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楼主:harlis

聚集苏州同志，cup完成前聚会！！留email [复制链接]

harlis

布鞋族

发表于 2006-6-11 22:57 |显示全部楼层

农啊是苏州宁,email,mobil

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皮靴族

发表于 2006-6-11 22:58 |显示全部楼层

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原帖由 清风浅韵 于 2006-6-11 21:05 发表
我是昆山的
还有谁啊？

最好什么时候能一起回家
最近我对大闸蟹和奥灶面的思念与日俱增
正需要老乡呢

昆山的快快联系我
shentianyun@hotmail.com

我是昆中毕业的，奥灶馆就在学校那个路口对面。

astina

管理员

发表于 2006-6-11 23:01 |显示全部楼层

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请问，到底什么是奥造面？有些什么内容？很有名的说，就是一直不知道具体是什么

harlis

布鞋族

发表于 2006-6-11 23:16 |显示全部楼层

奥造面，分红汤和白汤的

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astina

管理员

发表于 2006-6-11 23:19 |显示全部楼层

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原帖由 harlis 于 2006-6-11 22:16 发表

鸳鸯火锅？

皮靴族

发表于 2006-6-11 23:37 |显示全部楼层

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原帖由 astina 于 2006-6-11 22:01 发表
请问，到底什么是奥造面？有些什么内容？很有名的说，就是一直不知道具体是什么

不知现在的奥灶面是不是这样的了，记得原来的是红汤的，汤很烫，连碗都是烧烫了以后再乘汤面的。面很细，汤很鲜，上面漂着油。传说汤是用鱼鳞熬的。

astina

管理员

发表于 2006-6-11 23:40 |显示全部楼层

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看了饿了。。。

皮靴族

发表于 2006-6-11 23:54 |显示全部楼层

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呵呵。。。忘了讲了，吃面的时候后面还总是有人等着你的座位，所以还没咽下最后一口就要走人。

南十字星下

木屐族

发表于 2006-6-12 00:58 |显示全部楼层

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在苏州混过四年的算不?

清风浅韵

皮靴族

发表于 2006-6-12 14:08 |显示全部楼层

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原帖由 CC 于 2006-6-11 21:58 发表

我是昆中毕业的，奥灶馆就在学校那个路口对面。

我是市一中的朝阳路那个就是国道旁边的

看来真是老乡啊

清风浅韵

皮靴族

发表于 2006-6-12 14:16 |显示全部楼层

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原帖由 CC 于 2006-6-11 22:37 发表

不知现在的奥灶面是不是这样的了，记得原来的是红汤的，汤很烫，连碗都是烧烫了以后再乘汤面的。面很细，汤很鲜，上面漂着油。传说汤是用鱼鳞熬的。

汤底是用阳澄湖的新鲜螺丝加上猪骨还有一些乱七八糟的东西熬的

很烫面细都是真的漂着油也是真的

偶就是喜欢大排的爆鱼的澳鸭的鳝丝的……双浇面

不过现在还是阳澄湖边上船菜的白切土鸡，红烧昂次鱼，炒螺丝，清蒸白蛳鱼，大闸蟹……之类的好吃

出国前一想念就飞车过去，现在什么都没有啦………………

[ 本帖最后由清风浅韵于 2006-6-12 13:17 编辑 ]

riverstone

银靴族

发表于 2006-6-12 14:25 |显示全部楼层

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原帖由 清风浅韵 于 2006-6-12 13:16 发表

汤底是用阳澄湖的新鲜螺丝加上猪骨还有一些乱七八糟的东西熬的

很烫面细都是真的漂着油也是真的

偶就是喜欢大排的爆鱼的澳鸭的鳝丝的……双浇面

不过现在还是阳澄湖边上船菜的白切土鸡，红烧昂 ...

拜托,吃的方面就不要描述的那么详细好吗?.....俺的口水都止不住啊....

astina

管理员

发表于 2006-6-12 21:05 |显示全部楼层

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原帖由 清风浅韵 于 2006-6-12 13:16 发表

汤底是用阳澄湖的新鲜螺丝加上猪骨还有一些乱七八糟的东西熬的

很烫面细都是真的漂着油也是真的

偶就是喜欢大排的爆鱼的澳鸭的鳝丝的……双浇面

不过现在还是阳澄湖边上船菜的白切土鸡，红烧昂 ...

现在吃饱了，可以看这个详细描述了

我有一年回去，家里人车子开到阳澄湖那里，吃走地老母鸡汤，炒螺蛳，大闸蟹。。。。。。难忘啊

于无声处听惊雷

西边雨

皮靴族

发表于 2006-6-12 21:42 |显示全部楼层

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大闸蟹啊大闸蟹~

cynthia

皮靴族

发表于 2006-6-12 22:17 |显示全部楼层

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大闸蟹啊，大闸蟹！尤其是阳澄湖的，馋死了！
还有太湖的三白，银鱼莼菜羹，鲜啊！

酷的

布鞋族

发表于 2006-6-12 22:23 |显示全部楼层

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现在怎么这么流行认老乡啊. 这么说，我到上海读书的时候都要经过苏州，还在火车站买过苏州豆腐干，那我算不算？

astina

管理员

发表于 2006-6-12 22:42 |显示全部楼层

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是的是的，想起来了

西边雨

皮靴族

发表于 2006-6-12 22:49 |显示全部楼层

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太湖白虾你们怎么不想呢？新鲜活的籽虾，那个鲜美啊

astina

管理员

发表于 2006-6-12 22:51 |显示全部楼层

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要黄梅天的时候籽比较多。。。

西边雨

皮靴族

发表于 2006-6-12 22:58 |显示全部楼层

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嘿嘿，我已经决定今年春节不回去了~~9/10月再回，hoho

西边雨

皮靴族

发表于 2006-6-12 22:58 |显示全部楼层

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不过水蜜桃就吃不到了，郁闷

cynthia

皮靴族

发表于 2006-6-12 23:00 |显示全部楼层

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原帖由 西边雨 于 2006-6-12 21:49 发表
太湖白虾你们怎么不想呢？新鲜活的籽虾，那个鲜美啊

老西，我说的太湖三白之一就是白虾啊！太湖三白，白鱼，白虾，银鱼。
记得，到春天的时候，开车到太湖边吃农家饭。土鸡汤，清蒸白鱼，白虾，莼菜银鱼，新鲜的空心菜，还有红烧鳝段。记得一次，点白虾，老板说没有了，马上叫人去吊虾。新鲜的白虾真地很鲜美啊。

到秋天，都是冲到阳澄湖吃大闸蟹。

冬天，去藏书吃羊肉。羊肉鲫鱼汤，鲜的眉毛要掉下来了。