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楼主:航迹云

[地方特色] 航航小厨房（11）【喜欢小兔子以及不食兔肉者免进，切记切记。。。】四川美食之我记忆中的那盘蘸水兔。。。 [复制链接]

美讶

银靴族

发表于 2011-3-30 22:16 |显示全部楼层

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原帖由 航迹云 于 2011-3-30 22:15 发表

那就对了，我这个兔子好小哦！买的时候看起只新鲜，粉嫩粉嫩的，只有一把把儿大，连一斤都莫得，恐怕是仔兔。

肯定是！

等我下半年回切我要把兔儿吃安逸！不过我点都不喜欢啃兔儿脑壳、。

难得糊涂

January

木屐族

发表于 2011-3-30 22:17 |显示全部楼层

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强烈抗议吃兔子这么可爱的动物! 尤其是第一张那赤条条的照片我觉得实在是太恶心了. 减分减分!!!!!!

美讶

银靴族

发表于 2011-3-30 22:18 |显示全部楼层

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原帖由 小混混 于 2011-3-30 22:12 发表
eastwood就没见

EASTWOOD的肉。。。哎，每次去EASTWOOD我都好纠结，啥都买得好，就是肉跟海鲜又得单独去别的地方买。。。。为什么EASTWOOD的肉跟海鲜就那么烂呢！？

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参与人数 1	积分 +2	收起理由
lilywei	+ 2	同感！eastwood的肉不好，可是哪里的好啊？mm推荐一下...

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难得糊涂

hanliu49

皮靴族

发表于 2011-3-30 22:18 |显示全部楼层

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我做沾水兔的料就只有小米椒和醋生抽和味精

感觉挺好的不用放葱吧

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-3-30 22:18 |显示全部楼层

回复游牧人 26# 帖子

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我们家的人都比较善待自己的胃，哈哈！不过一天一般只有一顿正餐哈！中午吃炒饭，或者凉面啥子的，晚上就吃正餐。不过晚上我就吃点菜，基本不吃饭。

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

hanliu49

皮靴族

发表于 2011-3-30 22:19 |显示全部楼层

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不过这里的辣椒不辣小的红辣椒也不是很辣

吃起来不是什么爽

小混混

铜靴族

发表于 2011-3-30 22:21 |显示全部楼层

回复美讶 33# 帖子

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那你去哪里买肉和海鲜？

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-3-30 22:21 |显示全部楼层

回复美讶 31# 帖子

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四川人还少有不喜欢吃兔儿脑壳的哈。。。你比较特别。。。

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
美讶	+ 5	94 我比较奇怪。

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美讶

银靴族

发表于 2011-3-30 22:23 |显示全部楼层

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原帖由 小混混 于 2011-3-30 22:21 发表
那你去哪里买肉和海鲜？

肉只吃我们山区的。
海鲜是弗莱明屯跟承包山TOWER里的轮流。

难得糊涂

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-3-30 22:23 |显示全部楼层

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原帖由 hanliu49 于 2011-3-30 22:18 发表
我做沾水兔的料就只有小米椒和醋生抽和味精

感觉挺好的不用放葱吧

又不是参加考试，还有标准答案不成？
自己喜欢放什么就放什么，做菜这回事，不必生搬硬套。

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-3-30 22:25 |显示全部楼层

回复美讶 39# 帖子

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你的嘴巴才刁喃？

jmms_smmj

金靴族

发表于 2011-3-30 22:28 |显示全部楼层

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超级喜欢沾水兔阿!

小混混

铜靴族

发表于 2011-3-30 22:28 |显示全部楼层

回复美讶 39# 帖子

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flemington的海鲜没有特别好啊，不过性价比还不错

美讶

银靴族

发表于 2011-3-30 22:29 |显示全部楼层

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原帖由 小混混 于 2011-3-30 22:28 发表
flemington的海鲜没有特别好啊，不过性价比还不错

我老公每次都买好很新鲜的。估计人品还不错吧

不过都是WEEKDAY买的。

难得糊涂

貔貅

金靴族

发表于 2011-3-30 22:32 |显示全部楼层

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我弄了好几次都弄不好不知道是兔子老还是我的原因放弃再也不弄了.... 改做口水鸡了

小混混

铜靴族

发表于 2011-3-30 22:33 |显示全部楼层

回复美讶 44# 帖子

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切，估计只有你lg才有可能weekday去买

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-3-30 22:35 |显示全部楼层

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原帖由貔貅于 2011-3-30 22:32 发表
我弄了好几次都弄不好不知道是兔子老还是我的原因放弃再也不弄了.... 改做口水鸡了

不得哦！墨尔本卖的兔子都还比较嫩哈！
我每回买的都不错，上回买的和花生米米一起拌的红油兔丁，还是多巴适的。

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

美讶

银靴族

发表于 2011-3-30 22:36 |显示全部楼层

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原帖由 航迹云 于 2011-3-30 22:35 发表

不得哦！墨尔本卖的兔子都还比较嫩哈！
我每回买的都不错，上回买的和花生米米一起拌的红油兔丁，还是多巴适的。

我只想吃不想弄。。。。。。。。

难得糊涂

rongerchen

水晶靴族

发表于 2011-3-30 22:36 |显示全部楼层

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原帖由美讶于 30-3-2011 22:16 发表

肯定是！

等我下半年回切我要把兔儿吃安逸！不过我点都不喜欢啃兔儿脑壳、。

我们会想念你滴

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参与人数 1	积分 +1	收起理由
美讶	+ 1	我一定记得给你上照片哈

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时间善良

chesecake

水晶靴族

发表于 2011-3-30 22:37 |显示全部楼层

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eastwood也有兔子肉卖的，不过我没敢买。

肉确实不咋样的，上次买块五花肉长满了毛毛，下次去strathfield批发那儿看看。

rongerchen

水晶靴族

发表于 2011-3-30 22:37 |显示全部楼层

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原帖由 航迹云 于 30-3-2011 22:35 发表

不得哦！墨尔本卖的兔子都还比较嫩哈！
我每回买的都不错，上回买的和花生米米一起拌的红油兔丁，还是多巴适的。

我最怕宰那些东西了

时间善良

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-3-30 22:38 |显示全部楼层

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原帖由美讶于 2011-3-30 22:36 发表

我只想吃不想弄。。。。。。。。

你娃光想吃现成。。。

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

rongerchen

水晶靴族

发表于 2011-3-30 22:39 |显示全部楼层

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原帖由 航迹云 于 30-3-2011 22:25 发表
你的嘴巴才刁喃？

我也想说这个

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参与人数 1	积分 +2	收起理由
航迹云	+ 2	想到一起切了哈！

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时间善良

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-3-30 22:39 |显示全部楼层

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原帖由 rongerchen 于 2011-3-30 22:37 发表

我最怕宰那些东西了

喊你老公宰嘛！

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

游牧人

银靴族

发表于 2011-3-30 22:46 |显示全部楼层

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原帖由 rongerchen 于 2011-3-30 22:37 发表

我最怕宰那些东西了

小N妈,我家有两把好砍刀,你把菜拿来我家,我帮你砍八

rongerchen

水晶靴族

发表于 2011-3-30 22:47 |显示全部楼层

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原帖由 航迹云 于 30-3-2011 22:39 发表

喊你老公宰嘛！

就是
宰都是他下刀

他刚说你做得好，给我点的周末吃干锅兔

时间善良

rongerchen

水晶靴族

发表于 2011-3-30 22:48 |显示全部楼层

回复游牧人 55# 帖子

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你带刀来宰，

然后吃，

再装一盒回去，

deal？

tyui

木屐族

发表于 2011-3-30 22:50 |显示全部楼层

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人类啊，这么可爱的兔子也吃

游牧人

银靴族

发表于 2011-3-30 22:51 |显示全部楼层

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原帖由 rongerchen 于 2011-3-30 22:48 发表
你带刀来宰，

然后吃，

再装一盒回去，

deal？

DEAL
择日了就~

美讶

银靴族

发表于 2011-3-30 22:52 |显示全部楼层

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原帖由 游牧人 于 2011-3-30 22:51 发表

DEAL
择日了就~

烦顺路给我带一盒谢谢

难得糊涂

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