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楼主:无翼而飞

[地方特色] 馄饨皮的剩余价值----美味黄金巧果 [复制链接]

无翼而飞

白金靴族

发表于 2010-10-16 23:58 |显示全部楼层

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看来浪费馄饨皮的不止我一个

DEC

皮靴族

发表于 2010-10-17 00:01 |显示全部楼层

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麻叶

madling

皮靴族

发表于 2010-10-17 00:02 |显示全部楼层

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好脆的果子。。

魔头

水晶靴族

发表于 2010-10-17 00:07 |显示全部楼层

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原帖由 DEC 于 2010-10-17 00:01 发表
麻叶

麻叶哪里是这样的

迟到千年@

铜靴族

发表于 2010-10-17 00:48 |显示全部楼层

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我们那叫“没见过”

Tiger_Karen

白金靴族

发表于 2010-10-17 08:43 |显示全部楼层

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原帖由 微笑的假面 于 2010-10-16 18:08 发表
北方管这个叫排叉

俺咋没听过呢？当然也没吃过。。

高龄儿童

微笑的假面

铜靴族

发表于 2010-10-17 08:58 |显示全部楼层

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原帖由 Tiger_Karen 于 2010-10-17 09:43 发表

俺咋没听过呢？当然也没吃过。。

我家做，你家那不做这个么？过年的时候炸一大盆，又当零食又当饭。

哦，当然了，我家不是正宗的local东北人，可能是我妈从老家或北京继承的做法。

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无翼而飞

白金靴族

发表于 2010-10-17 10:20 |显示全部楼层

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Ls做的好漂亮啊

SKYJYL

皮靴族

发表于 2010-10-17 11:11 |显示全部楼层

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今天试做了一下，效果非常的好，孩子特别爱吃，边做边想，这人怎么这么聪明呢，以后再也不用去外面买那死贵的东东了。呵呵

bt123123

银靴族

发表于 2010-10-17 11:46 |显示全部楼层

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Gd idea. No wastage

chickensoup

木屐族

发表于 2010-10-17 12:48 |显示全部楼层

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LZ太能干了,我没次把剩下的皮都是扔掉.下次就知道怎么再利用啦,谢谢!

ASTRA

皮靴族

发表于 2010-10-17 14:32 |显示全部楼层

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绝顶的聪明

糖糖

铜靴族

发表于 2010-10-17 14:41 |显示全部楼层

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前几天看韩剧，那里边正好有一个切打糕和炸这个的镜头，我当时还想呢，这不是中国的小吃吗？韩国人也吃这个啊，不过人家外面还淋了一层糖浆还是蜜的，造型是一样一样的

有情饮水饱！

无翼而飞

白金靴族

发表于 2010-10-17 15:26 |显示全部楼层

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哇塞，那么多人夸我，都要飘起来了，(paopaobing(78))
赶紧牢牢抓住桌脚

vikkimarlene

铜靴族

发表于 2010-10-17 16:12 |显示全部楼层

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今天差点没买包混沌皮特意来炸这个。。。
被老公制止了

yuyu0812

皮靴族

发表于 2010-10-17 19:45 |显示全部楼层

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真漂亮啊~

闲夏采薇

银靴族

发表于 2010-10-18 08:39 |显示全部楼层

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我家都是拿混沌皮做片汤的，又好吃，又简单

coca0707

皮靴族

发表于 2010-10-18 09:33 |显示全部楼层

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lz巧手

无翼而飞

白金靴族

发表于 2010-10-18 10:44 |显示全部楼层

回复 47# 的帖子

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我也做过，lg有心理障碍，还是觉得在吃馄饨皮，所以牢骚连天

ziying0837

金靴族

发表于 2010-10-18 17:19 |显示全部楼层

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学习了

nemo258

皮靴族

发表于 2010-10-18 18:09 |显示全部楼层

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:si79 裹点汤粉很好吃的，我忘记SH叫什么咯，好像是翘姑。

无翼而飞

白金靴族

发表于 2010-10-19 12:24 |显示全部楼层

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原帖由 vikkimarlene 于 2010-10-17 17:12 发表
今天差点没买包混沌皮特意来炸这个。。。
被老公制止了

别冲动

• • • 忍耐但不隐忍 • • •

无翼而飞

白金靴族

发表于 2010-10-19 12:27 |显示全部楼层

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原帖由 nemo258 于 2010-10-18 19:09 发表
:si79 裹点汤粉很好吃的，我忘记SH叫什么咯，好像是翘姑。

'翘姑'和'巧果'用上海话来发音是一样的

• • • 忍耐但不隐忍 • • •

众禾土生

银靴族

发表于 2010-10-19 12:31 |显示全部楼层

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N久之前买的一包春卷皮（纯属冲动），前几天翻出来，想：怎么办呢？
春卷嘛，是不会包，万一弄得不好吃是继续糟蹋东西；
扔了，是浪费，浪费是可耻的。
。。。
于是
丢到油锅里炸了，LG居然全吃光了

无翼而飞

白金靴族

发表于 2010-10-19 15:02 |显示全部楼层

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原帖由 众禾土生 于 2010-10-19 13:31 发表
N久之前买的一包春卷皮（纯属冲动），前几天翻出来，想：怎么办呢？
春卷嘛，是不会包，万一弄得不好吃是继续糟蹋东西；
扔了，是浪费，浪费是可耻的。
。。。
于是
丢到油锅里炸了，LG居然全吃光了 ...

haha，春卷皮就是有点硬，不如馄饨皮那样会松脆一点

• • • 忍耐但不隐忍 • • •

nemo258

皮靴族

发表于 2010-10-19 21:03 |显示全部楼层

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:si82 错别字，是糖粉，不是汤粉。果然是翘姑阿阿阿阿阿！

暖暖

银靴族

发表于 2010-10-19 21:48 |显示全部楼层

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小时候路边摊有卖这种叫 “巧果”的，原来就是这个东东啊，我觉得加点糖味道会很正宗～

无翼而飞

白金靴族

发表于 2010-10-22 14:37 |显示全部楼层

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原帖由暖暖于 2010-10-19 22:48 发表
小时候路边摊有卖这种叫 “巧果”的，原来就是这个东东啊，我觉得加点糖味道会很正宗～

恩，我加了。

• • • 忍耐但不隐忍 • • •

RZ的妈妈

银靴族

发表于 2010-10-22 18:37 |显示全部楼层

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谢谢创意！太棒了！我发现油炸的时候不能火大，要不然颜色就重了。

无翼而飞

白金靴族

发表于 2010-10-30 11:15 |显示全部楼层

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原帖由 RZ的妈妈 于 2010-10-22 19:37 发表
谢谢创意！太棒了！我发现油炸的时候不能火大，要不然颜色就重了。

恩恩，是这样的，不过不影响口感

• • • 忍耐但不隐忍 • • •

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