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楼主:Y叔

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lipingli

皮靴族

发表于 2011-5-23 23:56 |显示全部楼层

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原帖由 ys98 于 2011-5-23 22:29 发表

家里没有aldi的面粉

果然不出所料。

whaleshome

皮靴族

发表于 2011-5-24 00:02 |显示全部楼层

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:si21

nini09

钻石靴族

发表于 2011-5-24 00:03 |显示全部楼层

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我的天哪, 大半夜的, 口水嘀嘀哒.

nini09

钻石靴族

发表于 2011-5-24 00:13 |显示全部楼层

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LZ要是把馒头做成这样的卖相, 我就很满意了.

明河素月

金靴族

发表于 2011-5-24 00:17 |显示全部楼层

回复 lanshan 30# 帖子

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这大白馒头里面是空心的不成？

Y叔

版主

发表于 2011-5-24 00:22 |显示全部楼层

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原帖由 nini09 于 2011-5-23 23:13 发表
LZ要是把馒头做成这样的卖相, 我就很满意了.

静静的我

皮靴族

发表于 2011-5-24 00:25 |显示全部楼层

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好诱人的馒头！LZ能透露是什么牌子的面粉吗？谢谢！

auyc

皮靴族

发表于 2011-5-24 00:32 |显示全部楼层

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太成功了

Grange

金靴族

发表于 2011-5-24 00:45 |显示全部楼层

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忍不住又进来看了一眼，不得不说，LZ太NB了。

小熊维尼

铜靴族

发表于 2011-5-24 00:51 |显示全部楼层

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LZ拿来积分拍卖不(monkey28)

饿了

wy108586

布鞋族

发表于 2011-5-24 01:15 |显示全部楼层

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俺喜欢吃戗面馒头, 可以撕出一层层的, 越嚼越甜.
暄胖的馒头不经饿.

Y叔

版主

发表于 2011-5-24 10:09 |显示全部楼层

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原帖由 静静的我 于 2011-5-23 23:25 发表
好诱人的馒头！LZ能透露是什么牌子的面粉吗？谢谢！

华人店买的超白面粉。

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Y叔

版主

发表于 2011-5-24 10:10 |显示全部楼层

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原帖由 wy108586 于 2011-5-24 00:15 发表
俺喜欢吃戗面馒头, 可以撕出一层层的, 越嚼越甜.
暄胖的馒头不经饿.

那容易，多揉一会儿就是了。

闲夏采薇

银靴族

发表于 2011-5-24 10:19 |显示全部楼层

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这个又白又胖，牛！

Y叔

版主

发表于 2011-5-24 10:21 |显示全部楼层

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原帖由 闲夏采薇 于 2011-5-24 09:19 发表
这个又白又胖，牛！

呵呵

追梦人

皮靴族

发表于 2011-5-24 10:51 |显示全部楼层

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原帖由 linfordzhang 于 2011-5-23 21:59 发表
肯定不是adi的面粉

我今天又悲剧了

新的酵母

一切严格操作

只有安慰自己，找到原因了

偶现在跟你在一个水平线上,用的也是Aldi的面粉.

追梦人

皮靴族

发表于 2011-5-24 10:54 |显示全部楼层

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是煤气炉还是电炉? 偶和你说的方法一模一样的, 就是关火还没掀盖子呢就眼巴巴地看着它们往下沉.

Y叔

版主

发表于 2011-5-24 10:58 |显示全部楼层

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原帖由 追梦人 于 2011-5-24 09:54 发表
是煤气炉还是电炉? 偶和你说的方法一模一样的, 就是关火还没掀盖子呢就眼巴巴地看着它们往下沉.

煤气炉

yanmin2k

银靴族

发表于 2011-5-24 11:01 |显示全部楼层

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原帖由 ys98 于 2011-5-24 09:09 发表

华人店买的超白面粉。

我也一直买的是超白面粉，非常适合做馒头，包饺子，面筋多。可最近达成springvale 没货了。

fengliu1234

白金靴族

发表于 2011-5-24 11:29 |显示全部楼层

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好馒头，一看就是馒头中的战斗机

冬歌

铜靴族

发表于 2011-5-24 11:34 |显示全部楼层

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星期天蒸了一锅馒头，硬得象石头，能砸死银。

豆腐脑儿

皮靴族

发表于 2011-5-24 11:38 |显示全部楼层

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看起来不错！

用什么轻舞

银靴族

发表于 2011-5-24 12:13 |显示全部楼层

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一样的面粉，不一样的技术啊

鱼羊鲜

水晶靴族

发表于 2013-5-20 18:23 |显示全部楼层

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这个漂亮的

angel90413

铜靴族

发表于 2013-5-20 18:24 |显示全部楼层

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qingchunyonghen

光脚族

发表于 2013-5-20 19:50 |显示全部楼层

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好手段，求赐教。

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