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楼主:Y叔

[其他] Show Off 一下我蒸的馒头 [复制链接]

发表于 2011-5-23 23:56 |显示全部楼层
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原帖由 ys98 于 2011-5-23 22:29 发表

家里没有aldi的面粉

果然不出所料。
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发表于 2011-5-24 00:02 |显示全部楼层
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:si21

发表于 2011-5-24 00:03 |显示全部楼层
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我的天哪, 大半夜的, 口水嘀嘀哒.

发表于 2011-5-24 00:13 |显示全部楼层
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LZ要是把馒头做成这样的卖相, 我就很满意了.

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2011-5-24 00:17 |显示全部楼层

回复 lanshan 30# 帖子

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这大白馒头里面是空心的不成?

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2011-5-24 00:22 |显示全部楼层
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原帖由 nini09 于 2011-5-23 23:13 发表
LZ要是把馒头做成这样的卖相, 我就很满意了.

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发表于 2011-5-24 00:25 |显示全部楼层
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好诱人的馒头!LZ能透露是什么牌子的面粉吗?谢谢!

发表于 2011-5-24 00:32 |显示全部楼层
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太成功了

发表于 2011-5-24 00:45 |显示全部楼层
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忍不住又进来看了一眼,不得不说,LZ太NB了。

发表于 2011-5-24 00:51 |显示全部楼层
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LZ拿来积分拍卖不(monkey28)

饿了

发表于 2011-5-24 01:15 |显示全部楼层
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俺喜欢吃戗面馒头, 可以撕出一层层的, 越嚼越甜.
暄胖的馒头不经饿.
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新闻达人 2019年度勋章

发表于 2011-5-24 10:09 |显示全部楼层
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原帖由 静静的我 于 2011-5-23 23:25 发表
好诱人的馒头!LZ能透露是什么牌子的面粉吗?谢谢!

华人店买的超白面粉。

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yanmin2k + 2 我很赞同

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新闻达人 2019年度勋章

发表于 2011-5-24 10:10 |显示全部楼层
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原帖由 wy108586 于 2011-5-24 00:15 发表
俺喜欢吃戗面馒头, 可以撕出一层层的, 越嚼越甜.
暄胖的馒头不经饿.

那容易,多揉一会儿就是了。

退役斑竹 2009年度奖章获得者 2010年度奖章获得者

发表于 2011-5-24 10:19 |显示全部楼层
此文章由 闲夏采薇 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 闲夏采薇 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这个又白又胖, 牛!

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2011-5-24 10:21 |显示全部楼层
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原帖由 闲夏采薇 于 2011-5-24 09:19 发表
这个又白又胖, 牛!

呵呵

发表于 2011-5-24 10:51 |显示全部楼层
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原帖由 linfordzhang 于 2011-5-23 21:59 发表
肯定不是adi的面粉

我今天又悲剧了

新的酵母

一切严格操作

只有安慰自己,找到原因了

偶现在跟你在一个水平线上,用的也是Aldi的面粉.
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发表于 2011-5-24 10:54 |显示全部楼层
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是煤气炉还是电炉? 偶和你说的方法一模一样的, 就是关火还没掀盖子呢就眼巴巴地看着它们往下沉.

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2011-5-24 10:58 |显示全部楼层
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原帖由 追梦人 于 2011-5-24 09:54 发表
是煤气炉还是电炉? 偶和你说的方法一模一样的, 就是关火还没掀盖子呢就眼巴巴地看着它们往下沉.

煤气炉

发表于 2011-5-24 11:01 |显示全部楼层
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原帖由 ys98 于 2011-5-24 09:09 发表

华人店买的超白面粉。

我也一直买的是超白面粉,非常适合做馒头,包饺子,面筋多。可最近达成springvale 没货了。

发表于 2011-5-24 11:29 |显示全部楼层
此文章由 fengliu1234 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 fengliu1234 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好馒头,一看就是馒头中的战斗机

发表于 2011-5-24 11:34 |显示全部楼层
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星期天蒸了一锅馒头,硬得象石头,能砸死银。
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发表于 2011-5-24 11:38 |显示全部楼层

回复 ys98 1# 帖子

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看起来不错!

发表于 2011-5-24 12:13 |显示全部楼层
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一样的面粉,不一样的技术啊

发表于 2013-5-20 18:23 |显示全部楼层
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这个漂亮的

发表于 2013-5-20 18:24 |显示全部楼层
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发表于 2013-5-20 19:50 |显示全部楼层
此文章由 qingchunyonghen 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 qingchunyonghen 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好手段,求赐教。
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