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楼主:binbingogo

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icelemontea

金靴族

发表于 2005-3-24 18:37 |显示全部楼层

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你介绍的两个系列都是四川菜,我还真不敢试,怎么在四川人的老公和公婆面前班门弄斧呢,过一段时间,有些自信再说.

binbingogo

银靴族

发表于 2005-3-24 18:38 |显示全部楼层

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garden_state 在 2005-3-24 02:12 PM 发表:

赞！以后大兵的美食帖子，我看之前先加10分在说。。。

在没发新帖前，先谢谢了

binbingogo

银靴族

发表于 2005-3-24 18:41 |显示全部楼层

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竹马卿玫 在 2005-3-24 02:19 PM 发表:

"切好的鱼片加粉包拌匀" 弱弱的问一下,啥叫"粉包"?生粉吗?

酸菜鱼的调料包是个套装的，一共三个带子，酸菜包、码味包和调料包
把鱼肉切好放的就是码味包

binbingogo

银靴族

发表于 2005-3-24 18:55 |显示全部楼层

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icelemontea 在 2005-3-24 06:37 PM 发表:

你介绍的两个系列都是四川菜,我还真不敢试,怎么在四川人的老公和公婆面前班门弄斧呢,过一段时间,有些自信再说.

大胆尝试吧。吃过都说好

june

木屐族

发表于 2005-3-24 20:23 |显示全部楼层

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大兵推荐的这款酸菜鱼调料还是很不错的，我家做酸菜鱼必用此款调料哦！

白家牌酸菜鱼调料我以前在boxhill没见过，还专门叫四川的同学给我寄的呢，呵呵。后来在springvale的达成发现有卖。

luxixi

金靴族

发表于 2005-3-24 21:38 |显示全部楼层

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我今天去BOX HILL找了,怎么找不到.5555

astina

管理员

发表于 2005-3-24 21:41 |显示全部楼层

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我也没找到，要不去达成看看

鱼

皮靴族

发表于 2005-3-24 22:14 |显示全部楼层

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richman的明发一定有。或者clayton的香港超市也有。

蜻蜓

金靴族

发表于 2005-3-24 22:23 |显示全部楼层

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Box Hill 没有的，我昨天不就说了嘛，Box Hill那几家华人杂货店买不到特别中国特色的调料。还是要去师娘说的那两个地方。

astina

管理员

发表于 2005-3-24 22:31 |显示全部楼层

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nnd,偶就不信。那天还在pp买到白家的方便粉丝呢。当时帖子没出来，不然我就顺便看看酸菜于调料了。一样白家的，难道就会没有？

luxixi

金靴族

发表于 2005-3-24 23:04 |显示全部楼层

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蜻蜓在 2005-3-24 10:23 PM 发表:

Box Hill 没有的，我昨天不就说了嘛，Box Hill那几家华人杂货店买不到特别中国特色的调料。还是要去师娘说的那两个地方。

我一星期去找了两次，眼睛都找瞎了，问了无数人，上次买了一包其他牌子的，特别咸，难吃死了。

鱼

皮靴族

发表于 2005-3-24 23:25 |显示全部楼层

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不是又白家粉丝的地方就又白家的调料了！现在白家粉丝的不行了，扁担姑娘更好！去clayton吧，一定有（说过一万遍了）。

binbingogo

银靴族

发表于 2005-3-24 23:35 |显示全部楼层

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说的没错，我现在住在北边。可还是会去clayton买东西，很全的。好像也刚装修完。当然是顺路去的

astina

管理员

发表于 2005-3-24 23:38 |显示全部楼层

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clayton太远了，还是等box hill的商家慢慢跟上吧

astina

管理员

发表于 2005-3-24 23:39 |显示全部楼层

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鱼在 2005-3-24 11:25 PM 发表:

不是又白家粉丝的地方就又白家的调料了！现在白家粉丝的不行了，扁担姑娘更好！去clayton吧，一定有（说过一万遍了）。

扁担姑娘扁担姑娘扁担姑娘扁担姑娘扁担姑娘扁担姑娘扁担姑娘扁担姑娘。。。

记住了，师娘！

于无声处听惊雷

高西西

铜靴族

发表于 2005-3-25 20:21 |显示全部楼层

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大兵，，，这个酸菜鱼看着不辣啊，，吃起来辣么？
能发个水煮鱼的帖子么？

binbingogo

银靴族

发表于 2005-3-25 22:41 |显示全部楼层

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高西西 在 2005-3-25 08:21 PM 发表:

大兵，，，这个酸菜鱼看着不辣啊，，吃起来辣么？
能发个水煮鱼的帖子么？

还行，对susan来说已经够辣了，呵呵。
下周做个水煮鱼看看。

小米

积分交易之外

发表于 2005-3-26 06:54 |显示全部楼层

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还真是很简单又快啊,看上去很好吃呀

西边雨

皮靴族

发表于 2005-3-27 20:11 |显示全部楼层

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赞赞赞
clayton哪里有卖？

astina

管理员

发表于 2005-3-27 20:13 |显示全部楼层

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师娘不是说了吗，香港超市！

西边雨

皮靴族

发表于 2005-3-27 20:44 |显示全部楼层

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在center里？那个地方不怎么熟

astina

管理员

发表于 2005-3-27 21:44 |显示全部楼层

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很久很久以前，我在clayton住过两个月，常在香港超市买菜。就在那条主要的和火车线垂直的路上。（每个区不是都有那么一条主要的街道吗，有银行和商店什么的，就在那上面）

于无声处听惊雷

melbren

光脚族

发表于 2005-3-27 22:37 |显示全部楼层

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在springvale的达成买到。这个牌子是不错！以前买过别的牌子的，味道不对。。。

西边雨

皮靴族

发表于 2005-3-27 22:42 |显示全部楼层

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了解

liz

银靴族

发表于 2005-3-27 23:49 |显示全部楼层

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又流口水了。。。。哗啦啦。。。

elin

银靴族

发表于 2005-3-28 12:42 |显示全部楼层

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高西西 在 2005-3-25 07:21 PM 发表:

大兵，，，这个酸菜鱼看着不辣啊，，吃起来辣么？
能发个水煮鱼的帖子么？

大兵，我看了你这个帖，一时嘴馋，昨天自己吃了一大锅，把汁也拿来拌饭吃，结果，今天失声了。

高西西

铜靴族

发表于 2005-3-28 17:59 |显示全部楼层

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elin 在 2005-3-28 11:42 发表:

大兵，我看了你这个帖，一时嘴馋，昨天自己吃了一大锅，把汁也拿来拌饭吃，结果，今天失声了。

不是把，ELIN美女，被辣的呀？？同情一个

你也买的白家的调料？？

elin

银靴族

发表于 2005-3-28 18:24 |显示全部楼层

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高西西 在 2005-3-28 04:59 PM 发表:

不是把，ELIN美女，被辣的呀？？同情一个
你也买的白家的调料？？

给辣的，主要是自己太贪吃了，自己吃了一盆。

现在口里都能喷出火来

白家调料？偶还在国内。

高西西

铜靴族

发表于 2005-3-28 19:39 |显示全部楼层

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elin 在 2005-3-28 17:24 发表:

给辣的，主要是自己太贪吃了，自己吃了一盆。
现在口里都能喷出火来
白家调料？偶还在国内。

赶快吃点清补凉汤

elin

银靴族

发表于 2005-3-28 20:11 |显示全部楼层

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高西西 在 2005-3-28 06:39 PM 发表:

赶快吃点清补凉汤

谢谢西西，我连最苦的凉茶都灌下去了。可……

酸菜鱼真好吃，可不能吃太多了。我自己反省，实在是太贪吃了

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