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楼主:EXCEL

[生意经营] 我的鱼薯故事 [复制链接]

发表于 2011-7-26 00:31 |显示全部楼层
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精彩好文,顶
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发表于 2011-7-26 01:15 |显示全部楼层
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学习学习,期待下文。。

发表于 2011-7-26 19:26 |显示全部楼层
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期待下文!

发表于 2011-7-26 21:57 |显示全部楼层
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白天一直在店里忙,我会在晚上尽量更新

发表于 2011-7-26 22:52 |显示全部楼层
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等下文

发表于 2011-7-26 22:54 |显示全部楼层

我的鱼薯故事(续)

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我与第二任供货商的故事


第二任供货商是三兄弟合伙开的比较大型的家族企业。送货范围遍及melbourne,东到Lilydale,西到Bendigo,南到Gippsalnd。货品非常齐全,从local gummy到洗手液一应俱全。三兄弟各有其主要负责的产品,也有其主要负责的客户。负责我们的是其中一兄弟,名为TONY。


在正式确立合作关系前,TONY驱车50公里从西区总部来到东南我们的店铺。他此行的目的是想勘察一下我们的店铺到底多大,店主经营的怎么样,做到心中有数,方便日后出现问题时怎么处理,出多少血。我们也毫不掩饰,对我们关心的所有货品的价格问题做了进一步的确认。第一次见面,TONY很爽快,答应match前任供货商所有的price,并在此基础上给出优惠,优惠其期限为半年。比如marvel牌的薯条,市场价一般都是25刀,他给我们24刀。虽然不多,让人心里觉着舒服。在对话过程中,我们暗示,我们和前任合作很愉快,前任的货品质量也很不错,就是有些货品会出现断货,我们只是想找一家货品更全的供货商而已。对鲨鱼打卷一事只字不提。老江湖的TONY哈哈一笑说:任何问题,任何需要,打我手机,任何时候。生意场上,有人若即若离,有人直接爽快,买手通常是前者,而卖家恨不得把心掏给你看。和鬼子打交道,同样不能露了底裤给对手看。


接下来和他的合作很愉快。这期间,前任供货商在他经常送货的那个点来过一次,又是好话一堆,并亲自写下所有货品给我们特价,全部比之前的要便宜。还说他已经为这个店供货长达10年,现在突然不来,很不习惯。可无奈的是我们还是以“如果我们需要会打电话给你”把他打发走了。看他垂头丧气的走出店铺正门,我和老婆两人心里也酸酸的,我们也不想这么折腾。“Business is business, it’s not personal.”


很快到了冬天,土豆开始变的不如夏天那么好,相应的薯条也开始不nice,经常会出现黑头。当然出现黑头的薯条不能发给客户,要在出锅后拣出来。为了保证数量,只有多给,相应的利润就下降。唯一的办法打电话给TONY投诉,要求合理赔偿,在下周送货时解决此事。很快TONY那边就有回话,marvel厂家不解决此事,他没办法。同时他建议我们把薯条换成harvest,出现黑头的几率就会大大降低,几乎没有。我们向他提出我们的担心,一是我们的客户一直吃的是marvel,换薯条要担风险;二是harvest比marvel贵,成本增加。不知道TONY出于什么考虑,竟然给出按marvel的价格供应harvest,优惠半年的条件。最后还保证如果harvest出现任何问题,立即解决。有如此条件,我和老婆商量了一下,暂且答应下来。等到半年以后我们再换回来也不迟,过了这个冬天再说。用了harvest之后,炸薯条的时间短了,没有那么些黑头,的确给我们减轻了压力。我们打算半年过去,恢复原价后,就继续用harvest。可谁知,寒暑易往,春秋交替,2年多过去了,我们仍然按marvel的价格炸着harvest的薯条。期间很多其他推销上门的供货商要推销薯条的时候,知道我们的进货价格后,没有一个可以match。


截止目前,和TONY的合作几乎没出现过大问题,小问题也有,鱼太大太小也出现过,虽然他家的鱼从不会打卷,也有投诉过;当然我们也会想办法给他提个醒,每年都会连着几周鲨鱼的订货量大大低于正常水平,他就会打电话问,你们是不是在从别的地方进货。我们依旧半推半就的回答没有啊。然后就开始恢复正常进货。


在与TONY打交道过程中也让我学到了几点:
1,“一朝天子一朝臣”。如果臣子对你得业务很熟悉,天子肯定不好当,这个时候就要换。
2,“好马不吃回头草”。在没有根本利益冲突的情况下,千万不要出尔反尔,否则里外不是人。如果后来我们看到价格优惠,答应前任供货商回去,那就出于很被动的境地,再出现问题时,会非常不好办。
3,“生于忧患,死于安乐”。合作的再愉快,也不能放松警惕。一定要想办法找机会敲打敲打对方。

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参与人数 8积分 +31 收起 理由
ztuibe + 2 感谢分享
wytiger + 3 感谢分享
灰太郎 + 8 精品文章

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发表于 2011-7-26 22:56 |显示全部楼层
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回家后吃晚饭,马不停蹄,终于赶出来了
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发表于 2011-7-26 23:00 |显示全部楼层
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只能板凳了。

发表于 2011-7-26 23:07 |显示全部楼层
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好贴!
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发表于 2011-7-26 23:13 |显示全部楼层
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学了很多生意经,漂亮

发表于 2011-7-26 23:19 |显示全部楼层
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原帖由 我心飞翔 于 2011-7-26 22:07 发表
好贴!


多谢鼓励1  还要和飞翔大哥好好学习!
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发表于 2011-7-26 23:31 |显示全部楼层
此文章由 babyjean 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 babyjean 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
g ※ E?

发表于 2011-7-26 23:33 |显示全部楼层

回复 babyjean 7# 帖子

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呵呵,同行啊

发表于 2011-7-26 23:36 |显示全部楼层
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还是昨天那问题,请问你用local还是newzealand gummy啊,有很大区别吗

发表于 2011-7-26 23:41 |显示全部楼层
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用的是NZ,local没用过,有朋友用local感觉比较贵。

发表于 2011-7-27 00:12 |显示全部楼层
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这就是生意经啊,宝贵的很
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发表于 2011-7-27 01:21 |显示全部楼层

回复 EXCEL 1# 帖子

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This supplier is so good, can you give me your supplier's phone No.Thank you.

发表于 2011-7-27 05:48 |显示全部楼层
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经典好文!期待下文!

发表于 2011-7-27 07:29 |显示全部楼层
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感謝樓主的分享

发表于 2011-7-27 12:08 |显示全部楼层
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顺便问下楼主,你店里的饮料CAN卖多少钱一CAN?

发表于 2011-7-27 12:16 |显示全部楼层
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学了很多生意经
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发表于 2011-7-27 17:26 |显示全部楼层
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LZ店里请人吗?还是就夫妻老婆店啊?
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发表于 2011-7-27 18:04 |显示全部楼层
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不错不错,谢谢分享

发表于 2011-7-27 18:44 |显示全部楼层
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谢谢分享

发表于 2011-7-27 22:14 |显示全部楼层

回复 ECLF408 52# 帖子

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俺的小店是典型的夫妻店,平时就老婆和我两人,忙的时段会有part time来帮忙;要是请了full time,我们中有一人要下岗了,呵呵

PS to 50#:  Can IS $2

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参与人数 1积分 +5 收起 理由
redsummer + 5 给你LP加分,呵呵

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发表于 2011-7-27 23:57 |显示全部楼层
此文章由 yin2bo 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 yin2bo 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
取经来了,谢谢分享。。
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发表于 2011-7-28 00:03 |显示全部楼层
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原帖由 yin2bo 于 2011-7-27 22:57 发表
取经来了,谢谢分享。。


看出来,yin2bo同学也是做生意的,一定也有不少故事吧

发表于 2011-7-28 00:20 |显示全部楼层
此文章由 EXCEL 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 EXCEL 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
非常感谢楼上各位顶贴的同学,还有各位加分的同学,虽说那是浮云,可在我这儿可沉了,沉甸甸的。。。

特别感谢阿丝的鼓励,还给予精华并高亮一周,让我受宠若惊。

各位在生意板块潜水的同学,一定不要害羞了,相信每个做生意的,背后都有一大串故事,每一个故事都是一次经历,都是一次成长。写出来,让大家关注你的成长,分享你的经验,最后你肯定也会有更大的收获。

我会继续写下去的,要是你厌倦了我的流水账式的故事,请及时拍砖。

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参与人数 3积分 +8 收起 理由
peace-of-mind + 2 感谢分享
windbell + 2 感谢分享
wytiger + 4 说的很实在,曾经是做小生意的,很有同感

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发表于 2011-7-28 01:04 |显示全部楼层
此文章由 ringsun 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ringsun 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2011-7-28 02:30 |显示全部楼层
此文章由 deadloser 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 deadloser 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
写得好!支持楼主!谢谢分享!

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