现场直播--墨尔本的粽子 [复制链接]

发表于 2011-6-1 20:02 |显示全部楼层

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生意噶火爆等我看到这个帖子时候竟然已经都售罄了

yingmin

铜靴族

发表于 2011-6-1 20:08 |显示全部楼层

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生意噶火爆等我看到这个帖子时候竟然已经都售罄了

你还抱怨啥，明天第一波尝味道的就是你了，今天晚上我要守到12点，没办法，刚刚第二锅上炉子

rongerchen

发表于 2011-6-1 20:08 |显示全部楼层

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lz搬来悉尼吧

yingmin

铜靴族

发表于 2011-6-1 20:12 |显示全部楼层

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第一锅的最新消息,我们没做过生意,完全没经验,原来说的180-190克之间的粽子完全煮好变成了230-260克不等了,开始以为米浸饱了水大概熟的也就那个份量,没想到超过d版的标准了,吼吼吼~~~~~

PACIFIC

圣靴族

发表于 2011-6-1 20:19 |显示全部楼层

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是按19楼的分配吗

hy841

发表于 2011-6-1 20:21 |显示全部楼层

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没错,谢谢太平洋斑竹帮忙结帐

MaxJay

发表于 2011-6-1 22:54 |显示全部楼层

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我可不可以预拍下个礼拜的？6个可以吗？下周六下午我可以自取。

Sparky

发表于 2011-6-2 07:38 |显示全部楼层

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这是广式粽子还是江浙风味的粽子？

wwqinwen

白金靴族

发表于 2011-6-2 09:38 |显示全部楼层

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貌似是江浙风味的从样子和食材看

新园丁

钻石靴族

发表于 2011-6-2 10:58 |显示全部楼层

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貌似大家都喜欢肉粽子,我老妈拿手的是甜粽子,放蜜枣, 或桂圆的. 不知甜粽子有没有市场啊?

发表于 2011-6-2 11:12 |显示全部楼层

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那天看到D奶奶的棕子后,就睡不着觉,我把粽叶买来了,准备这周末有空就包了,不过我不卖分,第一次做没把握,

粉猪妈妈

皮靴族

发表于 2011-6-2 11:14 |显示全部楼层

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那天看到D奶奶的棕子后,就睡不着觉,我把粽叶买来了,准备这周末有空就包了,不过我不卖分,第一次做没把握,

我是识货的人，很多人也许能包出味道不错的粽子，但是能延伸到D奶奶那个粽子的卖相的，需要很多年的修行

fiona_cf

银靴族

发表于 2011-6-2 11:14 |显示全部楼层

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那天看到D奶奶的棕子后,就睡不着觉,我把粽叶买来了,准备这周末有空就包了,不过我不卖分,第一次做没把握,

好人，没事我不介意做白老鼠的。哈哈哈

viviancn

版主

发表于 2011-6-2 11:18 |显示全部楼层

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lz在哪个区？

发表于 2011-6-2 11:31 |显示全部楼层

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原帖由 粉猪妈妈 于 2011-6-2 11:14 发表

我是识货的人，很多人也许能包出味道不错的粽子，但是能延伸到D奶奶那个粽子的卖相的，需要很多年的修行

是哦,我看到时已经全部都卖完了.我做好后,你拿几个比较比较,告诉我有哪些不足.

发表于 2011-6-2 11:32 |显示全部楼层

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原帖由 fiona_cf 于 2011-6-2 11:14 发表

好人，没事我不介意做白老鼠的。哈哈哈

搬来悉尼吧

粉猪妈妈

皮靴族

发表于 2011-6-2 11:38 |显示全部楼层

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原帖由 chesecake 于 2011-6-2 11:31 发表

是哦,我看到时已经全部都卖完了.我做好后,你拿几个比较比较,告诉我有哪些不足.

呵呵。。我会争取和master chef的评为一样，给很专业的点评(paopaobing(3))

我拿什么回报你好呢。。

发表于 2011-6-2 11:49 |显示全部楼层

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原帖由 粉猪妈妈 于 2011-6-2 11:38 发表

呵呵。。我会争取和master chef的评为一样，给很专业的点评(paopaobing(3))

我拿什么回报你好呢。。

悄悄地告诉我你和休的八卦

粉猪妈妈

皮靴族

发表于 2011-6-2 12:00 |显示全部楼层

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原帖由 chesecake 于 2011-6-2 11:49 发表

悄悄地告诉我你和休的八卦

我告诉你，我和别人的八卦吧。。休，我真的不认识

舞美拉

银靴族

发表于 2011-6-2 12:06 |显示全部楼层

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Lz什么时候再拍第二波啊？

发表于 2011-6-2 12:27 |显示全部楼层

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原帖由 粉猪妈妈 于 2011-6-2 12:00 发表

我告诉你，我和别人的八卦吧。。休，我真的不认识

好,有八卦听就好,我发现我好八卦啊

hy841

发表于 2011-6-2 17:11 |显示全部楼层

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to maxjay:下个礼拜具体哪天做我们现在不确定,不过估计接近周末吧,包好你算第一个开张的.
to sparky妈妈,我们家祖籍浙江人,所以肯定是浙江一带风味的肉粽,老妈的手艺从外婆那里传来的.

to vivian, 我家住nunawading.

wwqinwen

白金靴族

发表于 2011-6-2 19:18 |显示全部楼层

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拿到了，回家迫不及待吃了一个。很好吃啊，分量很足（主要是肉好大块！）
糯米超级粘，猪肉肥瘦相宜，不过我觉得肉再多点点酱油咸点就完美了，可能是我口重吧。

楼主妈妈可以开贴卖了，隔壁商家不是卖1.5一个吗，个头还比你这个小些呢。你要是卖粽子，包子，烧卖什么地，我一定常常光顾滴。

精诚服务

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禁止发言

发表于 2011-6-2 19:28 |显示全部楼层

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好像分不够

luckycoin

布鞋族

发表于 2011-6-2 19:34 |显示全部楼层

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我的分够买下一波3个，把我记上行吗

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舞美拉

银靴族

发表于 2011-6-2 20:12 |显示全部楼层

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lz，别忽视偶啊，俺家也住nunawding，俺LG也是浙江人，下次拍粽子，一定一定要算上我啊！！~~

hy841