新足迹

 找回密码
 注册

精华好帖回顾

· 论坛第一个2014 马3 MAXX的sedan (2014-7-5) thundom · 2014 —— 秋之摄,晒叶子,晒蘑菇,晒人 (2014-4-29) 老陶
· 辣旋风-------蛋糕姐姐家的口水鸡 (2011-12-24) chesecake · 蛋糕入门 -- 葡萄干玛芬 (2010-3-3) datou2z
Advertisement
Advertisement
12
返回列表 发新帖
楼主:zll79

[其他] 请问大家烧菜用的是什么糖 [复制链接]

发表于 2010-9-4 11:32 |显示全部楼层
此文章由 hhyhome 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 hhyhome 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我用的是BROWN SUGAR
Advertisement
Advertisement

发表于 2010-9-4 20:40 |显示全部楼层
此文章由 boxoz 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 boxoz 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
white suger

发表于 2010-9-4 20:46 |显示全部楼层
此文章由 打死也不说 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 打死也不说 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
一般放白糖,做红烧的用冰糖上色

发表于 2012-10-11 13:44 |显示全部楼层
此文章由 vichybaby 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 vichybaby 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我对华人超市里圆柱体的椰糖感兴趣,貌似很硬,想知道怎么吃,适用于什么菜肴?还有味道是不是和椰子糖果差不多?

发表于 2012-10-11 18:46 |显示全部楼层
此文章由 cannysh 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 cannysh 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
用过dark brown sugar做甜点,老外的方子很奇怪,上次用了 white sugar 和brown sugar代替,效果完全不一样,所以我觉得口感上肯定是有差别的

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部