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楼主:Y叔

[其他] 上酱骨棒 [复制链接]

Y叔

版主

发表于 2011-5-31 14:20 |显示全部楼层

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原帖由 众禾土生 于 2011-5-31 09:45 发表
此物适合偷偷在家吃
不适合宴请亲朋或不熟悉的人在场，否则不能尽兴

亲朋还好

homebeauty

布鞋族

发表于 2011-5-31 17:07 |显示全部楼层

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原帖由 ys98 于 2011-5-30 12:35 发表

骨头过一下热水，去血沫；
然后加：开水、八角、姜葱、料酒、老抽、大酱、糖和盐，开煮到肉烂。

请问什麽是‘大酱’谢了

[ 本帖最后由 homebeauty 于 2011-5-31 16:09 编辑 ]

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2011-5-31 17:15 |显示全部楼层

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我喜欢吃骨髓。

Exchange

银靴族

发表于 2011-5-31 17:33 |显示全部楼层

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原帖由 众禾土生 于 2011-5-31 09:45 发表
此物适合偷偷在家吃
不适合宴请亲朋或不熟悉的人在场，否则不能尽兴

说的是理。

记得男生宿舍一次请女同学过去吃饭竟然是猪腔骨，分明是打算破坏女生们的斯文形象。

Y叔

版主

发表于 2011-5-31 19:09 |显示全部楼层

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原帖由 homebeauty 于 2011-5-31 16:07 发表

请问什麽是‘大酱’谢了

就是豆酱，东北银的叫法。

Y叔

版主

发表于 2011-5-31 19:11 |显示全部楼层

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准确地说，我用的是韩国酱，做为替代品。

小Lee

布鞋族

发表于 2011-5-31 20:19 |显示全部楼层

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南波万的酱骨棒也很好吃.

Y叔

版主

发表于 2011-5-31 21:27 |显示全部楼层

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原帖由 小Lee 于 2011-5-31 19:19 发表
南波万的酱骨棒也很好吃.

有广告嫌疑，再说，哪有我的好吃？

karenliau

皮靴族

发表于 2011-5-31 21:51 |显示全部楼层

回复 ys98 1# 帖子

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哈哈，这纸巾不吸引人，还是棒骨招人喜欢！嘻嘻。

karenliau

皮靴族

发表于 2011-5-31 21:53 |显示全部楼层

回复 Lakers 17# 帖子

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对滴对滴，超喜欢！

Y叔

版主

发表于 2011-6-1 00:06 |显示全部楼层

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原帖由 karenliau 于 2011-5-31 20:51 发表
哈哈，这纸巾不吸引人，还是棒骨招人喜欢！嘻嘻。

纸巾是擦哈喇子地

云淡风轻

银靴族

发表于 2011-6-1 00:10 |显示全部楼层

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让我想起了俺们沈阳有一个饭店专门做酱大骨头。每次去都要一大盘子（小盘子装不下）旁边放着湿纸巾。啃完了满手满脸的油花。那叫一个敞亮。

一路向北

铜靴族

发表于 2011-6-1 00:14 |显示全部楼层

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手套吸管都不能少，最重要得有蒜泥啊

fiona_cf

银靴族

发表于 2011-6-1 00:16 |显示全部楼层

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每次回天津，都跟几个朋友一起去吃酱羊骨的。回味无穷呀！

Y叔

版主

发表于 2011-6-1 00:24 |显示全部楼层

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原帖由 云淡风轻 于 2011-5-31 23:10 发表
让我想起了俺们沈阳有一个饭店专门做酱大骨头。每次去都要一大盘子（小盘子装不下）旁边放着湿纸巾。啃完了满手满脸的油花。那叫一个敞亮。

老乡啊，沈阳那嘎达地？

Y叔

版主

发表于 2011-6-1 00:26 |显示全部楼层

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原帖由 一路向北 于 2011-5-31 23:14 发表
手套吸管都不能少，最重要得有蒜泥啊

都挺内行

Y叔

版主

发表于 2011-6-1 00:27 |显示全部楼层

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原帖由 fiona_cf 于 2011-5-31 23:16 发表
每次回天津，都跟几个朋友一起去吃酱羊骨的。回味无穷呀！

羊骨也不错

misschen

光脚族

发表于 2011-6-1 00:50 |显示全部楼层

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饿啊~~~~~

flowerlover

皮靴族

发表于 2011-6-1 09:20 |显示全部楼层

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很好啊

Y叔

版主

发表于 2011-6-1 12:33 |显示全部楼层

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原帖由 misschen 于 2011-5-31 23:50 发表
饿啊~~~~~

画饼充饥，看骨头解馋

dk2009

银靴族

发表于 2011-6-1 12:44 |显示全部楼层

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果真流口水了！现在物价超贵的，买棒骨是个不错的选择~
楼主买的棒骨肉还挺多的，我一般买来炖汤了，改天也做个酱的试试！

pam

铜靴族

发表于 2017-6-3 15:38 |显示全部楼层

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骨头买的不错

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