16:46 发表
他的SIZE一下子小了好多.这个尾巴好可爱

是的，发张上周拍的。像不像怀孕的母猫？
如果不剃的话，2周后我会奔溃的。估计掉的毛能塞垫子了

好了歪楼到此为止

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Katherine88

皮靴族

发表于 2011-9-3 17:54 |显示全部楼层

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求做法,我每次做的怎么都没那么好看?要先用糖炒下?

chesecake

水晶靴族

发表于 2011-9-4 13:13 |显示全部楼层

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原帖由 Katherine88 于 2011-9-3 17:54 发表
求做法,我每次做的怎么都没那么好看?要先用糖炒下?

有兴趣可以炒糖色的，但我这个没炒，连生粉都没裹，就是用冰糖和酱油，醋一起烧的

薄荷沉香

布鞋族

发表于 2011-9-4 16:44 |显示全部楼层

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麻烦lz能给个糖醋小排的配方？

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