新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › ～～～～～～看看我一上午忙了点什么～～～～～～ ...

精华好帖回顾
· 参加活动 -- 配乐朗诵《一个人的清晨》（原创）+ 《再别康桥》《雨霖铃》《心经》诵读 (2014-1-27) 闲夏采薇	· 找工日记（脱水版）+ 总结 (2007-8-21) lesli1109
· 至少还有你 - 林忆莲音乐之四 2013年6月重建版本 (2008-6-20) patrickzhu	· 新年Mornington 老爷车展独家放送海量照片，慎入 (2013-1-2) paynehe

123 / 3 页下一页

楼主:明河素月

[面食面点] ～～～～～～看看我一上午忙了点什么～～～～～～ [复制链接]

tyxzh

金靴族

发表于 2011-8-30 15:45 |显示全部楼层

此文章由 tyxzh 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 tyxzh 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

产量够高了,能做6个已经很不错了

chesecake

水晶靴族

发表于 2011-8-30 15:46 |显示全部楼层

此文章由 chesecake 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 chesecake 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

冰皮里包冰激凌不是手工作坊轻易可以做的，除非你在冷库里做。

Balabala

银靴族

发表于 2011-8-30 15:49 |显示全部楼层

此文章由 Balabala 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Balabala 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Looks so delicious~

xiuyexiuye

皮靴族

发表于 2011-8-30 15:49 |显示全部楼层

此文章由 xiuyexiuye 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xiuyexiuye 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2011-8-30 15:51 |显示全部楼层

此文章由飞跑的猪原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者飞跑的猪所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 Sarah可可 于 2011-8-30 14:30 发表
说实话，偶觉得冰皮比广月麻烦多了。广月只要提前弄好转化糖浆就行，皮和馅都不麻烦，而且一次多做点能放的时间也比较长。冰皮每次都要现蒸皮，想要各种颜色还得混不同东西分着蒸，做好还得抓紧吃，要送人就更得算好时间，诶~麻烦死了，今年偶坚决只做广月和京式月饼了，冰皮真是伤不起哦~

你是行家啊，理解万岁。

评分

参与人数 1	积分 +6	收起理由
Sarah可可	+ 6	没辙，被馋鬼逼出来的~

查看全部评分

talen

银靴族

发表于 2011-8-30 15:55 |显示全部楼层

此文章由 talen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 talen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好吃！

猪小妹

金靴族

发表于 2011-8-30 15:56 |显示全部楼层

此文章由猪小妹原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者猪小妹所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

很漂亮，小孩见到这种造型一定喜欢。我也觉得加些澄粉，皮的口感好很多，很软但不粘牙。

呼呼羊

皮靴族

发表于 2011-8-30 15:58 |显示全部楼层

此文章由呼呼羊原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者呼呼羊所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

哦，真好看，看着就想吃啊。

rongerchen

水晶靴族

发表于 2011-8-30 16:09 |显示全部楼层

此文章由 rongerchen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 rongerchen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

lz很棒了

2宝肯定喜欢

明河素月

金靴族

发表于 2011-8-30 16:14 |显示全部楼层

此文章由明河素月原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者明河素月所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 WAYIN 于 2011-8-30 14:24 发表
哈哈。。。我一上午也在忙冰皮月饼，想做冰淇淋馅的。。。不过杯具了。。。很难包起来。。。更没法用磨具。。。不过味道真得很好。。。
我暂时放弃。。。想想有啥法子能搞定。

快手、快快手估计能做冰淇凌馅的

C'est la vie.

明河素月

金靴族

发表于 2011-8-30 16:15 |显示全部楼层

此文章由明河素月原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者明河素月所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 Sarah可可 于 2011-8-30 14:30 发表
说实话，偶觉得冰皮比广月麻烦多了。广月只要提前弄好转化糖浆就行，皮和馅都不麻烦，而且一次多做点能放的时间也比较长。冰皮每次都要现蒸皮，想要各种颜色还得混不同东西分着蒸，做好还得抓紧吃，要送人就更得算好时间，诶~麻烦死了，今年偶坚决只做广月和京式月饼了，冰皮真是伤不起哦~

内行啊

C'est la vie.

明河素月

金靴族

发表于 2011-8-30 16:16 |显示全部楼层

此文章由明河素月原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者明河素月所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 tyxzh 于 2011-8-30 14:45 发表
产量够高了,能做6个已经很不错了

C'est la vie.

明河素月

金靴族

发表于 2011-8-30 16:18 |显示全部楼层

此文章由明河素月原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者明河素月所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 猪小妹 于 2011-8-30 14:56 发表
很漂亮，小孩见到这种造型一定喜欢。我也觉得加些澄粉，皮的口感好很多，很软但不粘牙。

所有的方子里都有提到澄粉，所以我就照做了

C'est la vie.

明河素月

金靴族

发表于 2011-8-30 16:19 |显示全部楼层

此文章由明河素月原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者明河素月所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 呼呼羊 于 2011-8-30 14:58 发表
哦，真好看，看着就想吃啊。

C'est la vie.

明河素月

金靴族

发表于 2011-8-30 16:20 |显示全部楼层

此文章由明河素月原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者明河素月所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 rongerchen 于 2011-8-30 15:09 发表
lz很棒了

2宝肯定喜欢

谢谢，等一会儿他们就回来啦，他们的嘴巴就是检验东西好吃不好吃的唯一标准

C'est la vie.

edith921

版主

发表于 2011-8-30 16:23 |显示全部楼层

此文章由 edith921 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 edith921 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

真巧啊，我今天也在折腾这个

明河素月

金靴族

发表于 2011-8-30 16:24 |显示全部楼层

回复 edith921 46# 帖子

此文章由明河素月原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者明河素月所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

哈哈，我不是唯一的一个

Sarah可可

金靴族

发表于 2011-8-30 16:36 |显示全部楼层

此文章由 Sarah可可原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Sarah可可所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

今年版主们流行做冰皮啊，估计都是被飞猪姐姐馋的，melboure有人拍卖不(paopaobing(85))

edith921

版主

发表于 2011-8-30 16:39 |显示全部楼层

此文章由 edith921 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 edith921 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

刚才已经把第一个成品吃进去了，不够甜

edith921

版主

发表于 2011-8-30 16:55 |显示全部楼层

此文章由 edith921 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 edith921 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 Sarah可可 于 2011-8-30 15:36 发表
今年版主们流行做冰皮啊，估计都是被飞猪姐姐馋的，melboure有人拍卖不(paopaobing(85))

我拿冰皮的跟你换京式的吧

人生只似风前絮，悲也零星，欢也零星，都作连江点点萍

猪小妹

金靴族

发表于 2011-8-30 17:14 |显示全部楼层

此文章由猪小妹原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者猪小妹所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

飞猪姐姐什么时候也赏小妹吃一个拿手饼饼呀？

闲夏采薇

银靴族

发表于 2011-8-30 17:18 |显示全部楼层

此文章由闲夏采薇原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者闲夏采薇所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

宝妈，等你生巧了，我中午可以溜去chatswood试吃

明河素月

金靴族

发表于 2011-8-30 17:20 |显示全部楼层

回复闲夏采薇 52# 帖子

此文章由明河素月原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者明河素月所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

WAYIN

皮靴族

发表于 2011-8-30 17:27 |显示全部楼层

此文章由 WAYIN 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 WAYIN 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 chesecake 于 2011-8-30 14:46 发表
冰皮里包冰激凌不是手工作坊轻易可以做的，除非你在冷库里做。

我搞了半天搞不定，真想爬进冰箱里算了。。。可惜不够大。

WAYIN

皮靴族

发表于 2011-8-30 17:29 |显示全部楼层

此文章由 WAYIN 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 WAYIN 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 兔宝和猪宝 于 2011-8-30 15:14 发表

快手、快快手估计能做冰淇凌馅的

应该是会寒冰掌的人才能手工做。。。我勉强包住几个，放弃了。。。包不住的都进我肚里了。。。口感真得很好。。。就是肚子现在有点冷

太有才了

银靴族

发表于 2011-8-30 17:34 |显示全部楼层

此文章由太有才了原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者太有才了所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

楼主，邮寄点来墨尔本不？

游牧人

银靴族

发表于 2011-8-30 17:37 |显示全部楼层

此文章由游牧人原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者游牧人所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

大家都太有时间了啊~

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2011-8-30 20:21 |显示全部楼层

此文章由飞跑的猪原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者飞跑的猪所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 猪小妹 于 2011-8-30 16:14 发表
飞猪姐姐什么时候也赏小妹吃一个拿手饼饼呀？

等我从国内回来吧，你提醒我啊。

明河素月

金靴族

发表于 2011-8-30 21:05 |显示全部楼层

此文章由明河素月原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者明河素月所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

反馈来了，我家小猪只咬了两口，可是兔宝连吃两个，我很开心(paopaobing(47))

评分

参与人数 1	积分 +4	收起理由
talen	+ 4	恭喜恭喜

查看全部评分

feierztt

皮靴族

发表于 2011-8-30 21:28 |显示全部楼层

此文章由 feierztt 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 feierztt 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看上去还不错，已经挺像了

123 / 3 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[面食面点] ～～～～～～看看我一上午忙了点什么～～～～～～ [复制链接]

评分

回复 edith921 46# 帖子

回复闲夏采薇 52# 帖子

评分

发表回复

浏览过的版块

2010年度奖章获得者

2013年度奖章获得者

2011年度奖章获得者

退役斑竹

2014年度奖章获得者

2009年度奖章获得者

精华好帖回顾

[面食面点] ～～～～～～看看我一上午忙了点什么～～～～～～ [复制链接]

评分

回复 edith921 46# 帖子

回复 闲夏采薇 52# 帖子

评分

发表回复

浏览过的版块

2010年度奖章获得者

2013年度奖章获得者

2011年度奖章获得者

退役斑竹

2014年度奖章获得者

2009年度奖章获得者

回复闲夏采薇 52# 帖子