好吃易做的奶酪卷（超多图，慎入）

花瓣

原帖由 Cactin 于 2010-9-29 17:02 发表
我怎么觉得，看上去都觉得很难做哦！

步骤很简单的呀。嘻嘻
会和面就好了，后面的都很快做好了的。

花瓣

原帖由 闲夏采薇 于 2010-9-29 10:43 发表
那个面真薄，很牛

谢谢加分
晚上了有点看不清楚，白天做的话我常常能摊到更薄更透明的呢。
用油发过非常好摊的。

卡落琳0000

赞一个 太棒了

hlxok

原帖由 花瓣 于 2010-9-29 16:48 发表


为什么呢？我都吃了很多了
会有什么后果呢？

个人觉得啦,soft cheese直接吃的话是担心里面发酵的时候有细菌吧
如果放进烤箱,那么高的温度,应该还好吧

sheilaloo

这个东西看起来太复杂了，不过应该味道超级好，很有卖相

Jouchiyu

LOOK NICE AND THANK YOU FOR SHARING(monkey05)

hehe

手艺真好，像印度飞饼。

Tiger_Karen

楼主不愧是星级酒店出来的哈，手法很专业，俺在家擀皮的时候都不用台布的

花瓣

原帖由 Tiger_Karen 于 2010-9-30 18:49 发表
楼主不愧是星级酒店出来的哈，手法很专业，俺在家擀皮的时候都不用台布的

这个这个这个，
我是在澳洲学的，跟酒店没有关系啊，我在中国没做过饭D。
台布不是为了擀皮的，是为了拉长拉宽面皮然后卷起来。

darling

楼主太能干了
此类CAKE实属
超出我正常水平太多的发挥~~
无比敬佩中！~~~

花瓣

原帖由 darling 于 2010-9-30 23:01 发表
楼主太能干了
此类CAKE实属
超出我正常水平太多的发挥~~
无比敬佩中！~~~

谢谢，今天没分了。白条。。嘻嘻。。。
CAKE一般都是甜的吧，叛逆的我来做了个咸的吓吓人

catlittle

花瓣MM，赶紧的再多展现一点你的手艺吧～
不过下次弄个简单的，我们也好山寨一把呀～

Tiger_Karen

原帖由 花瓣 于 2010-9-30 22:58 发表


这个这个这个，
我是在澳洲学的，跟酒店没有关系啊，我在中国没做过饭D。
台布不是为了擀皮的，是为了拉长拉宽面皮然后卷起来。

俺说的就是这个意思，做strudel的方法。
花瓣也学的西点？不会和俺是校友吧~

花瓣

原帖由 Tiger_Karen 于 2010-10-1 16:32 发表


俺说的就是这个意思，做strudel的方法。
花瓣也学的西点？不会和俺是校友吧~

哈哈，校友有可能哦，在猫市上了快2年学呢。不过没有学过关于厨艺类的。
所有的厨艺都是婆婆教的，所以不会做中餐最近几年也很少吃中餐，想吃只能下馆子。

[ 本帖最后由 花瓣 于 2010-10-1 17:14 编辑 ]

True/False

真复杂，LZ好强！

Orchid

看了两遍，还是觉得难做。MM厉害。

belinda1668

It is too difficult for me, but it looks like very nice, PFPF!

郞'来了

(paopaobing(56))

卷月亮

oh my god...皮子怎么能那么薄那么大。。。好手艺。。。

如意瓶

你可真有心啊，嘻嘻！感觉你快要生了吧，要小心身体不要老是上网啦(monkey15)

Tiger_Karen

花瓣MM，俺昨天好像看到你了。。

马到成功

看上去真不错, 收藏了, 回头让我妈做, 嘻嘻(我自己肯定没戏)

花瓣

原帖由 Tiger_Karen 于 2010-10-7 18:48 发表
花瓣MM，俺昨天好像看到你了。。

究竟是我们有缘还是这世界太小了？嘻嘻。。。
我最牛的是在欧洲认识的一个女孩竟然在我家附近的商场工作。。。

yyx_au

肯定特香！

krisau

敬仰！

高西西

看上去真香啊，肯定超级好吃，吃多了甜腻腻的蛋糕，这种蛋卷应该更好吃

pocopy

记号一下啊。

Cherub

天啊，我受不了了，口水流键盘上了

flora222

看着就好吃，但实在太麻烦了。

Beck

口水哗哗的啊。这手艺太强大了！