[地方特色] 解馋贴，饺子 [复制链接]

发表于 2011-8-16 00:03 |显示全部楼层

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原帖由 PACIFIC 于 2011-8-15 23:00 发表
我自动屏蔽了没加分的同学

你实在上菜的太晚，分分都挥霍光了。明天来了就补上，把我记在试吃名单上吧，看到那个皮就想吃。不要你烧地三鲜了，就饺子好了。

前天整腊肠饭了，真好吃。

Sarah可可

金靴族

发表于 2011-8-16 00:05 |显示全部楼层

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PACIFIC这饺子是两只手一起挤出来的吧，不是包的，所以没摺儿，这是北方传统包法，比捏摺儿快很多:)

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参与人数 2	积分 +8	收起理由
飞跑的猪	+ 6	你太有才了
Explorer	+ 2	上周状态不好，吃的太少了:lol

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林草123

皮靴族

发表于 2011-8-16 00:05 |显示全部楼层

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:)

看着不错。

对了，我最近才研究出来原来饺子的馅不一定要硬硬的。像着哩一样的也可以包，而且包出来好吃的很。

航迹云

发表于 2011-8-16 00:05 |显示全部楼层

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原帖由 t_guoguo 于 2011-8-15 23:01 发表

天朝的
anyway你那个卖相不行

不用每回说话都这么直接吧？
人家辛辛苦苦做出来，
不喜欢可以绕道走。

恕我这次也直接了一点，
我一般很少站出来帮别人说话的，
今天实在是。。。

[ 本帖最后由航迹云于 2011-8-16 00:09 编辑 ]

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

t_guoguo

白金靴族

发表于 2011-8-16 00:06 |显示全部楼层

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原帖由 航迹云 于 2011-8-15 23:05 发表

不用每回说话都这么直接吧？
人家辛辛苦苦做出来，
不喜欢可以绕道走。

恕我这次也直接了一点，
我怕一般很少站出来帮别人说话的，
今天实在是。。。

lz会给你加分的

█ 卖广月（自选图案） █
http://www.oursteps.com.au/bbs/v ... page%3D1#pid6810351

林草123

皮靴族

发表于 2011-8-16 00:07 |显示全部楼层

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其实LZ的饺子卖相很好，北方的大馅饺子就是长这样的，好吃！！！！

航迹云

发表于 2011-8-16 00:08 |显示全部楼层

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原帖由 Sarah可可 于 2011-8-15 23:05 发表
PACIFIC这饺子是两只手一起挤出来的吧，不是包的，所以没摺儿，这是北方传统包法，比捏摺儿快很多:)

赞同，传统的北方水饺都是张这样的，虽然我承认我也经常包带摺儿的的饺子，不过都是蒸着吃，或者煎着吃的。

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

航迹云

发表于 2011-8-16 00:09 |显示全部楼层

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原帖由 t_guoguo 于 2011-8-15 23:06 发表

lz会给你加分的

请不要把别人看的那么卑贱，
我这么做完全不是为了要他给我加分。

[ 本帖最后由航迹云于 2011-8-15 23:23 编辑 ]

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

飞跑的猪

发表于 2011-8-16 00:10 |显示全部楼层

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贤惠

astina

管理员

发表于 2011-8-16 00:10 |显示全部楼层

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从馅到皮都是洋版一手包办的？金牛男就是贤惠啊！

发表于 2011-8-16 00:10 |显示全部楼层

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原帖由 chesecake 于 2011-8-15 23:03 发表

你实在上菜的太晚，分分都挥霍光了。明天来了就补上，把我记在试吃名单上吧，看到那个皮就想吃。不要你烧地三鲜了，就饺子好了。

前天整腊肠饭了，真好吃。

不行我得先试吃那个什么墨鱼红烧肉

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bluesummer

发表于 2011-8-16 00:11 |显示全部楼层

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我是西北人，我们哪儿包饺子，也是楼主这样的。楼主包的很漂亮，已经算高手了。

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PACIFIC	+ 3	高手算不上，只能算是北方的包法

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rongerchen

发表于 2011-8-16 00:12 |显示全部楼层

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原帖由 Sarah可可 于 15-8-2011 23:05 发表
PACIFIC这饺子是两只手一起挤出来的吧，不是包的，所以没摺儿，这是北方传统包法，比捏摺儿快很多:)

你是哪里人啊？

我买了个包饺子的模具，

包好合拢一压就ok了

时间善良

发表于 2011-8-16 00:12 |显示全部楼层

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原帖由 PACIFIC 于 2011-8-15 23:10 发表

不行我得先试吃那个什么墨鱼红烧肉

可以的，我做这个，你做饺子，小王子做鱼生，P太做牛排。。。。。。。。。。。

发表于 2011-8-16 00:13 |显示全部楼层

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原帖由 astina 于 2011-8-15 23:10 发表
从馅到皮都是洋版一手包办的？金牛男就是贤惠啊！

必须的，那个形容词能不能换一个

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财竭力尽

铜靴族

发表于 2011-8-16 00:14 |显示全部楼层

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原帖由 astina 于 2011-8-15 23:10 发表
从馅到皮都是洋版一手包办的？金牛男就是贤惠啊！

我家那位也是金牛男,怎么那么大差别?

财竭力尽

铜靴族

发表于 2011-8-16 00:15 |显示全部楼层

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我婆婆跟LZ包的一样,两手一捏就成型了,动作超快的

发表于 2011-8-16 00:16 |显示全部楼层

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原帖由 chesecake 于 2011-8-15 23:12 发表

可以的，我做这个，你做饺子，小王子做鱼生，P太做牛排。。。。。。。。。。。

我这活最累啊，每人限量三个

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豌豆公主

银靴族

发表于 2011-8-16 00:17 |显示全部楼层

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自己擀的皮好赞啊,我家的金牛男除了吃只会挑.

发表于 2011-8-16 00:19 |显示全部楼层

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我的命怎么这么苦

财竭力尽

铜靴族

发表于 2011-8-16 00:20 |显示全部楼层

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原帖由 PACIFIC 于 2011-8-15 23:16 发表

我这活最累啊，每人限量三个

我可以帮LZ.我会擀皮也会包,就是没有LZ包的那么漂亮,动作慢点
可以达到每人限量5个

发表于 2011-8-16 00:20 |显示全部楼层

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原帖由 PACIFIC 于 2011-8-15 23:16 发表

我这活最累啊，每人限量三个

你们家3个人9个都给我吧，反正你们随时可以吃。

Exchange

银靴族

发表于 2011-8-16 00:21 |显示全部楼层

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原帖由 t_guoguo 于 2011-8-15 23:03 发表

你们吃饺子不沾辣椒？

我们以醋为主。有时候放一点点辣椒油。

t_guoguo

白金靴族

发表于 2011-8-16 00:22 |显示全部楼层

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原帖由 Exchange 于 2011-8-15 23:21 发表

我们以醋为主。有时候放一点点辣椒油。

喜欢吃辣的可以多放点辣椒
醋就够香了

█ 卖广月（自选图案） █
http://www.oursteps.com.au/bbs/v ... page%3D1#pid6810351

发表于 2011-8-16 00:23 |显示全部楼层

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我们家也是逢年过节才包顿饺子

发表于 2011-8-16 00:25 |显示全部楼层

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原帖由 PACIFIC 于 2011-8-15 23:23 发表
我们家也是逢年过节才包顿饺子

这次是什么节？

Grange

金靴族

发表于 2011-8-16 00:26 |显示全部楼层

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LZ包的挺好的。

P.S. 我妈，我奶奶包饺子都是用手挤的，而且传说中我奶奶捏饺子只用一只手。

[ 本帖最后由 Grange 于 2011-8-15 23:31 编辑 ]