有没有人跟我一样，特别想去别人家做客吃饭？

闲夏采薇

sk肯定用extra virgin炒菜了。 其实pure和extra light没什么味道， 也没什么营养就是了

无翼而飞

我家也用rice oil，绝对没有怪味。橄榄油只用来烧烤和拌色拉。

charmaine

原帖由 可乐妈 于 2010-8-26 16:39 发表
我想带着礼物去吃，不是混饭，苦恼的是没人请我去。

同苦恼

tintin77

那些给我口头offer的同学们，你们要讲话算话哦！
什么饺子啊，蛋糕啊，我都铭记在心

闲夏采薇

还好我没有乱说话
我也把你给过我的offer铭记在心

Tiger_Karen

放心吧，实在不行，俺亲自上门给你做哈。

tintin77

原帖由 astina 于 2010-8-26 16:18 发表

你家不放味精，我家也不放味精，差不多的，没惊喜

但是你家放油多，我还是有惊喜

chesecake

我家也N年没有味精那种东西了，鸡精倒是有，还是婆婆在的时候买的，我是基本不用的，调鲜我会加糖，我还喜欢鱼露什么的。

charmaine

原帖由 chesecake 于 2010-8-26 16:49 发表
我家也N年没有味精那种东西了，鸡精倒是有，还是婆婆在的时候买的，我是基本不用的，调鲜我会加糖，我还喜欢鱼露什么的。

大厨，俺申请打扫卫生的报告，批了没？俺可以和可乐妈轮流或一起打扫

tintin77

原帖由 Tiger_Karen 于 2010-8-26 16:26 发表
等俺搬家安顿好了之后吧，最近开始喜欢研究finger food,遇到有founcation俺就很积极地给人家拍照片。等到天气暖和之后，咱们这些好吃的好做的好热闹的人可以聚集腐败一下哈~ ...

我同意，跟悉尼的同学比起来我们猫本的同学太清廉了。

LONELYMELBOURNE

去别人家蹭饭而不用自己起火，是我的梦想。。。。

黑巧克力

原帖由 闲夏采薇 于 2010-8-26 16:37 发表
我家用rice oil，你上次吃出怪味来了吗？

sunflower oil也非常好。

是rice bran oil吗？
我家需要高温的时候用这个，耐高温不会起烟变质～

steveking

不是怪味，是你品一下，是花生油的口感。

我用基本上市面上的油都试过，目前用的是rice和grape seed的

steveking

对了，还有Canola and red palm fruit oil

chesecake

原帖由 charmaine 于 2010-8-26 16:51 发表


大厨，俺申请打扫卫生的报告，批了没？俺可以和可乐妈轮流或一起打扫

不是我不批，是不敢批，这要弄条大新闻的：留澳博士生沦落到清洁工！

tintin77

原帖由 steveking 于 2010-8-26 17:00 发表
对了，还有Canola and red palm fruit oil

SK还是少吃油吧，少放油就不会感觉有油味了。像我家油星子都看不到。

Tiger_Karen

原帖由 tintin77 于 2010-8-26 16:52 发表

我同意，跟悉尼的同学比起来我们猫本的同学太清廉了。

我们要搞自己的signature dish,要即营养又美味

besideme

我也喜欢去别人家吃饭。因为吃起来味道就是不一样哇。天天吃自己做的饭烦都烦死了。

游牧人

我家也没有味精什么的
但是橄榄油我会放很多,所以油用的很不健康
如果你来细腻 ,欢迎你来我家吃啊

CDCD

有没有人试过avocado oil?做菜好吃么？
看见超市有卖的，还没试过。

之前在organic shop还看到卖南瓜子油。可是50多块钱一小瓶。
好贵。只能等有钱了再奢侈了。

tintin77

原帖由 游牧人 于 2010-8-26 20:40 发表
我家也没有味精什么的
但是橄榄油我会放很多,所以油用的很不健康
如果你来细腻 ,欢迎你来我家吃啊

好，这个我也先影印一份，到时去悉尼打印出来用。

游牧人

原帖由 tintin77 于 2010-8-26 22:05 发表

好，这个我也先影印一份，到时去悉尼打印出来用。

来呗,反正你有我家地址
但是记得带个你多做了的蛋糕哈

恢恢

我们家是怎么好吃怎么做，什么健康不健康的一律不care啦

Grange

我的理解是味精和鸡精的成分是差不多的。

http://baike.baidu.com/view/21334.htm

http://baike.baidu.com/view/76508.htm

[ 本帖最后由 Grange 于 2010-8-26 23:40 编辑 ]

可乐妈

原帖由 chesecake 于 26/8/2010 17:08 发表



不是我不批，是不敢批，这要弄条大新闻的：留澳博士生沦落到清洁工！

留澳博士跟我一起做清洁大婶我也担当不起，这种粗重的活还是留给我来做吧。

astina

原帖由 steveking 于 2010-8-26 16:32 发表
橄榄油没法炒菜的。一加热，屋子里一股怪味

好疙瘩，我一点不觉得

monkeymagic

我也特别喜欢吃别人家的饭菜，觉得比自己家的香。。。

tintin77

原帖由 游牧人 于 2010-8-26 22:07 发表

来呗,反正你有我家地址
但是记得带个你多做了的蛋糕哈

好啊。

tintin77

另外，这帖被SK彻底歪楼，好多同学进来讨论油了。

紫雪花

原帖由 besideme 于 2010-8-26 20:28 发表
我也喜欢去别人家吃饭。因为吃起来味道就是不一样哇。天天吃自己做的饭烦都烦死了。

米土～～