新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 昨晚人品大爆发，做道名菜糖醋鱼，好吃的不得了。 ...

精华好帖回顾
· 南澳大利亚阿德莱德、袋鼠岛、芭萝莎和林肯港的七天闪游微攻略 (2018-1-5) 慕贤	· 亲爱的，晚上吃什么 -- 喝粥（6楼，更新 13/11） (2008-10-28) 老陶
· 澳洲股票IPO攻略 (2009-11-8) Devil_Star	· 《新华字典》 (2008-7-30) youyuan

123 4 5 6 7 / 7 页下一页

楼主:第一名

[其他] 昨晚人品大爆发，做道名菜糖醋鱼，好吃的不得了。 [复制链接]

第一名

水晶靴族

发表于 2011-5-25 12:53 |显示全部楼层

此文章由第一名原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者第一名所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 zhege 于 2011-5-25 11:52 发表

夸了半天您才给1分

真的不是我扣门，一会儿会有很多人夸的，我得给别人留点分呀

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
zhege	+ 2	爱死你了~

查看全部评分

bffbffbff

白金靴族

发表于 2011-5-25 12:54 |显示全部楼层

此文章由 bffbffbff 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 bffbffbff 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

反响平平啊，15分钟才仅仅30个回复而已

第一名

水晶靴族

发表于 2011-5-25 12:54 |显示全部楼层

此文章由第一名原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者第一名所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 minnyz 于 2011-5-25 11:53 发表
更加坚定了不进美食版开贴的信念。我俩手艺差不多

表有压力

鱼羊鲜

水晶靴族

发表于 2011-5-25 12:54 |显示全部楼层

此文章由鱼羊鲜原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者鱼羊鲜所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

忘了放醋的糖醋鱼
楼主真有才～～～

chesecake

水晶靴族

发表于 2011-5-25 12:55 |显示全部楼层

此文章由 chesecake 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 chesecake 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

真就上了没有醋的糖醋鱼啊，请帅克来发表试吃感言

会飞的蜗牛

皮靴族

发表于 2011-5-25 12:56 |显示全部楼层

此文章由会飞的蜗牛原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者会飞的蜗牛所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

。。。。。。。。和我想的差的比较多，哇哈哈！

，有才

第一名

水晶靴族

发表于 2011-5-25 12:56 |显示全部楼层

此文章由第一名原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者第一名所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 bffbffbff 于 2011-5-25 11:54 发表
反响平平啊，15分钟才仅仅30个回复而已

不会啊，大家看起来都很喜欢

薰依草

皮靴族

发表于 2011-5-25 12:56 |显示全部楼层

此文章由薰依草原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者薰依草所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我家的菜也是这像貌，所以每次第一名发美食帖我就特亲切，美食版现在最缺的就是咱这号人

第一名

水晶靴族

发表于 2011-5-25 12:56 |显示全部楼层

此文章由第一名原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者第一名所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 薰依草 于 2011-5-25 11:56 发表
我家的菜也是这像貌，所以每次第一名发美食帖我就特亲切，美食版现在最缺的就是咱这号人

就是，他们的菜是偶像派，我们是实力派

评分

参与人数 1	积分 +4	收起理由
薰依草	+ 4	就这意思没错！

查看全部评分

Q_ma

银靴族

发表于 2011-5-25 12:57 |显示全部楼层

此文章由 Q_ma 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Q_ma 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

巧的，我晚上正准备做糖醋鲳鱼呢
都已经扔水斗里化冻了

bffbffbff

白金靴族

发表于 2011-5-25 12:57 |显示全部楼层

此文章由 bffbffbff 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 bffbffbff 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 第一名 于 2011-5-25 11:56 发表

不会啊，大家看起来都很喜欢

据前面同学的反应，ms这次你有所创新达到了新高度--复古风

评分

参与人数 1	积分 +1	收起理由
第一名	+ 1	你说的是嘛？

查看全部评分

永远的junior programmer

mcdull122

铜靴族

发表于 2011-5-25 12:57 |显示全部楼层

此文章由 mcdull122 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 mcdull122 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这个帖子好欢乐啊~~感觉大家来看帖多过看鱼

minnyz

臭鞋族

发表于 2011-5-25 12:57 |显示全部楼层

此文章由 minnyz 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 minnyz 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由旋木于 2011-5-25 11:41 发表
我现在明白为什么叶多每次出去餐厅吃饭/去别家聚会时都能干掉满满一大碗了，可怜的孩子啊

别说，孩子都是吃在碗里看在锅里。人家家里的，什么都好吃。我家小宝在外边能吃三碗香米白饭

第一名

水晶靴族

发表于 2011-5-25 12:58 |显示全部楼层

此文章由第一名原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者第一名所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 Q_ma 于 2011-5-25 11:57 发表
巧的，我晚上正准备做糖醋鲳鱼呢
都已经扔水斗里化冻了

要我贴做法吗

会飞的蜗牛

皮靴族

发表于 2011-5-25 12:58 |显示全部楼层

原帖由 minnyz 于 2011-5-25 11:57 发表

别说，孩子都是吃在碗里看在锅里。人家家里的，什么都好吃。我家小宝在外边能吃三碗香米白饭

这倒是实在话！

luming

皮靴族

发表于 2011-5-25 12:59 |显示全部楼层

此文章由 luming 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 luming 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 第一名 于 2011-5-25 11:50 发表

我把红烧鱼的注解加到一楼了

大家注意楼下队形哈，这个是美食贴！

既然是美食贴，要求上做法(monkey05)

评分

参与人数 1	积分 +4	收起理由
XIAOTUDOU	+ 4	我很赞同

查看全部评分

常想一二

homepage

银靴族

发表于 2011-5-25 12:59 |显示全部楼层

此文章由 homepage 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 homepage 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我觉得糖醋鱼蘸醋吃还是很有创意的！第一名果然是第一名啊~~~

评分

参与人数 1	积分 +1	收起理由
第一名	+ 1	精品文章

查看全部评分

chesecake

水晶靴族

发表于 2011-5-25 13:01 |显示全部楼层

此文章由 chesecake 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 chesecake 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这个应该有江南菜的味道，东北菜的外形，集合二大菜系之大成啊

wideye

布鞋族

发表于 2011-5-25 13:02 |显示全部楼层

此文章由 wideye 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 wideye 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

上帝果然公平～

北京吉普

铜靴族

发表于 2011-5-25 13:02 |显示全部楼层

此文章由北京吉普原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者北京吉普所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

介不是大爆发，介是大爆炸！

评分

参与人数 2	积分 +3	收起理由
vivian2006	+ 2	haha
bffbffbff	+ 1	太给力了

查看全部评分

bffbffbff

白金靴族

发表于 2011-5-25 13:02 |显示全部楼层

此文章由 bffbffbff 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 bffbffbff 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 bffbffbff 于 2011-5-25 11:57 发表

据前面同学的反应，ms这次你有所创新达到了新高度--复古风

第一名积分 +1 你说的是嘛？ 2011-5-25 11:59

原帖由 fiona_cf 于 2011-5-25 11:46 发表
您这道鱼，想俺奶奶整的，东北熬鱼。

永远的junior programmer

Q_ma

银靴族

发表于 2011-5-25 13:02 |显示全部楼层

此文章由 Q_ma 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Q_ma 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 第一名 于 2011-5-25 11:58 发表

要我贴做法吗

这个糖醋鱼我都是跟我外婆和爸爸学做的
不知您啥作法

珍爱

ilovecoffee

铜靴族

发表于 2011-5-25 13:04 |显示全部楼层

此文章由 ilovecoffee 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ilovecoffee 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

估计是胜在味道好.

评分

参与人数 1	积分 +1	收起理由
第一名	+ 1	有共鸣

查看全部评分

会飞的蜗牛

皮靴族

发表于 2011-5-25 13:06 |显示全部楼层

Q妈，晚上再来看你的糖醋鱼啊！叶多妈的做法。。。

第一名

水晶靴族

发表于 2011-5-25 13:06 |显示全部楼层

此文章由第一名原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者第一名所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 luming 于 2011-5-25 11:59 发表

既然是美食贴，要求上做法(monkey05)

1.鱼洗净
2.切段
3.姜切片
4.葱切段（这步很关键，要把葱白和葱绿分开来）
5.下油锅
6.翻面
7.再翻面
8.再翻面
9.开水龙头冲手
10.实在不行用冰块敷
11.下酱油
12.放糖
13.再放酱油
14.下姜和葱
15.盖盖子
16.翻面
17.再翻面
18.再翻面
19.再翻面
20.开盖子照相